靜岡勝政日式豬排是林口美食的首選，特別是林口三井outlet店，提供究極日式豬排體驗，逛街後飽餐一頓超推薦。
說到林口美食，就不能不提到靜岡勝政日式豬排，它可是日本靜岡屹立近二十年的指標性排隊豬排名店喔。二零一三年這家店正式引進台灣，特別選在林口三井outlet店落腳，他們為了呈現最原汁原味的好味道，從食材挑選、製作方式、店內裝潢到服務品質都非常講究。這裡秉持著「究極的日式豬排」精神，特別採用微真空低溫熟成的豬肉，炸好切開後，肉質還會呈現微粉紅的狀態，就是要讓大家品嚐到原汁原味又酥香嫩的黃金豬排，真的好好吃。
走進靜岡勝政日式豬排林口三井outlet店，店內裝潢很有日式氛圍，無論是情侶約會、家庭聚餐或是朋友聚會，這裡都非常合適。他們的菜單上提供了各式精選食材的豬排套餐，當然也有雞排和炸蝦等選擇。更棒的是，套餐裡的高麗菜絲、湯品和米飯都是可以免費續加的喔。如果想吃得更豐盛，只要再加八十元，就能享有甜點和飲料，真的非常超值。對了，餐點會加收一成的服務費。桌上也有多種醬料可以自己調整口味。小菜有醃蘿蔔、泡菜、牛蒡絲，吃起來爽口又開胃。高麗菜絲沙拉每天新鮮現採送到店，吃起來清脆又鮮甜，可以搭配和風醬或胡麻沙拉醬，蛋寶個人更偏愛清爽的和風醬。
這裡的豬排都經過微真空低溫熟成處理，再沾上新鮮麵包粉，用嚴選的炸油細心油炸而成。特別推薦他們的伊比利黑豚棒腰內豬排套餐，選用橡木子等級的伊比利豬肉，吃起來有著濃郁獨特的肉味，而且油脂一點都不膩口，細細品嚐還能感受到油脂香氣的層次感，簡直是夢幻豬排的首選。搭配的麥飯，是用嚴選越光米搭配燕麥烹煮的，營養又健康。偷偷告訴你，加入一旁的日本山藥泥，馬上變身店家獨家的「山藥泥佐燕麥飯」，吃起來香美滑口，風味更上一層樓。還有那味噌湯，是用伊豆田舍味噌和靜岡白味噌熬製的，味道濃郁中帶著清雅香甜。
除了經典豬排，靜岡勝政日式豬排林口三井outlet店還有季節限定的松茸綜合菇里肌豬排鍋膳。這道鍋物料理結合了酥炸的里肌豬排、Q彈的烏龍麵、特製醬汁和多種野菇，麵衣吸飽了柴魚香氣和湯汁精華，吃起來暖心又暖胃，非常有飽足感。這裡的炸草蝦也表現不俗，外殼酥脆，裡頭蝦肉鮮彈，一人一隻剛剛好。飯後如果有點甜點和飲料，可以品嚐滑嫩帶淡淡杏仁味的手做杏仁豆腐，或是抹茶味濃郁又不膩口的靜岡抹茶冰淇淋，也有可爾必思和熱咖啡可以選擇。身為肉食主義者，來這裡大口吃下酥脆鮮香的炸豬排，每一口都美味又有肉感。來三井OUTLET逛街逛累了，在這裡飽餐一頓，絕對是很棒的選擇，真的非常推薦給大家。
【靜岡勝政日式豬排】(林口三井outlet店)
地址：新北市林口區文化三路一段356號2楼 (林口一館)
捷運：機捷A9林口站，步行8分
電話：02-26087099
營業時間：週一至週四11:00-21:30 / 週五 11:00-22:00 / 週六、週日 10:30-22:00
官網：https://www.mulino.tw/tw/brand/katsumasa
FB：靜岡勝政日式豬排
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