20250729 一千零一夜廚房，平日晚餐，首訪
#台北吃到飽
#1001夜廚房
#異國美食
經典的中東異國料理。
每人636+ 10%=700
用餐時105分鐘，
開始用餐就起算，
如果擔心晚到的人吃不飽的話，
建議可以先入座，
然後等人到齊之後再開吃！
因為我去過土耳其，埃及，
體驗過當地的料理，
這裡的菜色比我想像中的還要精緻，
還要美味。
想起在土耳其以及埃及的甜點，
真的是甜到我一口都吃不下。
這裡甜點應該有調整過口味，
比較沒那麼甜，比較容易入口。
以今晚這樣的菜色來看，
真的很不錯，對得起這個價格，
喜歡異國風情的人，
一定要來體驗看看！
主要的菜色有
牛羊料理，也有烤雞，蝦，鮭魚，
有麵，飯，
生菜沙拉，甜點，水果，飲料。
其中我覺得最特別的就是~
“番紅花冰淇淋”，
口味真的很蕃紅花，
一定要吃，必吃。
番紅花價格可比黃金，
獨特的風味及顏色，只有吃過才知道。
提醒：孕婦要避免食用番紅花相關製品。
另外還有一個甜點，芬尼 (Fereni)，
外表看起來很像布丁，
吃起來很像化妝水的風味，
真的很特別，一定要試一試！
我查了官網，官網敘述如下，
Fereni 是一種傳統的波斯布丁甜點，由米粉、糖、牛奶、玫瑰水和少許小荳蔻製成。
另外還有一個鹹優格，
喝起來真會顛覆我們的想像，
一定要喝必喝，太特別了！
蘑菇湯也很好喝，
味道跟果然匯的蘑菇濃湯不太一樣，
但一樣都是濃湯。
燉小羊膝，燉牛腱，
牛肉燉扁豆茄子，石榴醬核桃燉牛肉，
這類燉菜，都有醬汁，
都是配番紅花飯的，
當然你也可以配餅皮，
只是我吃起來覺得料理方式雷同，
吃起來感覺都很像。
番紅花碳烤雞胸肉及優格碳烤雞胸肉，
這兩款雞胸肉不柴，
是我今天最喜歡的蛋白質菜色。
中東釀菜，
有點像高麗菜捲，
建議也要吃吃看。
還有一道悶燒茄子，
菜牌上建議要淋上優格，
是傳統伊朗式的吃法，
我是把茄子放在生菜上面吃，
覺得這樣吃更輕鬆美味！
至於炸物，
覺得普通，
還是多留一點肚子吃甜點吧！
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可以抽波斯地毯，
祝我好運！
#菁菁帕妃
