Item: 來馬食光
Rating: 4.5
Author: 肉依小姐吃什麼

苗栗美食新開幕！來馬食光提供道地馬來西亞料理，必吃巨無霸南洋刨冰。

來馬食光是苗栗近期新開幕的美食餐廳，專門提供各式各樣的道地馬來西亞料理，從鹹食到甜點幾乎應有盡有，喜歡馬來西亞料理的朋友們不需要特地飛出國，在苗栗就能輕鬆品嚐到正宗風味，這裡的南洋四大風情刨冰更是夏季必吃的美食，能品嚐到波羅蜜、紅毛丹、椰果肉條和珍多條等豐富配料，沁涼消暑又能完美重現身在馬來西亞的感覺。

來馬食光位於苗栗縣頭份市自強路上，店址是由苗栗客運員工宿舍改造而成，擁有玻璃屋的外觀搭配南洋風格設計，讓人走進來就像瞬間飛到國外度假般愜意，室內用餐環境挑高並引進自然光，結合木質家具、藤編吊燈與熱帶植栽，每個角落都非常適合拍照，二樓用餐區更為寬敞，設有巨型魚缸供大家欣賞，還有巨幅投影幕可以使用，很適合舉辦包場活動，戶外座位區則能看到可愛的陸龜，牠們都很親人可以輕輕觸摸，天氣好的時候坐在這裡用餐也很放鬆舒適，這裡的用餐模式是採自助式，特別推薦大家不能錯過店家手工熬製的南洋辣醬三寶，包括爪哇紅辣椒醬、來馬辣椒醬、來馬薑蓉醬，每一種都是讓人一吃就愛上的神級配料，除了現打果汁和現做飲料，這裡也提供多種酒精飲品選擇。

這裡的餐點選擇豐富又美味，像是每桌幾乎都會點的叻沙雞肉麵，是南洋美食的經典代表，湯頭帶有濃郁的椰奶香氣，辣香中還能品嚐到鮮甜滋味，可以選擇搭配雞肉或是海鮮，點選文昌雞口味會多一股鮮香，吃起來香辣順口一吃就會上癮，另外泰式酸辣海陸麵料多豐富，包含鮮蝦、蔬菜、油豆腐、豆皮、魚丸、豆芽等多種食材，整碗吃完非常有飽足感，湯頭酸酸辣辣的很開胃，搭配滑順的細麵更是絕配，它們家的烤雞腿與外面吃起來不同，有先使用南洋秘製醃料，讓雞肉味道獨特香氣十足，敢吃辣的朋友可以沾上獨門川辣鹽更加開胃，套餐還會附上主食、湯品和三道小菜，特別的是附餐不是一般白飯，而是以泰國香米做的黃金粹滷飯，吃起來鹹香帶點甘甜非常涮嘴，看似平凡的蝦仁蛋炒飯吃起來卻讓人驚喜，以香辣的參巴醬快炒後香氣十足，鹹辣中帶有香料風味，口感粒粒分明非常夠味，厲害到瞬間就被大家吃光，這裡最經典的文昌雞，肉質細緻多汁，皮薄Q彈非常好吃，一定要搭配靈魂的油蔥醬，鹹香混合著開胃蒜香，配飯或單吃都非常適合。

除了主食也有許多點心可以加點，像是外層烤得微酥的來馬加央吐司，抹上厚厚的特製加央醬非常過癮，香甜的椰奶混合斑蘭葉的清香，咬下去口感綿密滑順味道也很特別，還有充滿台味的麻辣鴨血豆腐，這是一道十足的白飯殺手，夏日必吃的南洋四大風情刨冰，這碗超級巨無霸適合多人一起享用，配料給得非常大方，可以吃到波羅蜜、紅毛丹、椰果肉和珍多條等南洋經典食材，甜而不膩每一口都是滿滿驚喜，讓人彷彿一秒回到馬來西亞的街頭吃甜品，這裡還可以喝到現點現打的新鮮果汁，全都是以新鮮水果現榨而成，不加糖也不使用濃縮果醬，每一口都非常真材實料，其中元氣紫甜菜藍莓果汁很特別，入口有著甜菜的泥土香，伴隨著藍莓的酸甜達到平衡，有種停不下來的神奇魔力，季節限定的熱帶芒果雪泥喝得到濃郁的芒果香氣，酸酸甜甜非常討喜，藍柑橘氣泡飲沁涼的風味在夏天格外消暑，如果你正在尋找一個放鬆的好地方，新開幕的來馬食光絕對是個很棒的選擇，這裡的餐點隨便點都好吃無雷，如果不想吃主食，也可以只點甜點和飲料好好放鬆，趕快找朋友一起來試試看吧。