吃過世界金牌的豬腳飯嗎?
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《滷憶食堂》,竟然在 2025 首爾世界美食奧林匹克拿下金牌!
百元價位就能嚐到世界認證的古早味,真的很狂。
滷憶食堂必吃亮點
‧豬腳飯必點! 兩大塊豬腳,膠質滿滿、皮Q肉嫩,滷汁香氣直衝腦門,一碗就飽到心坎裡。
‧滷肉飯超療癒 肥瘦比例剛剛好,米飯粒粒吸附滷汁,吃到碗底都還意猶未盡。
‧水餃是隱藏版神級選擇 皮薄多汁,連冷凍版都能完美還原,老客戶必囤貨。
‧湯品兩大天花板 排骨酥湯胡椒香暖到胃底;苦瓜排骨湯清甜回甘,一口洗亮味蕾。
‧環境超加分 木桌紅磚、開放式廚房,氛圍就像回到老家廚房的安心感。
為什麼必訪?
因為這裡不只是吃飽,而是帶著「記憶」的味道。從滷肉飯到水餃,每一道都穩穩地讓人想起家常餐桌上的溫暖。更難得的是,這份「日常」卻被世界舞台認證為金牌。
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滷憶食堂
地址:嘉義市西區文化路451號
營業時間:週一到週日 11:00-20:00
預約電話:05-291-0300










