高雄鹽埕早餐必訪！阿貴虱目魚店魚皮湯鮮甜暖胃，是許多在地人的最愛。無論您想品嚐酥脆多汁的煎魚肚丸，或是油香十足的煎魚肚，阿貴虱目魚店都帶給您最道地的虱目魚美食體驗。
說到高雄鹽埕早餐，絕對不能錯過位在瀨南街上的阿貴虱目魚店，這家店可是第二屆500碗推薦的高雄早午餐代表呢，來這裡一定要點他們招牌的魚皮湯，真的是鮮甜滑嫩而且完全沒有一點腥味喔，搭配薑絲和胡椒粉喝起來更是暖胃又提香，所以阿貴虱目魚店可說是享用虱目魚美食的好選擇喔。店家營業時間是每天早上6點到下午2點，星期一固定公休，建議大家早點到才能吃到最齊全的品項，享受美味的高雄鹽埕早餐。
除了招牌魚皮湯，這裡的煎魚肚也是外酥內嫩油香十足，另外還有一個隱藏版的煎虱目魚肚丸，咬下去滿是魚香酥脆又多汁，這些都是店裡的人氣美食。店內的小菜筍干口感爽口又解膩，搭配一碗滷雞肉飯只要40元，或是清甜的番薯飯只要10元，這些組合就是在地人最愛的鹽埕區早餐喔。
您可能會注意到煎魚肚上那層黑色薄膜，那是魚腹壁和內臟之間的腹膜臟層，也稱為內膜臟層，它的顏色深淺是由魚體內黑色素含量所決定的，每條魚都會有些許不同。內膜主要由脂肪細胞組成所以脂肪含量比較高，如果本身有心血管疾病的朋友，建議您要斟酌食用喔。而煎魚腸常常很快就賣完了，老闆才會推薦這個隱藏版的煎虱目魚肚丸，至於魚皮湯是使用魚漿包覆魚皮的吃法，這樣可以一次品嚐到兩種食材完美結合的口感。
阿貴虱目魚店這家店的工作台總是保持得好乾淨，給人一種很職人的感覺。這裡的菜單是簡單的紙張式，填寫完之後在櫃檯點餐，吃完再結帳就可以了。
阿貴虱目魚店營業資訊
地址：高雄市鹽埕區瀨南街144之1號
電話：07-551-6603
營業時間：06:00–14:00
公休：星期一
