二月情人節限定草莓淡玫瑰夾心餅乾揭密，高貴卻值得的味蕾饗宴
雪後煎茶 靜 甜點 茶 是一間位於嘉義市東區的甜點店，採預約制經營，並提供甜點宅配服務，但有時會有限購。其營業時間為每週六、日、一的12:00至17:00。
品牌名稱極具夢幻感，讓作者認為老闆的思維肯定不簡單，不僅甜點美，店名也美。店家預約制的甜點專賣店透過Instagram展示其美到不行的各式甜點。通常甜點需到店內享用，因器皿才能展現其層次與美感，不過店家也推出如「淡玫瑰草莓巧克力厚奶油夾心餅乾」的二月限定夾心餅乾供宅配。
這款「二月情人節限定-草莓淡玫瑰厚奶油夾心餅乾」，餅乾本身帶有淡淡奶味及些許堅果香氣，整體咬下不過甜。搭配零碎的乾燥草莓塊，口感為QQ的果乾。從冷凍庫取出咬下，能感受到乳酸冰淇淋的滋味，滑順且不凍牙。內餡是選用新鮮阿里山草莓熬製而成，並拌入新鮮草莓丁以增加口感。再帶入手工熬製的玫瑰醬，使整體香氣更為提升，展現低調又奢華的氣息。初嚐時，鮮明的草莓滋味會在鼻腔與口中遊走，而若隱若現的玫瑰香氣則在吞嚥時刻展現。這款餅乾儘管價格約為$160／顆，但作者的朋友與作者皆認為「它值得」，從裡到外都具價值。
包裝方面，「雪後煎茶」採用唯美日式風格。以細絨感的材質貫穿紙張與線繩，並用葉脈與植物帶出白色的柔美浪與純潔無瑕感。包裝上印有「山歸來的雪後煎茶」字樣。作者收到甜點後，輕輕取下貼紙並拉開白色繫繩。店家也附上說明書。特別提醒消費者，甜點餅乾必須直接放冷凍庫，因為若放置常溫會融化。
- 店家名稱： 雪後煎茶 靜 甜點 茶
- 營業時間： 12:00–17:00（只營業三天：六日一）
- 地址： 嘉義市東區中山路88巷5號
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