店家資訊:
雞老闆桶仔雞 萬隆店
地址: 台北市文山區羅斯福路五段69號
電話: 02-2933-0520
營業時間: 17:00pm~02:30am (公休日以官方粉絲團公告為主)
FB: https://www.facebook.com/chickenrc/
台北文山區美食必吃、萬隆站居酒屋首選~"雞老闆 桶仔雞 萬隆店"，主推整隻精心使用中藥烘烤的桶仔雞，肉質鮮嫩多汁又入味，吃過得都讓人回味無窮，還有推出烤物、炸物、串燒及熱炒，餐點選擇多樣，也提供各式酒品，絕對是宵夜聚會、下班小酌的最佳處所
用餐時間不限時，同時也無收取服務費，生日慶生必選餐廳，當月壽星消費滿2800元，就免費送桶仔雞乙隻，消費達 4500 元，也送桶仔雞一隻 ，學生吃雞只要599元，這麼多好康，大家還不趕快衝一波，同時，環境呈現日式居酒屋的氛圍，絕對是聚餐餐敘、節日慶祝、小聚餐敘的首選餐廳^^
原文網址: 【台北文山區美食】『雞老闆桶仔雞 萬隆店』近萬隆站/當月壽星及消費都免費送桶仔雞/學生吃雞只要599元/宵夜聚餐/下班小酌/無收服務費、不限時
『雞老闆桶仔雞 萬隆店』，鄰近捷運萬隆站，自3號出口，步行而來約7分鐘，地理位置相當便利
店家前面也有機車停車格，可供停車，也鄰近師範大學公館校區，步行約6分鐘的距離
壽星活動：當月壽星消費滿 2800元(含酒水)，送桶仔雞乙隻
沒壽星也有活動：消費達 4500 元(含酒水)，送桶仔雞乙隻
學生吃雞，憑學生證，只要 599 元 (限內用)
學生活動 / 壽星活動 /4500 活動，只可擇一使用
『雞老闆桶仔雞 萬隆店』總共有有兩個用餐區域，環境氣氛溫馨，感覺在這用餐相當自在放鬆
另一邊環境寬敞舒適，夏天還有涼涼的冷氣，而且充滿濃厚的日式居酒屋氛圍，尤其慶生也很適合，還可以歡唱KIV喔
適合家庭聚餐、朋友餐敘、公司聚餐、情侶約會皆合適
看到不少人下班來此小酌一番，感覺相當愜意又放鬆
冰櫃裡有酒精及無酒精飲料，無論韓國燒酒、清酒、水果酒、沙瓦、金牌、經典、海尼根、SPPORO，應有盡有
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
雞老闆已經營業超過15年了，是台北首創第一家桶仔雞，目前只有四家直營門市(長春/萬隆/士林/景美)，目前沒有加盟喔，沒有衍生其它品牌，坊間有很多類似名稱的店家，都不是雞老闆店家，雖然活動裝潢很類似，但跟雞老闆也無任何關係，口味真的差很多，大家一定要認明正宗"雞老闆"，千萬別跑錯家了囉^^
店家的烤肉串，都是現點現烤的，所以肉質口感就是一級棒，美味度簡直破表
尤其店家使用的肉串，每塊形狀都不一樣，這是正常的喔，因為肉串皆為材實料的整塊肉下去切割，並非坊間的重組肉，所以口感也更佳
而且店內使用的醬料，都是店家獨家自行調配，不是買現成的醬料來使用，食材也都很天然，所以自然無負擔，品嚐起來也相當安心
*店家提供: 各式菜色、手工水餃、藥膳雞湯鍋、烤蔬菜、烤物、串燒、炸物、海鮮、下酒小菜、湯、湯泡飯、各式拼盤
*酒類: 威士忌、特調玫瑰紅、生力生啤酒、清酒
*自行帶酒，需酌收開瓶費，每瓶300元
*無收取服務費
*用餐不限時
*各式拼盤部分，內容可以參閱符號所標示
店家最厲害的就是桶仔雞了，今天就是為了品嚐這無敵美味而來的
店家每天都現場烤製，每隻都原汁原味，剛好是出爐時間，大家都充滿期待的在爐邊等候
桶仔雞烤製需要等候15~40分鐘，所以記得一定要先預訂喔
看著熱騰騰的桶仔雞新鮮出爐，實在香噴噴的，飄香四溢，不禁令人食指大動呢^^
桶仔雞 (約二斤半)
需等候15~40分鐘，請洽詢店家
雞老闆的桶仔雞，每隻都是紮紮實實的2斤半土雞，同時也經過CAS優良認證的，並且運用多種中藥食材24小時醃製後，再進行烘烤，所以每隻都是大隻又肥嘟嘟的，絕對是真材實料，品質一定是掛保證的
店家會給予手套，方便剝分雞肉，看著熱騰騰的雞肉，冒著熱氣，不斷聞到迷人的香氣，這絕對大推啊，建議大家到店絕對必點
嚴選新鮮仿土雞，所以肉質相當Q嫩又細緻，外皮也焦香又QQ的，一點都不會乾柴，剝開雞隻時，也感受到鮮美肉汁及高度嫩度的肉質，品質及鮮嫩度簡直破表
同時，運用多種中藥食材24小時醃製而成，所以雞肉帶有清香的中藥風味，滋味相當迷人，簡直是吮指的美味呢
每隻桶仔雞都會附雞油、胡椒鹽、新鮮洋蔥，大家可依喜好，自己搭配
沾食雞油時，口感感覺豐潤油美，雞肉相當滑嫩美味，相當大推，令人垂涎欲滴啊
胡椒鹽也是店家特製的，鹹香好吃，搭配雞肉簡直一級棒，滋味令人回味無窮
店家上菜速度很快，所以不用候餐很久，馬上就滿滿一桌美味餐點了
飲料我們選擇開喜烏龍茶，無糖烏龍茶，茶香好喝，順口解渴
生力生啤酒(400cc)，口感甘醇暢快，順口不苦澀，相當透清涼
我總共點了豬、羊、牛、雞，每一種肉品都點選到了
店家會貼心標明，紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色是羊肉， 每種肉品有二串，因為都使用原肉製成串燒，所以每塊大小都不同，口感軟嫩有嚼勁，滋味也醇香美味
孜然豬肉串
店家烤功絕對一流，肉質醇香、滋味軟嫩好吃，一點都不乾柴，搭配飄香的孜然香氣，滋味相當令人回味無窮呢
鹽烤羊肉串
簡單鹽料調味，也沒有羊騷味，肉質醇香美味，口味相當中我
鹽蔥牛肉串
我特別喜歡鹽蔥及蔥花口味，滿滿的蔥花，相當有滋味，而且肉質軟嫩多汁，相當美味大推
明太子雞肉串
明太子雞肉串也是一絕，明太子充滿鹹香又鮮美滋味，搭配肉塊相當適搭
鹽蔥牛舌
牛舌大片又有份量，口感脆嫩又美味無比，搭配上面的鹽蔥，相當增味好食
牛小排
牛小排沒有帶骨，肉質軟嫩多汁，醇香味美，尤其嫩度十足，淋上一點檸檬汁，相當多層次口感
鳳梨蝦球
這道是我的最愛，每次到店絕對必點
蝦球炸製外層酥香脆口，內層蝦隻很大尾，肉質也Q嫩鮮美，搭配淋上的美乃滋及鳳梨，滋味相當多層次美味
雞油拌飯
這道CP值相當很高喔，一碗才$42，米粒軟Q，搭配上面澆淋的鹹香雞油，相當好下飯，每一口都是古早味的美味
手工麻油麵線
這碗同樣才$42，手工麵線相當有彈性，富有口感，搭配飄香的麻油香氣，簡直齒頰留香啊
烤魷魚
烤魷魚外層烤製焦香脆口，裡層肉質相當細嫩鮮甜，搭配一點胡椒鹽相當增味，滋味鹹香實在好適合下酒啊
炒水蓮 (微辣)
水蓮爽脆清甜，並帶有迷人的鍋氣，微辣的滋味也很增味，吃點蔬菜很不錯呢
甜不辣
外層刷上鹹甜的醬汁，烤製飄香迷人，口感軟Q又甜香，相當涮嘴喔
杏鮑菇
外層富有奶香氣息，保有水份又鮮甜好吃，口感脆嫩美味，好食推推
去油膩生洋蔥
生洋蔥搭配桶仔雞或串燒都相當適搭喔，解膩又清新好吃，建議單點一份，搭配美食簡直百搭
"雞老闆桶仔雞"，平價又CP值高，店家不收取服務費，也沒有用餐時間限制，無論是家庭聚餐、朋友餐敘、慶生聚餐都相當適合，尤其營業至凌晨，深夜相聚小酌也OK
尤其優惠方案又多，當月壽星消費滿2800元，就免費送桶仔雞乙隻，消費達 4500 元，也送桶仔雞一隻 ，學生吃雞只要599元，同時也可小酌一下，絕對是歡聚的好處所，現在這麼多好康，大家還不趕快來^^
【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM12:00~凌晨02:30
電話::(02)2717-5777
住址:台北市長春路454號
【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2933-0520
住址:台北市文山區羅斯福路五段69號
【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02)2881-0777
住址:台北市士林區文林路101巷2號
【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主)
營業時間:PM5:00~凌晨02:30
電話:(02) 89316888
住址: 台北市文山區景文街27號
