來自菲律賓、紅遍泰國的超人氣現炸薯條,現在台灣也吃得到!
來自被譽為「薯條界天花板」的Potato Corner,全球已擁有超過2000間門市,尤其在泰國曼谷特別受歡迎,是不少觀光客來泰國必吃的小吃之一,甚至連機場出境大樓都有設置。儘管Potato Corner其實是來自菲律賓,自1992年創立,它以高度自由客製搭配口味而聞名。
Potato Corner提供多種獨特口味,台灣目前有的選擇包含起司、烤肉BBQ(辣味)、烤肉BBQ(原味)、芥末、松露與肉桂糖。在曼谷的Emsphere商場,即使店面可能低調樸素,但其美味不容小覷,甚至連在地人都會來排隊購買這被譽為「世界第一好吃」的薯條。目前台灣也有分店,Potato Corner全台首店就選在台北信義區統一時代百貨B2樓。
點餐時,顧客可以選擇六種薯條尺寸:Baby、Large、Jumbo、Mega、Giga、Tera,建議至少選擇Mega以上尺寸,因為Mega可選擇兩種口味,Giga可選三種,Tera則可選四種,且價位實惠,最大桶裝一份僅185元泰銖。
Potato Corner以現點現炸薯條加上多款創意風味粉聞名。點餐後,店員會立即現炸薯條,因此等候時間可能較長,尖峰時間甚至可能等待近一小時。炸好的薯條會被倒入透明桶子中,加入調味粉後,店員會拿著桶子「搖薯條」,確保調味粉均勻沾裹在薯條上,再分裝至紙盒。
在推薦口味方面,在地人與網友蠻推薦Spicy BBQ烤肉(辣味)和起司口味。烤肉系列口味更是薯條控必吃,經典的BBQ原味鹹甜交融,帶有濃郁烤肉香與淡淡煙燻感,越吃越涮嘴。而喜歡重口味的人則一定要試試Spicy BBQ辣味,它在熟悉的烤肉香氣中多了微辣刺激,香辣帶勁卻不會嗆喉,讓人一口接一口停不下來。這兩種口味都很有層次感,也適合混搭著吃,滿足味蕾不單調。
Potato Corner的調味薯條能一次滿足您的味蕾,現炸酥脆的口感加上濃郁卻不膩口的粉料,每一口都是罪惡的誘惑。現在台灣也能吃到這款「薯條界天花板」的超人氣小吃,有機會可以到台北的分店嚐鮮。
- 店家名稱: Potato Corner
- 地址: 台北市信義區忠孝東路8號 (統一時代百貨B2樓)
- 營業時間: 請參考百貨公司營業時間或查詢店家官方資訊。
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