蘆洲平價火鍋吃到飽/捷運三民高中站美食【涮飽飽石頭火鍋】寵物友善有毛孩餐。不收服務費! 平日16點前399元吃到飽~超過60種火鍋食材(7種肉肉海鮮)自助吧鍋物爽爽吃!花枝滑/蝦仁滑超有料!還有滷肉飯滷蛋/奶皇包/仙草蜜/10多款冷熱飲/小美冰淇淋/DIY霜淇淋無限吃(食記附~涮飽飽石頭火鍋菜單)
1分鐘今日餐食(短影片)快速看 
https://youtube.com/shorts/ztjJzDqYamI?si=dRCZIs3EXq9aYssP
侄子網路看到蘆洲最近新開一家火鍋店試營運加送100元折價券。
不收服務費(自助吧)有多款原肉現切肉品
多利魚及超有料(蝦滑、花枝滑)無限吃
(姐妹相約嚐鮮趣)平日生意很好喔!還好有先預約訂位!若沒先訂位就需現場候位等候! 可惜我們來晚了
店員說『百元折價券』前幾天已經全部送完囉!
涮飽飽石頭火鍋
電話: 02-8282-2333
營業時間:11:30~22:00(最後收客20:30)
地址:新北市蘆洲區信義路333號1樓
粉專:涮飽飽石頭火鍋
原文網址: 蘆洲平價火鍋吃到飽/捷運三民高中站美食/不收服務費399元起【涮飽飽石頭火鍋】寵物友善有毛孩餐。自助吧超過60種食材(7種肉肉海鮮)爽爽吃!花枝滑/蝦仁滑超有料!(涮飽飽菜單)
平價石頭火鍋吃到飽『單人友善』1人內用也ok!
除此之外涮飽飽石頭火鍋也是一間『寵物友善』火鍋店。
有提供『寵物餐』
毛孩可一起入座用餐；店家也有提供毛孩吃的(寵物餐食)
寶貝餐點 (水煮牛肉/水煮雞肉/水煮豬肉)3選1+1顆水煮蛋1份$30元。
毛寶貝入店守則(如下圖)
FB或IG拍照打卡or google星評(主動秀給服務生)查看。立馬免費招待3隻大白蝦
妹妹和Q寶說: 來都來了!當然要打卡吃蝦蝦
送的白蝦是大隻尺寸~不是送小蝦 
Q說: 他點(免加價)石頭火鍋湯底!
蝦子讓他煮！這樣他的石頭火鍋湯頭還能立馬變更鮮!
涮飽飽白蝦口感Q彈很新鮮 
開車可以停民權路(付費)立體『蘆洲鷺江停車場』步行到涮飽飽約270m-4分鐘路程
搭乘捷運享食很方便!
(捷運新蘆線)下三民高中站2號出口步行約600m-8分鐘即可抵涮飽飽石頭火鍋
涮飽飽消費方式:
- 不收服務費!用餐時間90分鐘
- 只收現金(無任何pay、也無刷卡)
- 寵物友善(有賣寵物餐)
- 若(浪費食材)每人酌收100元清潔費
涮飽飽消費方式:
- (平日)16:00前每人399元。16:01以後與假日全天每人439元
- 101cm~140cm兒童半價。80cm~100cm酌收清潔費100元
服務生帶位入座 先選單人火鍋湯底或想加價單點之海鮮、和牛後到『櫃枱點餐、結帳』
免費火鍋湯頭有:石頭火鍋/昆布/沙茶/(素)沙茶/(素)清香鍋。
茹素者也可來這大啖蔬食鍋物吃到飽
推薦大家可以加價(升級)其它風味湯底(口味如下圖)
今天加價點了麻奶鍋與川香麻辣鍋(湯韻)濃郁很夠味
妹疼孩子!Q寶想吃和牛肉
加價單點了日本F1與A5和牛肉盤；鄰桌客人點的5選5海鮮拼盤看起來很新鮮~忍不住的也加點了1份
想好好享受涮火鍋"食"光
也有瓶裝百威與海尼根啤酒可以加價『單點』
有WIFI、兒童餐椅與置物籃
店內有一棵美美人造櫻花樹!拍照打卡很有fu
入座點完餐! 即可拿著桌上的餐盤到自助吧夾取想煮的火鍋食材
才一下下時間(全店)已滿座
鍋物自助吧! 時蔬、火鍋料、丸餃、菇類、水果、麵食、肉片海鮮加總起來超過50種
(我沒細數)應該不止
蔬菜很新鮮!
夾菜時聽店長跟客人說: 涮飽飽時蔬都是當日採購(若較熱銷的時蔬)被夾完則會立即更換其它蔬菜讓茹素客人用餐可以有多元(蔬食)選擇!
一旁還有白飯與滷肉燥、滷蛋、咖哩醬、奶皇包、仙草蜜 通通自助無限吃
咖哩飯~小朋友最愛!
手切滷肉看起來好像很肥膩!
那是因為妹妹沒有先『攪拌均勻』就撈起
我這碗滷肉飯
有先(由下往上)均勻攪拌後再澆淋於白飯上
看起來就很有食慾(不會有肥膩感)
其實滷鍋底部有很多瘦肉、拌勻後的滷肉飯『肥瘦相間』很香很涮嘴!
今天大仁哥要上班沒一起來聚餐! 否則他可能光滷肉飯就可以連扒2~3碗
等待火鍋湯底送到餐桌前~Q寶已先吃了2顆奶皇包。
我喜歡這甜度適中奶皇內餡香氣
記錄久違的聚餐"食"光(來張)餐食大合照、拍個短影
火鍋佐醬 比較中規中舉(沙茶醬/蒜末/蔥花/辣椒/砂糖/白醋/黑醋/香油)
期待下回再訪能有洋蔥末與蘿蔔泥 
筷子、湯匙(餐具)自取
滷肉飯餐台下方(飯碗)旁有兒童餐具
自助吧的花枝滑與蝦仁滑! 很哇塞~
我們已經很久沒在附設自助吧的火鍋店(吃到)這麼真材實料海鮮漿!
超誇張!! 蝦仁滑隨便挖一匙；裡頭大蝦仁至少超過6隻以上。
感覺店家似乎不怕客人吃
(只怕客人挖太多煮了吃不完; 造成食材之浪費)
給的叭噗挖杓是『大球size』若直接豪邁1大球下鍋煮~我覺得吃的時候必需『大口咬食』太麻煩!後來我們是『1大球』分成3等份下鍋煮
煮好(如下圖)蝦滑~鮮Q彈牙
一口一顆嘟嘟好
每顆約有3隻大蝦仁!吃的真過癮!
這若在單點火鍋店，點一管蝦仁滑或花枝滑(單價)至少也要100元上下吧？!
真的鮮又Q很好吃! 後來又到自助吧挖了2次
(下圖)1大球蝦仁滑分成3小球煮熟後畫面! 每球蝦仁真的都很大隻又Q彈
(平日)下午4點前來吃石頭火鍋CP值棒棒!
很多連鎖品牌火鍋店；吃涮涮鍋『肉品』需單點
『自助吧』大都只有時蔬、火鍋料、菇類。
好久沒吃400元左右自助吧就有:雞柳條/豬梅花/培根豬/牛板腱/牛五花/小羔羊(6種肉肉)+1海鮮(多利魚)無限夾到爽!
去皮雞柳~很大條
豬梅花是原肉現切(不是重組肉)
愛吃肉肉、喜歡涮很多肉片之爽感朋友
涮飽飽~真的可以讓您涮肉吃到飽
石頭湯底! 免加價
湯底是先在廚房內爆炒過才出餐
可能因這是『吃到飽火鍋店』若每鍋出餐還要等服務生桌邊服務一一爆炒肉片與湯底辛香料(整間店)會充滿石頭火鍋味(有些客人不愛/身上有異味)加上用餐(不收服務費)沒有多餘人力；一 一爆炒湯底so都是廚房炒好後直接出餐
加入大量時蔬煮食後! 石頭火鍋湯頭"鮮"味會變淡!
您可以到佐醬區盛一點蒜末及沙茶醬入鍋(湯頭)立馬變身帶著沙茶香(沙茶火鍋)也很棒！
Q寶說:小羔羊肉 幾乎沒有什麼羊羶味! 很好吃!
吃完一碗滷肉飯的他，直接涮一碗自夾肉盤大吃特吃
不收服務費! 加湯~自己加
若覺得加火鍋料煮後(湯頭濃縮變鹹)可以加開水稀釋! 如果覺得湯韻ok則是直接『加高湯』就好
麻辣鍋與麻奶鍋、起司牛奶鍋(有原湯)可加
每個月見兒子沒幾次妹妹! 寵兒無極限!
加價(單點) 日本A5和牛肉 $199元 (100g)
和牛肉粉嫩~粉嫩 來回涮個幾下(5分熟)就可開吃(不宜涮太久)
油脂豐富~嫩又甜
妹妹+79元 升級麻奶鍋
這麻奶湯很香~喜歡麻辣湯帶著濃郁奶香mix後麻奶韻味者『大堆』
連我自己都想下回再訪時也點這湯底
自助吧的板腱牛 (低脂牛肉) 都是原肉現切~不是重組牛肉片!
有人喜歡涮肉肉
有人喜歡吃很多蔬菜
也有人吃火鍋特愛吃火鍋料! 我們則是看到芋頭必夾的『芋頭控』! 這裡的芋仔很大塊(口感綿密)好吃
蛋餃、甜不辣、魚板煮麻奶鍋 
加價(單點) 日本F1和牛肉 $199元 (100g)
我沒吃過F1和牛肉。回家後科普了一下
F1日本國產牛是指:日本和牛與乳牛的『第一代』混種牛；也是日本市佔率最高的牛肉品種，有著媲美(美國)PRIME等級柔嫩多汁肉質。油花美、嫩口不膩並散發著獨特的和牛香甜韻味
自助吧(海鮮類)有多利魚
多利魚又稱魴魚。 肉質細緻.沒有魚刺也沒有腥味，非常適合小朋友與牙口不好長輩吃
喜歡吃海鮮妹妹
看鄰桌客人點一盤海鮮拼盤! 原本想單點東石鮮蚵就好! 後來心想難得每月與兒子的親子約會"食"光就吃好吃滿唄
海鮮拼盤 5選5 $250元
海鮮(加價單點)品項還有:海大蝦、深海軟絲與青龍蝦
東石鮮蚵 無腥味、很新鮮、QQ的
蛤蜊也很大顆、白蝦有3隻size與打卡送的白蝦尺寸一樣。新鮮彈牙
金目鱸魚
生食級干貝 很大顆
東石鮮蚵 無腥味、很新鮮
蛤蜊沙子吐的很乾淨! 蛤仔肉飽滿
金目鱸魚肉質也很鮮甜，但~加減會吃到一兩根魚刺；若給小朋友吃，需注意一下喔!
大干貝~生食等級! 5分熟很甜
我點的川香麻辣湯底 加價$69元
別看它未煮前湯色好像不怎麼樣!
這麻辣湯是愈煮愈香、滋味愈厚重
尤其是煮蔬菜(高麗菜)時、辣油與川香底料沾附在葉片上；我不小心就...被『辣油』嗆到啦!
自助吧有(烏龍麵/王子麵/冬粉)麵食與素角螺
角螺豆製品很適合煮麻辣鍋
來涮飽飽還可以實現雞蛋自由!
入鍋煮~火鍋蛋包或自調蛋液佐醬沾肉吃都很不錯
連藕片與芋頭丸子煮麻辣鍋也好吃
(平日)下午4點前內用每人399元
就可無限涮煮『原肉現切多款肉片』我覺得蠻划算的；桃園目前好像沒這價位『肉肉自助吧』否則我應該每個月至少去吃1回
麻辣培根豬肉片 油花比例真漂亮(瘦肉多)不會肥滋滋
涮煮川香麻辣鍋~不用再沾佐醬，直接吃就好吃
培根牛肉片 也不會有肥膩感捏!
平常吃(單點)火鍋店。我很少點培根系列肉品吃
(就是擔心)店家原肉現切的肉盤(自己不曉得會不會幸運的拿到)現切肉盤出餐時『肥肉比瘦肉多』的爆油肉片so都不敢點食
今天與妹妹相約來吃的這家『涮飽飽』
以不到400元價位來說~自助吧的各款『肉片』品質都很優
第一次夾這麼多『培根豬與牛培根』涮煮
口感棒棒(我喜歡)
會想下個月再來吃一回
愛注意(台語)小叮嚀:自助吧的栗子地瓜(冷凍熟食) 燙約10秒記得撈出開吃!若煮太久會化在火鍋湯底內嘿 
水晶餃、西北麻吉燒 妹妹煮好沾醬吃 
您吃火鍋時甜麻糬~也會沾醬嗎？我是直接吃該湯底煮熟得的『鹹甜交織風味』再沾醬？我吃不習慣 
今日水果 小玉西瓜~好甜
我這西瓜控! 今年還沒買過西瓜吃! 今天超開心至少吃6片 
甜品 仙草蜜 甜度適中~不會太甜! 涮煮完豐盛火鍋餐食後來一碗(超滿足)
自助吧冷飲選擇 (如下圖) 吃火鍋~我還是鐘愛無色~雪碧汽水
熱飲有:義式濃縮咖啡/美式咖啡/拿鐵/卡布奇諾/摩卡/金選奶茶/巧克力奶茶
熱拿鐵
最後當然要留一點點『胃』品嚐自助吧冰品
小美冰淇淋有3種口味(口味僅供參考)以店家當日供應之冰品風味為準!
除了使用甜點碟裝盛。也有冰淇淋餅乾杯可裝
我們特愛自己DIY的客惟您霜淇淋
香草口味 濃醇香
店內牆上畫了數幅手繪狗狗、貓咪畫作
我原本以為店家是想讓客人知道這是一家『寵物友善餐廳』
用餐中...老闆娘親切的走到我們桌前詢問: 今日餐食與服務生服務之滿意度時
我忍不住的主動告知+詢問: 今天用餐有拍短影與想寫食記分享；牆上的可愛毛孩是....？
結果答案裡:有洋蔥(聽了好感人)
店家回: 她們家非常喜歡毛孩! 牆上的毛孩們都是其養的『毛寶貝』
平常她們外食也會輪流帶毛孩一起出門用餐(自己開店)更希望能落實真正的『寵物友善餐廳』所以『有』提供簡易毛孩寵物餐一份30元
牆上的毛寶貝 有幾隻已生病離開她們
將心愛的毛寶貝們畫在店內牆上；也是一種紀念與永恆回憶!
前幾天有一隻喵喵生病不在了
還好當初在規劃店內裝潢時有堅持將牠們一一畫在店內牆面；讓她可以時時刻刻的想起毛寶貝們曾經的陪伴與美好
涮飽飽石頭火鍋 (全天營業)中午『無』午休時段!
若您們沒提前預約訂位。
建議您可以選『中午3點左右』離峰時段來吃；比較不用候位
但~還是提前『預約訂位』卡厚! 可以免除到店時(已客滿)需等下一輪才能內用的冏況
因為侄子放暑假想吃這家涮飽飽
讓我有機會熱血的跟著妹妹家(聚餐)衝一回!謝謝闆娘(破例)延長我們的用餐時間；我才能詳細的分享『實際用餐』環境與餐食
只收現金。 寵物友善。單人友善
自己1人想吃『火鍋吃到飽』來涮飽飽石頭火鍋~不會拒收客喔
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