盛紘號是近幾年成立的新品牌，在桃園和新竹各有多間分店，這次吃的盛紘號竹科店位在美食餐廳雲集的金山街上，門口使用點餐機點餐付款，店內的豬腳飯是必吃招牌，豬腳還可以客製選擇腳蹄、腿庫、中段和綜合，可以吃到自己偏愛的部位，招牌魯肉飯醬色也非常好看，豬腳和魯肉飯都有做到肥而不膩，魯肉飯愛好者可以收集一下品嘗看看。
開車前往可停附近的金山十八街路邊停車場或遠見八街停車場。
▲盛紘號竹科店位在金山十一街，上方是紅底白字招牌。
▲盛紘號菜單：豬腳有中段、腿庫、腳蹄、綜合可選，主食可選飯或麵線，升級套餐+25元可加購湯或飲料，其他還有魯肉飯、湯品、小菜、各式飲品等選項。
▲外帶或內用都使用門口的紅色點餐機點餐付款，一氣呵成非常方便，點餐機只收現金不能刷卡和行動支付。
▲店內是狹長型的用餐空間，有吧檯座位區和方桌座位區，整體用餐環境寬敞乾淨。
▲醬料區有多款調味料可自行添加。
▲招牌魯肉飯(小) 40元：魯肉飯幾乎是全肥肉，光看油亮的色澤和醬色就知道味道一定不差，滷汁鹹度和甜度剛好沒有死鹹感，白飯粒粒分明口感很不錯。
▲豬腳腿庫飯 140元：腿庫是有帶皮的部位，肥肉和瘦肉已滷到軟爛，肉質纖維細嫩不會過柴，但醬汁入味程度與之前吃過的彰化名店還是有點落差。
▲滷蛋 15元、油豆腐 35元、筍乾 50元：這三道永遠是搭配滷肉飯的好夥伴，滷蛋沒有滷透裡面還是白白的，油豆腐較入味，孔洞充分吸附了滷汁，筍乾軟嫩味道也處理得不錯。
雞蛋糕短評：門口有點餐機可付現，豬腳有多種部位可選，主食可選飯或麵線，這次吃了腿庫部位，肉質有滷至軟爛，醬汁很香沒有死鹹感，滷肉飯有滿滿的肥肉，吃起來超香。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★★
【盛紘號竹科店美食資訊】
地址：新竹市東區金山十一街72號
電話：0976688353
官網：facebook
營業時間：10:30–20:30 (週六公休)
外送：foodpanda
線上預定：tcdmc
停車場：無
服務費：無
洗手間：無
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎至文章下方分享並按讚】
延伸閱讀：新竹金山街美食文章
- 【新竹食記】儷舍坊 - 歐式獨棟建築，從義式料理到中式炒飯都吃得到
- 【新竹食記】剛剛好食 - 竹科最受歡迎的商務便當，色香味俱全歐式雙主菜的豪華組合
- 【新竹食記】游麵館(金山店) - 老饕麵又香又辣超過癮，餛飩超大顆還能吃到兩隻蝦
- 【新竹食記】泰速泰式料理(竹科店) - 位在金山街的150元平價泰式料理，原來泰式料理也可以當速食吃
- 【新竹食記】BLIKE奶茶專門(新竹金山店) - 新竹網美必訪的南洋風飲料店
新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來，麻煩各位看倌了↓↓↓
