好吃的炭烤大腸包小腸,不算太小的尺寸拿起來很有重量,香腸比例肥瘦適中,肉質鮮甜Q彈還稍微有點肉汁, 米腸不會過於軟爛,吃得到米粒的口感跟香甜,配上鹹香的菜脯和爽口脆甜的小黃瓜就是一份讓人好喜歡的小點心,除了熟的也有賣生香腸,中秋烤肉來買也很合適。
一開始會注意到這家是因為想要吃大腸包小腸,加上之前到新竹想吃噴水香腸但都一直還沒有吃到,而且店家名稱跟我們家爸爸一樣都有個曾。
靠近攤子一看,香腸跟米腸好飽滿喔,尺寸不算太小,老闆說香腸是一個認識的大哥灌的,他們就是負責烤來賣。
炭烤香腸的香味,就是讓人好無法抵擋,店家堅持從生的烤到熟,所以在客人抵達之前都會先慢慢的烤一些起來。
上面的烤架維持得很乾淨,不會因為每天營業就變得髒髒黑黑的......( 繼續閱讀文章 )
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