店家資訊:
鱻食堂龍蝦粥
地址: 新北市中和區信義街65號
預約電話: 0908-238-799
營業時間: 17:30pm~02:30am (週一 公休)
中和興南夜市美食必吃~
"鱻食堂龍蝦粥"
，近期推出超狂"預約制龍蝦便當"，除了新鮮又大尾的龍蝦之外，還有扇貝、淡菜、鳳螺、九孔鮑魚、鮭魚、小卷、白蝦、蟹肉棒、貴妃鮑、炸物和三杯雞，整盒都是豐富又爆滿的海鮮，簡直澎派又浮誇，鮮味爆棚，而且價位只要$399，真正超高CP值，絕對讓大家吃得滿意又開懷，現在每週三、週六統一下午五點半至六點取餐，採預約制，晚來可就沒了喔
此外，老闆每天嚴選新鮮魚獲，新鮮度絕對掛保證，浮誇系飯麵都很炙手可熱，龍蝦粥、蝦爆多炒飯，美味快炒，絕對不可錯過，營業至深夜二點半，想吃宵夜美食的朋友，絕對要衝一波的
原文網址: 【中和興南夜市美食】『鱻食堂龍蝦粥』近南勢角站/預約制龍蝦便當強勢而來，滿滿鮮味澎派海鮮/超值美味、CP值爆高/新鮮漁獲/宵夜美食
店家鄰近南勢角捷運站4號出口，步行約3分鐘即可到達，地理位置相當便利
『鱻食堂龍蝦粥』位於熱鬧的中和南興夜市，營業已經超過10年了，店家每天都嚴選新鮮漁獲，推出各式粥類、新鮮味美的海鮮粥、烏龍麵、炒飯、炒麵、意麵、油麵，選擇多樣的快炒，更推出浮誇系列的麵飯類，營業至晚上凌晨二點半，每到晚上都是客滿狀態，生意簡直強強滾
隔壁是高記砂嗲魚，之前也品嚐過他們的砂鍋魚，也相當美味無比喔
之前造訪文章: 【中和興南夜市美食】『高記砂嗲魚』近南勢角站/中和地表超浮誇頂級饗宴綜合痛風砂鍋/鮮味爆錶綜合海鮮蓋飯、魚肉沙鍋菜、海陸飯/嚴選新鮮漁獲
『鱻食堂龍蝦粥』都日都嚴選新鮮漁獲，每道餐點新鮮度簡直都破表，看著新鮮的海產，可看見老闆娘對食材的用心
高記砂嗲魚，也有推出便當菜，大家可以參考看看
剛好高記砂嗲魚正在熬煮砂鍋魚，熱騰騰的冒著熱氣，香氣四溢，真是好想馬上點一鍋來吃啊
鱻食堂龍蝦粥、高記砂嗲魚是同一家老闆經營，所以入店後，兩家餐點都可以點選喔
店內座位大部份為四人座位，適合家庭聚餐、朋友餐敘、三五好友小酌
一到用餐時間，總是滿滿的顧客，生意非常好
店內也備有酒品，可以宵夜小酌一下
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
『鱻食堂龍蝦粥』，推出各式粥類、新鮮味美的海鮮粥、烏龍麵、炒飯、炒麵、意麵、油麵，還有價格實惠的快炒
更推出浮誇系列的麵飯類，如: 龍蝦炒飯、鹹酥小卷炒飯、蝦爆多炒飯都是店內的人氣餐點
餐點都是超級大份量、CP值破錶的宇宙最強澎湃餐點，尤其食材新鮮，都是當日的現撈海鮮
今天就是要來品嚐宇宙最狂最澎派、超高CP值的 "預約制龍蝦便當"
價格: $399
採預約制，請大家一定要電話預約喔
現在每週三、週六統一，下午5:30至6:00取餐
來電預約: 0908-238-799
整份便當包括: 龍蝦便當、湯品、飲料一瓶
因為稍早就得知，這超高CP值的豐盛便當，所以早早就來電預約了，今天跟老公下午5:30來店取餐
一拿到便當，實在驚訝到掉下巴啊，這樣澎派又高級食材的豪華便當，只要$399啊，這在一般居酒屋販售，起碼都$1000以上呢
我們來看看一份便當總共包括幾樣食材呢???
半尾龍蝦、淡菜、扇貝、小卷、九孔鮑魚、白蝦、貴妃鮑切片、蟹肉棒、三杯雞、涼拌海帶、炸物(薯條、雞球、星星魚排、炸土魠魚)、鮭魚、胡椒鳳螺，共16種
滿滿的食材，料多到要滿出來了，根本就無法看到底層的米飯，這樣料多豐富，真得只要$399，老闆實在太佛心了呢
1.半尾龍蝦
這可是貨真價實的龍蝦喔，上面覆蓋甜香的美乃滋，再進行炙燒，龍蝦肉Q彈緊實，鮮甜無比，搭配炙燒醬鹹甜交錯，讓龍蝦更添美味，每一口都好滿足
2.淡菜
淡菜份量十足，肉質厚實又鮮美，軟Q好吃，以蒜香調味，簡單調味，透出淡菜的新鮮滋味
3.扇貝
扇貝上面以濃郁奶醬炙燒，奶香好吃，肉質也細嫩鮮甜，美味到吃手手
4.九孔鮑魚
份量大顆碩大，肉質Q彈又鮮美，以簡單的調味，主要想透出海鮮的鮮味及鮮甜感，新鮮度絕對品嚐得出
5.三杯雞
除了有滿滿海鮮還有可口的三杯雞，雞肉軟嫩多汁，搭配鹹香的醬汁，整體美味好食，也很好下飯
6.小卷
小卷新鮮度很夠，大尾又鮮甜無比，肉質Q彈美味，簡單的烹煮，最能表現出海鮮的鮮滋味
7.白蝦
白蝦非常大隻，肉質相當鮮甜，Q彈鮮美滋味不言而喻，我一邊吃一邊稱讚，這新鮮度太讚了，吃過得才知道喔
8.胡椒鳳螺
肉質相當彈牙又Q彈，口感緊實又有嚼勁，搭配胡椒的辣香，透出螺肉的鮮甜度，整體鹹香好滋味，當作下酒菜也很適合喔
炸物(薯條、雞球、星星魚排、炸土魠魚)
9.炸薯條，口感外層酥脆，裡面綿密可口，很涮嘴
10.炸雞球，酥香好吃，肉質醇香好味
11.星星魚排，外層炸製酥脆，內層細嫩的魚肉相當味美，絕對好吃推推
12.炸土魠魚，外酥內嫩，口感絕佳，飄香好食
13.貴妃鮑切片
口感鮮甜嫩口，Q彈又帶有嚼勁，也是簡單調味為主，味美好吃
14.蟹肉棒
鮮甜細嫩，口感鮮美好吃，不多加多餘的調味，透出自然的原味
15.炸鮭魚
外層酥脆可口，裡層魚肉鮮甜又細緻，鮮嫩好吃
16.涼拌海帶芽
海帶芽脆嫩鮮甜，涼拌得很清新爽口
湯品是砂鍋魚湯，湯頭鮮甜味美，透出自然的甘甜味，還有豆皮、細嫩的豆腐及高麗菜，好喝到馬上光碗
飲料是冰飲的蔬果汁，簡直透清涼
『鱻食堂龍蝦粥』的預約制龍蝦便當，簡直超值又超高CP值，集合了滿滿海鮮美味，食材都是頂級又新鮮，漁獲的食材，像龍蝦、小卷、白蝦都相當貴桑桑，這樣澎派又豐富的龍蝦便當只要$399
鄉親們，還不趕快衝一波啊^^記得是預約制喔，一定要來電預定喔，我已經火速衝一波吃過了，大家還等甚麼???趕快訂起來吧
覺得不錯，推薦給大家囉^^
