宜蘭羅東心地冰室! 港人老闆匠心獨具,復古冰品暖心暖胃的味覺記憶~

 

 

羅東味蕾新座標:從「心地日常」到「心地冰室」,港人老闆帶您重溫懷舊好滋味!

 

對於像我一樣三不五時就往宜蘭跑的朋友來說,花蓮超人氣冰店「心地日常」悄然移居羅東,並更名為「心地冰室」,這簡直是個天大的好消息!以後想品嚐這份獨特的滋味,就方便多了。這家冰室由一位親切好聊的香港老闆經營,巧妙地將復古懷舊的氛圍古早味甜點**完美結合,為羅東注入一股迷人的新舊交織魅力。

走進「心地冰室」,彷彿搭乘時光機回到了過去。整間店瀰漫著濃厚的復古懷舊氣息,店內播放著屬於我們那個年代的流行歌曲,聽著聽著,青春回憶便一股腦兒湧上心頭,讓人忍不住跟著哼唱,氣氛歡快。雖然以為老闆跟我們是同年代的人,結果發現人家是道地的香港人呢!

「心地冰室」的甜點組合,主打古早味系列,包括湯圓、杏仁茶和酒釀等。其中,招牌必點的「桂花蜜酒釀雪花冰」更是令人驚艷,這項甜點四季皆有供應,其獨特且少見的搭配,令人印象深刻。這碗雪花冰的外型小巧可愛,還帶著繽紛的色彩,彷彿客家傳統點心「牛汶水」般討喜。它巧妙地在雪花冰上淋上桂花蜜,另一半則鋪滿了滿滿的酒釀。原來,這份醇厚的酒釀是老闆運用上海外婆祖傳的嫩酒釀手藝,並採用得天獨厚的花蓮富里糯米為原料製成。搭配手工揉製的白玉湯圓,以及香甜的牛奶雪花冰與桂花蜜,堆疊出豐厚且充滿層次的口感與香氣,讓人回味無窮。

除了冰品,熱呼呼的甜點在冬天更是暖心。例如「杏仁茶湯圓」,喝起來香甜順口,帶有獨特而淡淡的杏仁香氣。圓滾滾的湯圓裡面包裹著濃郁香甜的芝麻內餡**,口感極佳,讓人感覺連冬至都因此圓滿了起來。而**「酒釀湯圓」,無論是搭配花生內餡或芝麻內餡,老闆的酒釀手藝都非常厲害**,無論吃熱的或冰的都極為推薦。更令人驚喜的是,這裡的價格真的不算貴,性價比很高!

若您計畫前往「心地冰室」,以下資訊供您參考:

  • 地址:宜蘭縣羅東鎮林森路117-1號
  • 電話:0938-826951
  • 營業時間:每日中午12:00至晚間19:00
  • 公休日:每週四
  • 官方社群:您可透過Facebook或Instagram搜尋「心地冰室」(@xindi.icm)追蹤最新消息。

這天,我與朋友剛從太平山鳩之澤泡完溫泉,恰逢冬至,便特地殺到羅東來品嚐「心地冰室」,應景地吃點湯圓,也帶著馬來西亞朋友一同感受台灣的冬至氛圍。整體而言,「心地冰室」無論是美味度、服務品質、裝潢氣氛或CP值,都獲得了4.5顆星的評價,可見其受歡迎的程度。無論您是想品嚐特色冰品,或在充滿懷舊感的空間中享受片刻寧靜,這裡都是個值得一訪的好地方。

 

 




 

 

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心地冰室

宜蘭縣羅東鎮林森117-1號
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50