想找信義區日式定食的好選擇嗎，鶿克米 TSUKUMI位於微風信義美食四樓。這裡主打日本傳統定食與一夜干料理，用餐環境簡約雅緻，是上班族與日料愛好者的理想聚餐地

說到信義區日式定食，位於微風信義百貨四樓的鶿克米 TSUKUMI你一定不能錯過。這家店主打日本傳統定食與一夜干料理，走的是日式餐廳路線。店裡的環境設計得很簡約雅緻，用了大量的原木和和風元素，給人一種寧靜又舒適的用餐氛圍。他們的餐點主要就是定食套餐，裡面包含現烤魚類、炸物、刺身還有多樣小菜。餐點份量很足夠，擺盤也很精緻，深受很多上班族和喜歡日式料理的朋友們喜愛。無論是平日想找個午間商業套餐、假日想輕鬆聚餐，甚至是逛完信義區百貨公司後想找個地方用餐，鶿克米都是一個兼具美味與質感的好去處。它給人的感覺就點像大戶屋那種家庭料理定食店，不過第一次來的時候吃的是釜飯，印象特別深刻，因為之前剛吃過大戶屋，所以就想來點不一樣的，又希望餐點不要有什麼差錯，所以就選擇了它。

鶿克米 TSUKUMI就在台北信義區微風信義百貨四樓，非常好找。店門口就像日本百貨公司裡的餐廳一樣，會擺放很多食物模型，這樣大家可以先看看想吃什麼再進去。店裡的裝潢很簡單，座位空間雖然稍微小一點，不過還算可以接受，不會太擁擠。因為在百貨公司裡面，所以還有透明玻璃窗，用餐的時候可以看到外面的景色。他們的菜單內容很豐富，價格範圍大約落在新台幣三百九十元到七百三十元之間，這會根據你選的主菜跟配餐內容而有所不同。如果想加點套餐或是單點甜點、飲品，也都可以依照自己的需求來增添。總的來說，他們的菜單選項非常多元，很適合喜歡吃日式定食、一夜干或是釜飯的朋友們。那天跟朋友一起來吃，就是想找個穩妥又好吃的店，所以挑了這裡，那天天氣很熱，其實有點累，不過套餐裡面還有附飲料，感覺挺好的。

我們這次點了「鮭魚奶油醬油燒」跟「炭烤大麥豬排」。先說這個鮭魚奶油醬油燒，它的做法還蠻特別的，奶油墊在鮭魚下面，鮭魚本身應該是用醬油的方式來處理，還帶著魚皮，味道友人覺得還可以。這類日式家庭餐廳的白飯通常煮得不錯，鶿克米也不例外，煮得還算可以。套餐裡面還附有小菜、地瓜、還有炸雞，以及一道茶碗蒸。這個茶碗蒸還蠻不錯的，而且很適合配飯一起吃。至於炭烤大麥豬排，豬排的份量給得很足夠，肉也蠻多的，不過處理上就比較中規中矩一些，所以就是簡單吃吃。豬排旁邊還有沙拉，這個沙拉的味道還不錯，可以搭配蘿蔔泥一起吃。店家可能會建議搭配蘿蔔泥和檸檬，不過我個人偏愛直接吃，所以就覺得稍微有點不適應。套餐裡面也有附味噌湯，吃完這些豐盛的定食後，來碗熱湯感覺很舒服。

總結來說，位於微風信義四樓的鶿克米TSUKUMI，它的環境簡約雅緻，充滿了和風的氛圍。他們主打日式定食與一夜干，餐點的選擇很多元，份量也給得很充足，擺盤也挺精緻的。定食套餐包含了主菜、白飯、小菜、茶碗蒸還有味噌湯等等，整體定食的水準很穩定，是個不會出錯的「安全牌」選擇。像他們招牌的鮭魚奶油醬油燒，做法就特別有意思，炭烤大麥豬排的肉量也真的很實在。雖然說不上是那種頂級驚豔的料理，但白飯煮得很恰當，配菜像是茶碗蒸、沙拉表現也都還不錯。如果你在信義區逛完街，想找一個舒適又不會踩雷的日式定食，鶿克米絕對是個好去處，無論是家庭聚餐還是上班族的午晚餐，這裡都是一個很可靠的選擇。