今年農曆新年特別低溫,其中一天下午我走來文化路的中央廣場一帶
準備待會要去吃一家新開幕的店ㄍㄥˋ豬排卷 雞排卷(現:文化現炒),但太早來還沒營業,在街上走又被冷到凍未條
此時看到一家招牌舊舊的冰店「北楓彎豆冰 冰淇淋蛋糕」
我想說,通常冰店在冬天會加賣燒仙草和熱甜湯,對吧?
那麼,我就走去看看,然後我就點了一碗招牌彎豆冰了(笑)
嘉義縣市旅遊資訊參考
商家名稱:北楓彎豆冰 冰淇淋蛋糕-嘉義本店(嘉義市東區文化路286號)
營業資訊:05-2780641 11:00-21:00
分店資訊:
▪ 虎尾店(雲林縣虎尾鎮民權路49號) FB粉絲專頁
餐點介紹:彎豆冰/冰淇淋/綠豆沙/飲品/冰淇淋蛋糕
用餐日期:2025.01
▲北楓彎豆冰-嘉義本店 店面
(客串演出: J哥、Na哥)
▲北楓彎豆冰-嘉義本店 用餐環境
約有三組桌位,室內燈源沒有到很明亮,但外頭的陽光能間接照進來,不至於昏暗
北楓彎豆冰-嘉義本店 菜單(拍攝日期:2025.01)
彎豆冰(情人果冰淇淋+核桃冰淇淋) NT 40
內容:綠豆沙、彎豆、冰淇淋2球(口味任選)
也可以加購多加冰淇淋
▲綠豆沙很綿密細緻,無冰晶或碎冰塊的硬顆粒,也不會吃到碎綠豆皮,甜度約三分糖的微甜;彎豆量份量很剛好,比例約整碗兩成,是煮到每顆大豆都有破開但保留五到七分的完整性,呈現半顆粒半糊的狀態,也不會太甜。
反而我覺得最甜的竟是情人果冰淇淋(很意外)! 冰淇淋質地厚實,有不少QQ脆脆的碎情人果粒,但冰淇淋本身奶味和甜味都很重;核桃冰淇淋是香草冰淇淋為本體,有摻少量約四、五塊直徑約0.5 cm的碎核桃,當咬開核桃粒時爆發的濃烈香氣,我喜歡!
整體比我預期的還要不甜,不禁讓人會連著一口一口吃。前幾口還浮現出一股古早冰的香蕉油香氣,起初以為這股香氣是來自綠豆沙,但後來感覺應該是來自彎豆或冰淇淋吧?總之,會推薦親友來試試看。
【幕後花絮】
回去跟母親大人推薦後,她說在我國小低年級時,她就常常在我中午放學後帶我去吃另一家在民國路的彎豆冰(現在沒有了),所以我老早N年前就吃過啦!!
而且她說她記得那家店名是叫什麼「豐」的,我目前在網路上找不到相關資訊
嘉義縣市旅遊資訊參考
以上。






