距離上次胖達回來新竹又有好一段時間，
這次是胖達在地的好朋友推薦有回來新竹可以來吃吃看的海南雞飯料理，
位置就在新竹人不是正在去就是已經在裡面逛的巨城附近，
那就跟著一起來開箱胖達朋友推薦的這間「龍虎海南雞飯」。
龍虎海南雞飯
據朋友分享，來到新竹想要嘗嘗到道地的星馬風味料理，
那真的不能錯這間主打的海南雞飯與肉骨茶的龍虎海南雞飯，
且已開業十年以上真的是深受老饕們的肯定~!
從新竹火車站步行過來約15~20分鐘左右的路程，
就可以看到龍虎海南雞飯的橫招囉。
*環境乾淨簡單，裡面約有4張四人座&1張兩人的座位區
*餐具醬料自助區
*牆面上還有掛著新加坡道地美食薏仁與香蘭葉的介紹喔
龍虎海南雞飯 點餐
選定好座位後，可以掃描桌上的QRCODE來做點餐，
點餐的系統清晰明瞭，點進去餐點後甚至還可以選擇加飯 或「不要香菜」的選項真的是非常貼心的；
餐點中還有提供套餐的方式可以選擇，
讓胖達看到最後把單點的部分最後直接換成套餐是，又省下了不少~~~~!
選好後就送出啦~，送出餐點後記得要再到櫃台結帳，才完成整個點餐流程喔~!
*另外也有點餐機的方式可以使用喔~!
龍虎海南雞飯 餐點
儘管在接近餐期的時間，整體上餐的速度也還不錯，
約莫十分鐘左右餐點就都上齊囉，那胖達就準備來開吃囉~!
- 肉骨茶
一端上來整桌最香就是它，香味盛濃，燉的通透中藥香與大大的兩塊排骨，
湯頭鮮甜，有著中藥向的調味，卻不會有著中藥的苦口，
是很適合飲用的湯品，裡頭帶有胡椒香氣，
喝到最後會略感辛口，感覺冬天來一碗會很讚。
- 海南雞飯
雞肉非常柔嫩，不僅外表油光滿滿，咬下更顯豐富的油脂，吃起來一點也不乾柴，
皮還帶有Q彈的口感，外彈裡嫩，如果再蘸一下下方的醬汁，
會再增添一點鹹香感，味道會再出一些層次上的變化喔。
- 燒雞腿
單點的燒雞腿不僅有上述海南雞肉的柔嫩口感，在滋味方面則多了一股更濃的醬香味，
如果較偏好口味較重的朋友可以選燒雞系列的肌肉來吃吃也是不錯的選擇。
- 米飯
沒想到米飯會特地再拉一個出來介紹，米飯有添加雞油，入口絲滑油香，
除雞油香之外，還有一縷清香，是一股加入了香蘭葉一起烹煮的香氣，
也很好地融在米飯裡，讓人吃起來是香而不膩。
- 燙青菜
高麗菜炒的脆口，也保有水分，拌上醬油與蒜香，整體來說還不錯~。
龍虎海南雞飯 結語
來到新竹，總是令人想到美食沙漠的名稱，隨著胖達離開新竹，
又回訪了數趟，真心覺得其實新竹的美食也不少阿~~!!
這龍虎海南雞飯也是貨真價實的平價美食之一啦~!
且胖達剛入座不久後，師傅此起彼落的刀聲與取餐的聲音絡繹不絕，
足見新竹的朋友們的喜愛，分享給想要道地星馬風味的料理的朋友們啦~~
下面胖達也提供相關資訊給各位朋友參考囉~~!
店名: 龍虎海南雞飯
地址: 新竹市東區民生路169號
電話: 03 535 0355
龍虎海南雞飯 FB: FB 粉絲團
龍虎海南雞飯 IG: IG 粉絲團
