位在台電大樓捷運站,師大商圈美食一級戰區
有間約莫2坪大的牛肉麵店,門口老是排滿絡繹不絕的人潮
外頭一個看似小小的煮麵餐檯,上頭就掛著"難吃"兩個大字的店招,
路過要錯過還真是不容易
狹長型的店內空間是兩個吧檯的用餐區,
一邊個可坐上個4-5位,盡頭的檯面上放置各種調味料、酸菜、免洗餐具供食客自行拿取
餐點除了牛肉麵外,還有紅油炒手、炸醬麵等,當然麵店裡免不了滷味、燙青菜,
這裡也都點的到;看著左鄰右舍都點上一碗牛肉麵,
免不了跟進一下也點了碗牛筋牛肚牛肉寬麵(是不是就是俗稱的三寶牛肉麵???),
另外點了蝦仁紅油炒手、滷味拼盤及燙青菜
餐點現點現做,滷味小菜先上桌,淺嚐一口墊個胃先,
再來上桌的蝦仁紅油炒手,
豆芽菜與小黃瓜絲滿滿覆蓋著,飽滿的炒手浸潤在紅透醬汁裡,一口咬下,
鮮美的肉汁內餡與微辣的醬汁融合,好吃!
緊接登場的是牛筋牛肚牛肉寬麵(麵條可選細麵或寬麵),但本人是寬麵控,
所以選擇後者,湯頭口味是偏清爽帶微辣感的紅燒湯頭,熱湯上頭鋪滿霸氣牛筋、
牛肚片及牛肉塊(絲毫沒有在跟你客氣),牛筋口感Q彈滑嫩、牛肚彈牙有勁、
牛肉軟爛而不乾柴,寬麵的帶勁彈牙與紅燒湯頭的清爽細緻,
讓這碗牛肉麵吃起來飽足卻不至於太過負擔~
約莫半小時的用餐時間,已不知進出多少組客人,
還沒算上外帶區的呢!真是擇日不如撞日的不經意趕上~~~開心!!!
賞味日:2025.05.17
🍽️: 台北市大安區師大路125號1樓
☎️: 02-23637861
🕐 : 週一~週日 11:20-21:00
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