根本是燒肉吃到飽界天花板！大漠紅頂級燒肉夢幻厚切牛舌更是無限供應，CP值爆棚。

大漠紅頂級燒肉簡直太厲害了，它絕對是近期最瘋狂的燒肉吃到飽選擇。這裡提供超高水準的燒肉吃到飽，食材直接送到桌邊，讓您享受到無菜單料理般的奢華體驗。大漠紅頂級燒肉不只準備活跳跳的泰國蝦讓您無限暢吃，還有各式各樣的超豪華海鮮與頂級肉品輪番上桌，CP值直接高到破表。特別是那夢幻的厚切牛舌，更是讓饕客們為之瘋狂。來大漠紅頂級燒肉根本不是單純吃燒肉，這是一場超奢華的味蕾盛宴。

大漠紅頂級燒肉的吃到飽菜單之前就已經很強大了，現在又進行了改版，推出了「老饕的秘境美味」方案。這個方案直接把稀有的厚切夢幻牛舌加入了吃到飽的菜單中。另外，還增加了超多樣的生食級海鮮料理。像是超頂級的松葉蟹干貝漢堡、天然赤海老刺身、生食級紋甲花枝等等，一個人只要1588元，CP值真的超高。他們家有兩款手工料理非常厲害，首先是松葉蟹干貝漢堡，一口咬下去整個海味爆棚，松葉蟹肉搭配厚實的干貝，鹹香又鮮甜，完全是絕配。再來是天然赤海老刺身，蝦肉新鮮又Q彈還帶有甜味，上面可以加上鮭魚卵，瞬間提升了檔次，如果您不敢吃鮭魚卵，也可以換成松露，一樣充滿高級感。這兩道都可以無限加點，想吃多少就點多少，真的超級過癮。

只要提前一天以上預約並指定1588價位，就能夠獲得限量招待的「幻切牛舌」一份。這可是整條牛舌中只能切出一份的珍稀部位，油花分布非常漂亮。烤起來外面微酥、裡面超嫩又多汁，完全是高級燒肉店的水平。雖然這道不能續點有點可惜，但它其實與店內的厚切牛舌一樣，都是選用牛舌最精華的舌根部位，點厚切牛舌一樣很享受。稀有厚切夢幻牛舌，之前去台北單點店一份要價800元，大漠紅讓您直接吃到飽，吃兩片就能夠回本。豪邁地將整塊牛舌放上烤網，牛舌接觸到烤網時會發出悅耳的滋滋聲響，伴隨著陣陣肉香。這厚切牛舌超像一塊大菲力牛排一樣。一開始建議不要沾醬直接吃，牛舌的口感與之前吃過的完全不同，吃起來嫩嫩Q彈還帶有些許咬勁，而且這牛舌非常多汁，鮮嫩彈牙令人難忘。

這裡還有精修手切冷藏牛小排，它不是冷凍肉也不是機器切片，而是整塊牛小排經過師傅手工精修，把多餘的油筋都修掉，只保留最嫩、最有口感的部分。肉質新鮮，油花分布剛剛好，下烤盤一下子香氣就爆出來，咬下去多汁又甜，真的有種在高級燒肉店吃單點牛排的錯覺。沾點松露月見醬吃起來更加滑嫩，聽店員說搭配白飯更是一絕。同樣部位也有薄切的牛小排，切法與烤法不同，卻能造就出截然不同的美味，薄切吃的是軟嫩肉汁感爆發的口感，完全不用另外調味，原始風味就已經夠鮮甜了。壺漬牛小排一上桌就很有存在感，醬汁帶著淡淡的和風甘甜香氣，還有一點麻油的溫潤香氣，聞起來就很開胃。肉的厚度與紋路讓它烤起來特別多汁，口感也比較有層次，吃起來比一般醃肉更有風味，不需要另外調味就很好吃了。但我強烈推薦點一份干碟辣粉來搭配，濃郁的香料香氣與辣度，會讓人一口接一口。如果有加價生啤酒喝到飽，這絕對是十足的下酒好菜。美國Prime濕式熟成頂級肋眼牛排，點了會直接在您的桌邊現切給您，這也是可以無限續點的品項。一放上烤爐，那股牛油香氣會讓人難以抗拒。將雙面烤香封鎖住肉汁，服務生會將牛排剪開，再稍微炙燒切口讓肉汁美味完全保留在牛排裡，肉汁有如湧泉般在口中竄流，甜度也不在話下，厚切處理更能凸顯牛排紮實渾厚的肉感，這是極品。

接下來就是海鮮的部分了，同樣也讓人非常激賞。這裡的虎蝦尺寸真的誇張，幾乎跟手掌一樣長，蝦肉厚實飽滿，而且貼心地幫您把殼都剝好了，丟上烤網一下就熟了，不但省事又超級好吃。肉質鮮甜Q彈，每一口都超滿足，喜歡吃蝦的人來到這裡絕對會瘋掉。流水泰國蝦是活體的，真的沒什麼好挑剔的。烤泰國蝦真的有夠讚，殼一烤就酥酥的，輕鬆就能剝開，裡面的蝦肉緊實Q彈，還帶著自然的鮮甜滋味。尤其是剛烤好的那一口，外層微微焦香、內裡多汁鮮嫩，根本停不下來。如果再沾點椒鹽或檸檬汁，整個味道會更升級，吃再多都不會膩。生食級紋甲花枝，放上烤網沒多久，表面會微微焦香、裡面還保有彈牙的Q度，完全不會柴。因為是生食等級，新鮮度真的沒話說，吃起來帶點海味的甜，咀嚼時還會有一種脆中帶嫩的口感。帶殼牡蠣外型肥美，透出晶亮光澤，肉身肥大顆顆飽滿圓潤，入口清甜爽口，伴隨著淡雅鮮香的爆漿口感，極其鮮美。

吃到飽主要是採線上點餐，中間也有一區自助吧可以自由取用。像是蔬菜區、海鮮區、飲料和冰品通通都有。最不容錯過的就是帶殼牡蠣，超級新鮮每次一出現就被秒拿。其他海鮮像鳳螺、魚下巴、絲瓜蛤蠣、淡菜也都有，還有一些開胃小菜可以自己搭配。只要加199元就可以有海尼根生啤酒喝到飽，吃燒肉搭配啤酒真的很棒。飯後甜點除了哈根達斯、冰棒等冰淇淋外，還有豆酥朋的泡芙。整體來說，大漠紅頂級燒肉1588元的價位真的可以說是「狠角色」等級的存在。它不只端出高檔食材，更是在細節上展現滿滿誠意，這裡更在意肉品本身的品質與處理方式，像是全程冷藏、手工精修這些看不到卻吃得出的細節，才是真正讓人回味無窮的關鍵。如果您吃燒肉不只是追求浮誇，而是想吃得懂、吃得好，那大漠紅頂級燒肉1588套餐絕對值得您親自來試試。