Item: 津旺牛肉湯
Rating: 4.5
Author: 貪吃媽媽Liz帶著勛勛玩世界

津旺牛肉湯！這家不輸市區名店的溫體牛肉湯，不僅品質極佳，更提供無限續加的肉燥飯

這次出差到台南佳里區，到了中午用餐時間，突然很想吃牛肉湯。就在路上隨興找了這家「津旺牛肉湯」，剛好也有地方停車，就決定是它了。津旺牛肉湯的地址在台南市佳里區信義ㄧ街422號，電話是0972-729797，營業時間從上午11點到下午1點半，晚上則是5點到8點，不過週一沒有營業喔。說真的，在台南要吃到不怎麼樣的牛肉湯，那大概是運氣真的非常差才會遇到，我對台南牛肉湯的水準一向很有信心。這家津旺牛肉湯提供了多種選擇，除了招牌牛肉湯有大小份之外，還有油五花條肉湯、牛腩湯、牛雜湯、牛蛋湯，以及綜合湯，熱炒類也有三款，一樣分大小份，選擇很多樣。

這裡的低消只要130元，白飯和肉燥飯都可以免費吃到飽喔。自助區還有香噴噴的肉燥可以自己隨意加，醬料區也備有醬油、油膏、豆瓣醬和薑絲，可以依照個人喜好來取用。我們這次點了一碗牛肉湯、一碗油五花條肉湯，還有一盤小松菜炒牛肉。店家特別強調他們的小松菜是使用有機的，吃起來會更安心。這盤小松菜炒牛肉的牛肉非常鮮嫩，小松菜也保有鮮脆的口感，而且炒得不會很油膩，搭配白飯一起吃真的很下飯，一下子就能扒完一碗飯。

說到這裡的牛肉湯，牛肉吃起來真的非常新鮮又超級嫩，那個水準完全不輸給台南市區那些知名的牛肉湯名店喔。而油五花條肉湯也很有特色，它的油脂含量相對高一些，還帶有一點點筋，吃起來肉質很嫩，同時又帶有一點點嚼勁，口感非常特別。牛肉湯的湯頭很清爽，可以感受到所有精華都濃縮在這一碗湯裡面，喝起來非常鮮美。就像我說的，在台南要吃到地雷牛肉湯真的不是一件容易的事，這次在佳里隨便找的這家津旺牛肉湯，也完全沒有讓我失望，表現真的很好。

總之，這家津旺牛肉湯，就算是在台南佳里區隨意找到的，但它的餐點水準一點都不輸給台南市區那些排隊名店，讓人吃得非常滿意。牛肉的品質，還有那充滿精華的湯頭，都讓人印象深刻。加上白飯和肉燥飯可以免費無限量供應，CP值真的很高，可以吃得非常飽足。如果你有機會來到台南佳里，或是剛好在附近出差、旅遊，真的非常推薦你來「津旺牛肉湯」品嚐一下，感受一下台南道地牛肉湯的魅力，保證不會讓你失望的。這是貪吃媽媽Liz這次在台南佳里區的美食新發現，非常樂意分享給大家。