從台中火車站走路過來約6分鐘，平日約17:15過來排隊已有10
人左右在隊伍前方⋯ 假日想必是更可怕的人潮🤣
用餐及排隊須知
●用餐人數到齊後再一起排隊，點餐完至門口等候叫號再內用
●排隊從右側開始（面對門口），勿擋住騎樓的通道及出入口
●內用低消為一人一碗拉麵
●餐點不提供外帶、打包服務
●店內廚房禁止拍照、錄影
排到門口時，店員會詢問人數，並引導至點餐機點餐(領取單
子，上面的號碼很重要‼️‼️‼️) 主要是拉麵/叉燒飯/小點/甜
點/飲料，拉麵部分可自選鹹度、麵體、口感、要不要加香菜、
加點配料等客製化設定✅ 點餐完就是付款環節，只收現金!!!
店家溫馨提醒，號碼超過15號以上等候時間可能要等2~3小時...
(確定可以等再進行點餐) 內用位置只有10個左右，當天是跟朋
友共2人等候，因為位子有限，店家會詢問團體內用者分開帶位
用餐，或是讓只有一位的先入席。
領取單據，至外面等候區稍坐。神奇的是叫號機是從28開始跳
號? 一開始還想說剛開店怎麼就這麼多號(嚇一大跳XD)
p.s 點餐機只收現金!!!!!!!!!! 務必要帶現金喔🥴
內用環境（來源：麵屋海鳴臉書粉專）
終於入座了😍😍😍 內用位置上方有水杯、面紙。用餐完畢再
麻煩先放置吧檯上方(桌面順手擦拭)
p.s 因為排隊人數眾多，不適合慢條斯理吃+閒聊
大概17:36至點餐環節，17:49入座，17:58兩碗拉麵到位✅
總計等候約43分鐘（慶幸是平日來用餐✨）
濃厚海老（280元）
自選普通鹹度、中粗麵、適中口感
先喝一口湯...挖賽....整個蝦子精華大濃縮在口內大爆炸?!
超鮮🤤🤤🤤
p.s 怕太鹹可以索取熱水沖淡!
馬薩拉香料海老（290元）+ 溏心蛋（30元）
自選普通鹹度、中粗麵、適中口感、加香菜
馬薩拉（Masala）在印度指的是一種綜合香料依地區使用有不
同配方）以上感恩ChatGPT科普😎
看來是個印日合體的有趣口味!!! 我個人吃起來是沒想像中的
辣，小辣程度反而適當緩解蝦湯濃郁的膩感，會讓我忍不住一
直喝湯，超順口的湯咖哩既視感🤤（還好沒膽固醇危機🤣）
搭配中粗麵吸飽湯汁，真的會停不下來!!!
搭配的基本配料有蝦子、舒肥雞跟叉燒，肉類表現都很讚，蝦
子彈牙好剝。舒肥雞嫩口不乾柴，叉燒給超大一片且肥瘦比剛
好😍😍😍
然後還有給不少高麗菜、蘿蔔絲...有肉有菜超均衡✌🏻
p.s 加點的溏心蛋口感OK，但感覺是我泡在蝦湯的關係，本身
的風味吃不太出來XDD
加麵環節，可選擇一球或半球，可惜是加麵乃細麵...口感上還是
偏愛中粗麵的嚼勁!
巴斯克蛋糕（110元）
我覺得是媲美甜點店水準的巴斯克!!! 切下去那質地，雖不是流
心路線，口感上濕潤滑順，咀嚼帶出乳香與檸檬清爽!!! 個人覺
得推🤤
感想：總之平日晚上有空的話(能提早來候位是最好XD)，
很願意為了這鮮醇蝦湯拉麵再訪💯 馬薩拉很推，喜歡豐富
香料風味+鮮美蝦湯結合，真的要吃😍
而且以價位跟分量來說，豐盛的很! 還可以免費加麵、加飯一次✌🏻
