台北聚餐慶生居酒料理推薦!(生日/消費滿額)天天送桶仔雞;學生吃雞只要599元。不收服務費/用餐不限時寵物友善餐廳.開超過15年【雞老闆桶仔雞長春店/創始店】不用衝山區吃雞;市區就有烤雞可吃!(食記附~雞老闆桶仔雞菜單)
1分鐘今日全部餐食(短影片)快速看
https://youtube.com/shorts/Br2zUFEa6gU?si=bBngtqMbr_aONdFt
雞老闆長春店內用座位多(公司聚會/生日開趴)還可包區!
烤物不油炸~全程由生烤到熟(鎖住肉汁)不會有油膩感~滋味棒棒!
自備寵物提籃、推車或牽繩(毛寶貝)也可以入店用餐
(起家莊)雞老闆桶仔雞-長春店(創始店)
電話: 02-2717-5777
營業時間(一~四)17:00~2:30(五~日)12:00~2:30(最後點餐1:30)
地址:台北市松山區長春路454號
粉專:雞老闆桶仔雞
捷運享食: 南京復興站7號出口步行300m-4分鐘
原文網址: 台北聚餐慶生推薦!天天免費送桶仔雞/不收服務費/用餐不限時!開超過15年【雞老闆桶仔雞長春店/創始店】不用衝山區吃雞;市區就有烤雞可吃(學生吃雞只要599)雞老闆菜單
好康報報:
- (學生)內用吃(桶仔雞)出示學生證，優惠1隻只要599元。若(兩位)學生用餐均出示學生證；可點2隻都享優惠價
- (當月壽星)含酒水(總消費)達2800元就送1隻(桶仔雞)
- 沒有壽星也沒有學生(純聚餐)含酒水消費總額達4500元也送1隻(桶仔雞)消費達9000元(送)2隻(以此類推)
雞老闆長春(創始店)店址位在長春路與慶城街口
是許多國內外觀光客
入住(兄弟飯店)晚間覓食人氣台式居酒屋
網路常看到誘人食記分享文寫天天送桶仔雞。
侄子放暑假想吃現烤手扒雞。
不會騎、開車妹妹立馬想到這一家!
免衝近郊山上吃雞；搭乘捷運走路不用5分鐘『在台北市區』就可輕鬆吃桶仔雞!
原本上個月妹妹『生日』有預約來這慶生用餐，後來打工老闆通知(臨時要上班)取消了(無緣吃到)當月壽星用餐滿額送1隻桶仔雞好康!
還沒解饞嘴侄子! 反應真快!
跟媽咪說: 吃不到慶生桶仔雞；還有一個『學生吃雞599元方案』可選擇!於是約了小紫8月一起聚餐呷"桶仔雞"
學生點(雞)出示學生證+拍照上傳(讓店家張貼於店內或粉專)
結帳真的1隻優惠價599元。
內用~不收服務費。
用餐也『真的』不限時(無時間限制)
如果您是學生只有1人用餐;點一隻桶仔雞也可以內用~自已獨享『皮脆~肉濕潤帶肉汁現烤桶仔雞』再點盤蔬菜或麻油麵線、雞油拌飯配雞吃讚啦!
開車用餐 附近有多個(收費停車場) 小紫放文末分享
我們搭捷運來聚餐
搭(松山新店線or文湖線)下南京復興站均可抵店。
從文湖線(南京復興)7號出口步行300m-4分鐘就會看到位在長春路口(左手邊)起家莊~雞老闆桶仔雞長春店
若來台北旅行住宿『兄弟飯店』
平日晚餐、宵夜or五六日中午~宵夜。走路約5分鐘就可吃到『雞老闆桶仔雞美食』
內用座位分成『4區』3室內+1戶外
雞老闆長春店總共可容納超過百人用餐
裝潢風格~比較像日式居酒屋fu與傳統桶仔雞店台式風格不一樣
(下圖)位在料理區後方第一區內用座位區
原本妹妹看網路食記寫(長春店)有免費KTV。
可惜~剛剛詢問店員後回應: 附近住戶經常檢舉『噪音汙染』so目前『長春店』已無提供(免費)歡唱KTV服務
但...另外3家雞老闆桶窮雞『直營分店』萬隆店/士林夜市店/景美店都有內用免費~歡唱KTV服務。聚餐小酌想吃桶仔雞+免費K歌的話。可以預訂另外3家分店用餐
第一區用餐區 (門口)有置物籃可放包包外套（請自取）
餐具自取!
聚會小酌還有玩遊戲轉盤~可以轉轉樂!看下一杯換誰喝？
平日生意不錯捏！剛進店沒多久~第一區用餐區就滿座啦!
冰箱內酒水(自取)餐後結帳
警語:未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障
原本內用有399元大關/大五郎清酒/梅酒無限暢飲方案。近日已改成『單杯』點飲!取消暢飲活動!
餐聚若想喝個暢快目前: 豪格登生啤酒。買3送1很可以
若自帶酒飲、每瓶酌收開瓶費300元
警語:未成年勿飲酒/喝酒不酒駕/安全有保障
雞老闆桶仔雞-長春創始店MENU
菜單8月份拍攝。避免未來店家調整更新菜單內容或售價(僅供參考)請以您用餐當日(現場)菜單為準!
餐食選擇多元: 海陸烤物/炸物/麵飯食/手工水餃/下酒小菜/湯品/藥膳雞湯美食~近120道
今天妹妹是專程帶侄子(妹兒子)來吃桶仔雞
學生吃雞(出示學生證)1隻只需599元
(家庭用餐)沒有壽星、餐食點不多(無法享滿額送桶仔雞)？出發前您可以叫孩子帶(學生證來)餐畢結帳出示立馬享(學生吃雞)優惠折扣
順帶一提! 店員都很和善! 很好聊
勾選完菜單拿給店員時
小紫問: 我們有點桶仔雞(請問大約多久才會出爐？）
店員當下不曉得會不會以為(姐)我才剛點餐就想催餐？是奧客! 
NO~NO~
我是想拍短影片+寫食記分享啦!
so希望出爐前(可以)通知我一下;我再到店外拍烤雞(桶仔雞)出爐照
現烤桶仔雞出爐時間需視當下客潮多寡而定
每隻雞約需等候15~40分鐘。若您不想等太久。
建議您可以先(預約訂位+預訂桶仔雞)告知幾點用餐；店家會在您到店前『先下雞』烤製；入座後就能立馬有熱騰騰桶仔雞可吃
約莫等了15分鐘
桶仔雞 出爐啦 (原價799元/隻)
我們今天選學生吃雞方案=1隻只要599元
剛出爐桶仔雞(雞皮)閃閃動人~看起來很酥脆。點桶仔雞(附) 雞油、特調白胡椒、洋蔥絲佐餐
桶仔雞size大約2斤半 (4人吃一隻嘟嘟好)
剛出爐很燙! 會附棉手套與手扒雞手套讓客人依自己的享食喜好『手扒雞』
我是雞翅控! 翅~我吃 
沾點胡椒~吮指好食
妹妹剝雞剎那! 雞汁緩緩從桶仔雞內部流到盤內!
(下圖)雞腿肉鮮嫩多汁!
這隻桶仔雞『雞胸肉』也很嫩口~不乾柴(火候)控制的很好
我們中午已先帶侄子去吃他想吃的(新開幕)399元石頭火鍋吃到飽(食記點我查看)
雖然Q寶說: 他很能吃(晚餐的桶仔雞也吃的下)
但我和妹妹覺得若為了(好夾食/不想沾手)一整隻雞(全)先手剝一塊塊放盤內!冷掉後可能會少了揪C(多汁)感so先手扒半隻烤雞。等吃完了~再剝另外半隻續吃
烤雞沾佐烤製時滴下的雞油精華~很香
想吃的更夠味、再沾些許特調白胡椒 
這家桶仔雞烤之前有先用獨門醃料(醃漬過)雞肉帶淡淡醃製香、火候控制的很好、雞肉很新鮮!
點碗雞油拌飯 配桶仔雞
白飯上方澆淋雞油與古早味油膏入口讓人憶起小時候回外婆家時吃的香噴噴雞油拌飯(超涮嘴)
雞老闆白飯煮的很可口、粒粒分明香Q不軟爛
手工麻油麵線 開吃前記得先將油蔥酥與麵線mix拌勻
哇!! 這麻油很純喔! 入口像極了在吃(月子餐)的濃純麻油麵線錯覺! 麵線吸飽飽麻油香、口感QQ好吃
手剝烤雞後的雞骨架與雞腳可以(外帶)回家隔天煮湯時當熬湯雞骨
隔天晚餐小紫拿打包回家的雞骨架+薑絲煮冬瓜湯；湯頭帶著雞湯香氣好喝
出餐速度挺快的! 點的餐食一下下時就出齊
我剛剛站店外~等拍桶仔雞出爐相片時
(有和店員)閒聊一下下
店員說:老闆堅持希望能讓客人品味(直火燒烤)串燒肉香。不會為了節省時間(先炸再烤)so不管是海鮮、烤物、肉串或烤蔬菜都是一串串『由生烤到熟』
趁機問: 能否讓我秒拍烤製畫面？
阿殺力的允許! 讓我站烤台後方快拍、快閃
小紫剛好可以幫大家解惑與證明(雞老闆桶仔雞長春店) 串燒食材都是由生烤到熟再刷醬或灑香料粉(不油炸)可以吃的較健康；對身體也比較無負擔
若您們多人用餐 MENU裡有烤物拼盤可點選
(點拼盤)感覺卡划算
我們人數少! 加上今晚主要是帶Q寶來吃想吃的桶仔雞與串燒烤物so餐食是侄子勾選
串物竹籤有塗顏色做『肉品』之記號
對不能吃牛肉與不吃羊肉客人而言! 可以直接看顏色去分辨。哪些烤串是其可以拿吃的(很貼心)
竹叉顏色記號:(藍色)羊肉。(紅色)牛肉。(黑色)豬肉
孜然羊肉串 (1份2串)真香~不會有羊騷味! 咀嚼除了孜然粉香氣，還帶著羊肉油脂香
鹽蔥牛肉串 (1份2串)有特色!
烤好後竟然是先擠黃芥末醬再舖放自製鹽蔥。
帶著黑胡椒粒鹽蔥香+黃芥末竟然撞出(可口)新味蕾
明太子雞肉串 (1份2串)
之前就有聽妹妹說過:Q寶特愛吃起司類餐食!
若不是阿姨我要他(不要全點)明太子或奶油系列餐食吃；可以點一些不同風味烤串嚐鮮，否則可能整桌都會滿是奶油、明太子系列烤物或料理 
雞肉串口感似原味雞胸肉串去烤製。
明太子醬擠很厚一層、炙烤過後香氣更濃郁;入口還會帶著爆蛋感
Q寶超喜歡!我們大人也很愛
大人小酌、小孩喝飲料。夏天+冰塊最沁涼
冰塊 (免費自取)
製冰機在(第四區用餐區)有冰塊需求必須自己到『第4區』用餐區內拿取冰塊喔!
廁所在第3區與第四區用餐區(各1間)想上洗手間~必須走到隔壁嘿!
點餐時我們都超好奇MENU內哇沙米香腸到底長啥樣？ 就點了一份嚐鮮趣!
哇沙米香腸串 (1份2串)
選用迷你香腸烤好後在中間劃一刀擠上滿滿山葵醬!
甜甜鑫鑫香腸搭配微微嗆辣哇沙米~有特色!
Q寶吃的時候都不敢合嘴! 可愛的跟我們大人說:他超怕若閉著嘴巴吃『會』被嗆到 
培根包金針菇串 (1份2串) 另外也有培根包蔥串
青少年(Q寶)喜歡咀嚼時會有爆汁感的包金針菇培根串。煙燻培根刷上烤肉醬再灑白芝麻~ 超適合大人『小酌』時點食。我下回若再訪會想點培根包蔥串吃
與Q寶多年未見! 已從小屁孩長到比阿姨還高(身高180)青春期男孩。
敬彼此~今天吃吃喝喝歡樂聚餐"食"光
明太子馬鈴薯 (也是小孩點的)
馬鈴薯切成像地瓜條般(粗粗外形)遠遠的就聞到炙燒過的明太子醬香
馬鈴薯入口鬆軟綿密(明太子醬)和剛剛的明太子雞肉串(醬)應該同款？總之侄子吃了超喜歡!! 一直比起『大姆指』跟他媽咪說: 好好吃 
烤牛小排
熟度約6分熟! 不帶血水;微微筋感! 咀嚼時吃的到甜甜肉汁
烤醬帶甜! 可以搭蔥花食用! 我更推薦擠一些檸檬汁更對味！
炸豆腐 常看到網路食記~推薦必點這道
但...幾乎很少人提到！
這份炸豆腐為何好吃的原因!
對吃(味覺)算靈敏小紫! 咬食第一口就吃出是選用『雞蛋豆腐』油炸!
入口帶著迷人蛋香；口感外酥內嫩。一下下時間就被我們夾(吃)完啦 
烤時蔬(堅持不油炸再烤)要烤的好吃! 真的需看烤台師傅的烤功
這道烤四季豆~我們異口同聲的一致推薦『真心好吃』
豆子是放在烤台上方，從生食烤到變熟豆；有刷店家特調烤肉醬再灑椒鹽粉。入口有說不上來的(迷人)烤醬香氣；卻又說不出是加了哪些香料熬製？微微辣又吃的到豆子甜 yummy
烤魷魚 鮮不鮮？ 吃的時候便能見真曉!!
這魷魚口感Q彈! 不會軟軟的。
妹妹說:有一種到觀光區(漁港旁)買現烤魷魚吃的鮮美風味。超適合配啤酒
鳳梨蝦球 又是一道咱家青少年超愛的餐食
上方有灑七味粉!蠻有日式炸物風味fu! 每一顆蝦球(蝦仁)都好大一隻! 粉衣酥香、蝦球鮮甜；吃一口蝦球配一塊甜甜罐裝鳳梨片(給人一種)懷舊幸福滋味感
來分享『雞老闆桶仔雞-長春店』其它用餐座位環境
(下圖) 第2區用餐座位 屬半露天戶外座位區。適合癮君子(會邊用餐邊抽菸者)
警語:抽菸有礙(害)健康/為了身體好/少抽一點 
(下圖/左邊) 第3區用餐座位區 (可以小包區)
包區低銷與規定？印象中包區用餐好像有限時？詳情請打0937-071227或私訊店家粉專(做詢問)
第3區用餐座位 有著日式居酒屋氛圍
走到底有1間廁所
完全不像(開超過15年)桶仔雞專賣店喔！第3區與第4區用餐座位，好像是近年店家因應『用餐不限時』來店客人多(座位不足)而追加的用餐區？
牆上貼滿滿密密麻麻客人來雞老闆用餐『拍立得』相片
也是最美、最有記念價值之相片
每一張相片；代表一個家庭、一群同事、一票朋友、同學、閨密等...來(雞老闆)吃桶仔雞時拍下的最美聚餐時光相片
每一間室內用餐座位區都有放置『酒水冰箱』讓客人自取(餐後結帳)
(下圖) 這是第4區用餐座位（可以包區）
剛剛小紫有提到『廁所與製冰機』都在這一間內用區的最裡面。所有客人想上洗手間或吃飲料想加冰塊都是來這間喔·
若您們『沒有』當月壽星可消費滿額『送~桶仔雞』
『也沒有』學生可內用享桶仔雞599元優惠
沒關係!! 因為雞老闆『送』很大、天天送雞!
不是單喊的口號;是真的消費滿額就免費送『桶仔雞1隻』
只要您們(餐食+酒水)總額點(達) $4500元。免費送~1隻桶仔雞(需自己主動告知店員)並拿手卡讓其拍照上傳粉專+google好評即享免費吃『桶仔雞』好康!
若多人用餐(含酒水)總額多達9000元則是『免費送』2隻桶仔雞(以此類推) 隔壁桌已達標；點的兩隻雞通通『雞老闆』請客~桶仔雞免費吃
開車用餐~雞老闆桶仔雞長春店附近有多個(收費停車場)
每個停車場收費方式不一樣(建議您)先網路做功課；避免踩雷(這幾個停車場評論都不太ok)
(小紫食記習慣順手拍一下)附近停車場給大家知悉(僅供參考)
(下圖)離雞老闆約200m長春路『USPACE長春復興站』停車場。車子限高1.9公尺
離雞老闆長春店『第4區』用餐座位(2店之隔) 禾典長春旅店 露天停車場
若您住附近用餐會小酌搭公車享食也方便。
店旁邊(長春路上)有慶城街口公車站牌
另外附近(長春路)約120m有『嘟嘟房長春站』機械停車塔(停車場)限高1.55m(goole地圖寫)不適合休旅車停放
附近還有一家(台灣聯通-慶城場)停車場離雞老闆距離大約130m
學生吃雞(出示學生證)真的1隻優惠價599元!
雖然網路常看人分享這家台北市開超過15年(桶仔雞)專賣店食記
初訪怕踩雷so我們第一次用餐選擇(長春店)創始店
餐食每道都有到味! 桶仔烤雞火候控制得宜~皮脆內濕潤帶汁。下次若再約聚會想去(其它分店)用餐看看(因為分店~可以免費歡唱KTV) 
雞老闆桶仔雞長春店(店址)地理位置交通方便!
愈夜生意愈好(營業到凌晨2點半)無論是吃晚餐或宵夜都OK
星期五六日更是提早『中午』12點就開店營業!
附近居民若拜拜時有買烤雞之需求(預訂1隻)桶仔雞當牲禮、拜好直接當午、晚餐配菜很可以捏(接下來的農曆七月中元普渡)即將到來! 若想訂烤雞拜拜、記得提前『預訂』訂購再到店自取嘿!
雞老闆桶仔雞(長春店)創始總店
電話:02-2717-5777
營業時間:(一~四)17:00~02:30(最後收客1:30)
地址:台北市松山區長春路454號
捷運(南京復興)7號出口步行約300m-4分鐘
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雞老闆桶仔雞(景美店)
電話:02-8931-6888
營業時間:17:00~02:30
地址:台北市文山區景文街27號
捷運(景美站)1號或2號出口步行約140m-分鐘
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雞老闆桶仔雞(萬隆店)
電話:02-2933-0520
營業時間:17:00~02:30(週一公休)
地址:台北市文山區羅斯福路五段69號
捷運(萬隆站)3號出口步行500m-7分鐘
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雞老闆桶仔雞(士林店)
電話:02-2881-0777
營業時間:17:00~02:30
地址:台北市士林區文林路101巷2號(士林夜市內)
捷運(劍潭站)1號出口步行400m-6分鐘
預約訂位/訂購外帶專線:0937-071227(記得主動告知/預訂哪個分店)
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每個人對『桶仔雞.居酒屋料理』口味喜好不盡相同，8/5食記心得僅供參考。店家 營業時間、餐食實際內容成份售價、優惠訊息；請依店家(粉專)公告為依據!! 喜歡小紫分享的食記嗎？~加入 小紫吃喝玩樂．享食煮藝 按讚+追蹤，一起趴趴走找尋下一站美食與景點
