2025-08-20

最近我們逛逢甲時發現了一間超厲害的 隱藏版燒烤店！說真的，逢甲夜市美食已經多到吃不完，原本以為不會再有新驚喜，結果這家 蜜醬燒烤 逢甲店 直接打破我對「台中宵夜」的想像。這裡最出名的就是全台獨家以百花蜜作為基底的醬汁，蜜醬串燒 天然蜂蜜的甜香氣，每一口都會讓人上癮。更誇張的是，他們居然有號稱全台最便宜的 3公升生啤酒柱，只要 350 元！串燒配啤酒，根本就是逢甲夜貓族的宵夜秘境。今天就讓我來帶大家來看看這間 蜜醬燒烤 必點的招牌串燒，讓你一次攻略這間2025逢甲居酒屋推薦~

文章摘要

蜜醬燒烤在哪裡?

地址：台中市西屯區黎明路三段282號1樓
營業時間：17:00 - 00:00
預約：官方line@ reurl.cc/XR92Wg

蜜醬燒烤位於 台中市西屯區黎明路三段282號1樓，交通方便門口有需多機車位，離逢甲夜市也非常近，不管你是搭車或步行都非常方便，這裡完全就是台中宵夜族、串燒控不可錯過的秘境。而且店內還有內用的聚餐空間，更適合無下班小酌以及半夜聚餐，現在就讓我們帶正式帶大家來品嚐這間，最新的台中宵夜地圖吧!

燒烤

蜜醬燒烤逢甲店環境介紹

進入蜜醬燒烤逢甲店 店內，立刻感受到 開放式座位與舒適文青風格。最吸引人的除了有乾淨整潔的用餐空間，還有大投影幕，隨時播放運動賽事或趣味影片，非常適合朋友聚會。更棒的是，店內還提供 免費自助飲料喝到飽，像可樂、檸檬紅茶、氣泡水等，完全不用擔心口渴，吃串燒配啤酒再加飲料，根本宵夜天堂。

燒烤

蜜醬燒烤菜單價格

蜜醬燒烤菜單價格非常 平價、親民，串燒竟然只要 30 元起，而且必須特別介紹的就是店家的獨門蜜醬，用 百花蜜 為基底製作醬汁刷在串燒上，堅持不油炸以直立式燒烤機，均勻燒烤後的串燒完全不油膩，而且香氣十足、甜鹹平衡，只要吃上一口就會上癮的美味~

菜單

串料理

燒烤

(▲菜單及餐點資訊皆有時效性，僅供參考，售價依現場活動公告為主。）

菜單

3公升黃金拉格啤酒柱

對了!現在店內還有 每日活動火熱開跑，博客金生啤酒 1+1 杯只要 99 元，全台最便宜，兩杯一次滿足你的暢飲欲！如果你想挑戰大份量? 號稱全台最便宜的3公升黃金拉格啤酒柱，一桶只要 350元，三五好友分下來，每人只要幾十元就能喝到爽。啤酒搭配串燒，根本是 台中串燒控必試、串燒配啤酒特價組合，下班小酌或逢甲宵夜聚餐完全無敵! (PS:貼心提醒大家，如果要喝酒一定要搭車來，才不會危險喔!)

串料理

獨家蜜醬串燒

這裡的串燒都是刷上以 百花蜜作基底的獨門燒烤醬，甜中帶鹹，烤完香氣四溢。雞肉串鮮嫩多汁，每口都被蜜醬包覆，完全不柴，超級涮嘴；豬五花串肥瘦交錯，蜜醬刷上後，油脂香氣和蜂蜜甜味完美融合，邪惡到不行；雞皮串烤得金黃酥脆，一口咬下外脆內嫩，嘴裡滿滿蜜香油脂，配上一口啤酒，瞬間爽翻；而節瓜串烤得多汁清甜，咬下去還帶水分感，剛好中和肉串油膩，超解膩，每一串都讓人忍不住一口接一口~

串料理

聚餐必點下酒菜

下酒菜控絕對不能錯過這些美味，啤酒搭配下酒菜，根本天作之合。滷烤大腸頭香Q彈牙，越嚼越香，配上一口啤酒爽感爆表；魷魚圈海味十足，帶著炭烤焦香，咬起來超有快感；而德式香腸鹹香多汁，搭配黃金啤酒就是經典王者組合，整根烤杏鮑菇多汁鮮甜，素食朋友也秒愛，雞松阪脆口帶油花，口感層次豐富，完全就是隱藏版冠軍，每一口都讓人忍不住再續一盤。

還有一個不能錯過的 竹筒飯，剛端上桌就香氣撲鼻，米飯吸滿蜜醬和竹筒的香氣，鬆軟又帶點咬勁。每一口都有微微的甜味和炭烤香，單吃就很讚，配上串燒或下酒菜非常加分~

串料理

蜜醬燒烤招牌推薦

除了串燒，店內的 台式小食材 也被蜜醬加持，口感同樣驚豔。旗津黑輪片外酥內軟，帶著焦香甜味，越吃越涮嘴；豆包吸滿蜜醬，一口咬下立刻爆汁，燙口卻超爽；百頁豆腐軟嫩綿密，搭上蜜香，讓人停不下筷子；東港米腸外脆內軟，米香十足，搭配蜜醬就是經典台式靈魂小吃；而烤玉米刷上蜜醬後，焦香甜味同時爆發，香氣逼人，每一口都讓人驚喜不已。

串料理

燒烤

對了! 差點忘了店裡還有免費漬物，爽脆帶酸甜的醃蘿蔔，一口咬下去解膩又開胃，配串燒或啤酒簡直天作之合，吃多也不用擔心荷包，隨手就能搭出滿滿幸福感~

串料理

台中逢甲美食推薦

整體來說，蜜醬燒烤 逢甲店真的是台中宵夜、台中串燒控和夜貓族的夢幻天堂！串燒只要 30 元起，三公升啤酒柱更只要 350 元，划算到讓你忍不住想叫一桶來爽喝；蜂蜜調製獨門蜜醬，甜鹹平衡，烤過的每一口都香氣四溢、涮嘴到停不下來。店內環境超舒適，開放式座位、大投影幕、免費飲料隨你喝，宵夜小聚、朋友聚餐、甚至半夜狂歡都超適合。菜單超多樣，串燒、台式小吃、下酒菜應有盡有，無論是整理台中宵夜推薦，還是規劃台中逢甲美食推薦攻略，這間店絕對要列入必吃清單，保證一吃上癮喔！

串料理