Cộng Cà Phê 越共咖啡是來自越南河內的咖啡品牌，創辦人Linh Dung是一位表演藝術家，將童年的戰爭場景融入在咖啡館中，台灣首間分店位在台北開封街，建築外觀漆成軍綠色的，有著濃濃軍事色彩，咖啡館內也展示了許多軍事風格元素，在台灣很少見，他們的椰子咖啡是店內招牌，咖啡表層漂浮著椰子冰沙，喝起來有濃郁椰香和咖啡香氣，喝一口馬上瞬間來到越南河內的旅行時光。
搭乘捷運火車至台北車站下車Z10出口出。
▲越共咖啡是獨棟兩層樓綠色建築辨識度極高，同時也是許多網紅網每喜愛打卡拍照點，當天還有人在門口拍照。
▲之前去過河內本店，相比之下台北總店較大環境也較好。
▲咖啡館是長型用餐空間，以墨綠色為設計主軸，每個小角落都有著濃郁的軍事色彩。
▲牆上有介紹這間咖啡館的品牌故事。
▲櫥窗內有可頌麵包和啤酒，啤酒是來自越南的品牌西貢拉格啤酒。
▲二樓靠窗座位採光很好，部分座位的桌子還使用混凝土製作下水道的造型。
▲咖啡館內部有許多收藏品，從二戰時期的鋼盔到水壺都有，軍事迷一定很愛。
▲Cộng Cà Phê 還推出了許多馬克杯、包溫壺等周邊商品，有興趣的可以好好選購一番。
▲自助吧檯有飲用水、衛生紙、吸管、糖粉可自行取用。
▲Cộng Cà Phê 越共咖啡菜單：有各類越南咖啡、最經典的椰子咖啡系列、越南高山茶、越南PHO咖啡、優格飲品、越南酒精飲品和新鮮水果飲品。
▲可頌煉乳 65元：可頌有加熱過，表層吃起來有酥酥的千層口感，麵包體蓬鬆柔軟，配上香甜的煉乳吃起來超搭！
▲椰子咖啡 160元：咖啡表層漂浮著椰子冰沙，冰沙極為綿密，有濃郁的椰子香氣，椰香與咖啡香融合得極好，之前在越南喝到的咖啡苦味較重，但這次喝的反而沒有什麼感受到苦澀味。
▲優格冰 110元：內有小碎冰，配上一片檸檬片增添果香，優格喝起來酸酸甜甜，非常開胃的飲品。
雞蛋糕短評：來自越南河內的椰子咖啡，店內走的是越戰時代的軍事風格，氛圍營造得非常棒，椰子咖啡表層有綿密的椰子冰沙，與咖啡香氣融合得很好，讓我想起之前河內的美好旅行。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★★
【Cộng Cà Phê 台北總店美食資訊】
地址：台北市中正區開封街一段16號
電話：無
官網：https://www.congcaphe.tw/
營業時間：08:30–22:00
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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