日子過的真快，回想起來好像不久前才和女兒捱過那一段痛苦的『國中教育會考』，想不到明年的暑假，艾琳和蒨蒨又要開始迎接考學測的提前準備期，雖說有多元入學管道，但多數的學生還是必須通過『學測』進入自己心目中理想的大學。
而明年，小核桃的暑假和寒假，也都將跟著體育班的規劃行程走，如此一來，孩子們必定要暫時捨棄這個利用『長旅遊』來為心靈充電的療癒之旅。
2024年的花蓮強震，震壞了太魯閣國家公園的燕子口，那是艾琳國中畢業旅行美好的回憶，本想著要帶著孩子們從台中出發，一路遊歷太魯閣國家公園的壯麗山川峽谷之美，但計畫總趕不上變化，出發前一天竟然來了個薇帕颱風，出發當下雖然已遠離台灣，但東部和北部山區卻要小心強降風和強降雨。
臨時改變行程，雖然山區不能去了，但花蓮和花蓮景點還是要去的，隨時以不變應萬變吧！
早早就出發，還好一路上風雨不大，到達當天入住的飯店時才3點多，而且偶爾還有點陽光，So Lucky～
今晚艾琳和家人入住的是花蓮縣瑞穗鄉溫泉路的『松邑莊園』。
官網線上訂房：https://www.thesilencemanor.com.tw/
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ps.連續假日、國定假日不適用喔！
位於花蓮縣瑞穗鄉的『松邑莊園』，是一間合法的民宿（花蓮縣民宿1460號），從溫泉路一路奔馳路上滿是種著柚子的田園，座落在田野間的松邑莊園The Silence Manor，是一幢有著現代建築氛圍的渡假民宿。
群山環繞，佔地1.5公頃的『松邑莊園』，除了本館內的房間外，莊園的後方還設有露營車和帳篷住宿，多樣化的住宿選擇，是目前花蓮人氣超夯的渡假旅店之一。
今晚艾琳入住的是擁有個人湯屋4人房型的和樂套房，房內是以清水模設計，簡約中透露出與自然合而為一的日式簡約美學。
13坪的寬大房型，超適合家中有一刻都不得閒的男孩家庭，即使在房內稍稍跑跳，也不用太擔心會撞到手腳黑青。
房內是兩張超大，看起來相當舒服、柔軟的雙人床，桌上擺放著膠囊咖啡，拉開落地玻璃門，端起一杯剛煮好的熱咖啡，坐在盡是松樹籠罩的陽台，什麼都不說，什麼都不想，這種鬆弛感的旅行，是用力生活後最棒的自我療癒法。
拉開房間的拉門，就是房內的個人湯屋。
超大的泡湯池，就算一次泡進4個人也不擁擠。
和艾琳一樣，平常喜歡坐著發呆的人，除了房間內的陽台外，房間外還有一個超大陽台，坐在這裡，不僅可以曬曬陽光，也可以飽覽整個莊園的美！
坐在陽台，放眼望去盡是莊園的美，下完雨後，遠方高聳的山巒，雲霧繚繞，在綠意盎然的青山和草皮下，白色的帳篷形成了一道道唯美的風景線，池塘裡不時傳出一聲聲的蛙鳴，那清脆的聲音，勾起了艾琳小時候置身於鄉間的無限所有美好回憶，真希望能擁有讓時間暫停的魔法，靜靜的享受這難得的愜意和寧靜。
蒨蒨：等一下騎腳踏車回來，可以到戲水池玩水嗎？
艾琳：可以啊！真希望今天晚上不要下雨，我們就可以一邊泡腳一邊欣賞花蓮漂亮的星空了！
Mini bar
時間：15:00~22:00
坐車坐太久了，放鬆下來才發現肚子有點小餓，沒關係，貼心的『松邑莊園』從15:00~22:00都提供Mini bar，坐下來休息一下，喝杯咖啡、紅茶，吃點小點心，看看窗外的美景，在這裡，只要將自己慢慢融入，享受悠閒慢活的片刻。
手沖DIY咖啡
活動時間：15:00~18:00
吧台上擺著DIY咖啡的器具，有磨豆機、咖啡豆、水沖咖啡壺、咖啡濾紙和咖啡杯。
莊園有提供兩種不同烘焙程度和果香的咖啡豆，可供選擇！
不會煮咖啡，沒關係，這裡除了有文字說明，還有圖示煮法，如果還是不會煮，也可以請教櫃檯工作人員。
對於每天都要喝一杯以上咖啡的艾琳而言，手沖咖啡只是日常，假日有空時，艾琳也喜歡用賽風來煮咖啡！
1.首先要選取一款自己喜歡的咖啡豆，倒入磨豆機內，用盡吃奶的力氣將咖啡豆磨成粉末。
2.在手沖咖啡壺內倒入85~95度之間的熱水。
3.將咖啡濾紙正確的折疊並放進咖啡濾杯中，再倒入些許熱水浸濕濾紙。（一方面可以去除紙味，一方面可以讓濾紙和濾杯更為密合）。
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