瓦城泰國料理是全台最知名最老牌也是規模最大的泰國連鎖品牌，在全台各地有非常多間分店，主打優質用餐環境親切服務，他們首創月亮蝦餅的獨特料理，檸檬魚、綠咖哩、冬粉鮮蝦煲也是經典必吃菜色，特色泰式甜點摩摩碴碴也是飯後搭配超棒的甜點，父親節聚餐還想不到吃甚麼？就吃瓦城吧！
菜單請參閱官網：瓦城菜單
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▲我們這次吃的是瓦城泰式料理巨城店，位在7樓美食餐廳區，外觀的紅底白字的招牌很醒目。
▲內用空間寬敞舒適，牆面和沙發使用酒紅色色系有強烈特色風格，不說還以為是哪間高級餐酒館。
▲店內有多人圓桌座位也有四人方桌座位，符合不同人數客層需求。
▲椰子汁 130元：椰子汁喝起來有濃郁椰香，底部使用芳香滑脆的椰蓉肉，很有南洋風味的飲料。
▲泰國奶茶(冰) 130元：可客製化少冰或去冰，使用泰國茶葉搭配香濃煉乳，奶味茶和茶味都很明顯，兩者的比例也調配得極好。
▲泰國茉莉香米 144(3人份)：白飯是算人頭計價可以無限吃到飽，泰國茉莉香米外觀瘦長，口感較乾沒有濕黏感，粒粒分明充滿米香。
▲蝦醬空心菜 240元(不辣)：因為小朋友要吃所以客製不辣，空心菜加入蝦醬和香料快炒，翠綠油亮，有著極為脆嫩的口感，吃起來超香。
▲清蒸檸檬魚 520元：使用整尾清蒸的新鮮鱸魚，淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，整體辣度小辣尾韻帶點酸，鱸魚肉質緊實無土味。
▲冬粉鮮蝦煲 520元：內有十隻鮮蝦，肉質新鮮有脆度，輕輕一撥就可以把殼分離，底下的冬粉充分吸附了蝦子的鮮甜，醬汁也非常夠味。
▲原味月亮蝦餅 398元：瓦城是發明這道月亮蝦餅的餐廳，使用108道繁雜的工法製作，外皮金黃酥脆，內餡飽滿Q彈，配上泰式酸甜醬汁整個就是完美！
▲綠咖哩椰汁雞 320元：綠咖哩選用滑嫩的雞腿肉製作，搭配長豆、九層塔和進口綠咖哩，有濃郁的椰香，淋在白飯一起吃非常下飯！
▲摩摩碴碴(熱) 120元：內有西米露、綠豆沙、亞達枳、菠蘿蜜、紅毛丹、石榴紅寶石等豐富食材，再加入七葉蘭糖汁和椰奶，有著濃郁的椰奶香氣和豐富的口感，飯後來一碗當點心超滿足！
雞蛋糕短評：服務人員非常親切，會主動協助顧客，用餐空間寬敞乾淨，氛圍營造得很好，白飯是算人頭的可以無限續碗，月亮蝦餅有脆度，綠咖哩有濃郁椰香非常下飯，冬粉鮮蝦煲味道也很不錯。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★★
服務★★★★★
CP值★★★★
【瓦城泰國料理新竹巨城美食資訊】
地址：新竹市東區中央路229號7樓
電話：035315532
官網：http://www.thaitown.com.tw/
營業時間：11:00–21:30(周日、周一~周四)、11:00–22:00(周五、周六)
外送：
線上預定：inline、opentable
停車場：有(巨城購物中心)
服務費：有(10%)
洗手間：有(巨城購物中心)
刷卡：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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