禾日香古早味魯肉飯早期在北門街的鄭氏家廟附近，近幾年搬至巨城購物中心附近，他們的魯肉使用手切的溫體豬肉，肥肉有滿滿的膠質非常香，在google擁有1700則評論4.1顆星評價很高，前陣子還被百萬網紅酷的夢推薦為全台第一名魯肉飯，來到這一定要點一碗招牌的太陽飯，半熟蛋配上滷汁一起吃超香！
開車前往可停附近的巨城購物中心停車場，步行約五分鐘。
▲禾日香魯肉飯位在民族路上有個醒目紅色招牌，另一間分店禾日香焢肉飯也在巨城附近，下次找機會吃看看！
▲餐廳門前有大片落地窗，候位的椅子變成了安全帽的家。
▲一進門右邊牆上有木頭飯匙的裝置藝術，飯匙上掛著的獎牌是酷的夢頒發的，很有趣。
▲店內用餐空間新穎乾淨，座位很多但與鄰桌的距離較近稍嫌壅擠。
▲禾日香古早味魯肉飯菜單：有各式飯類、麵類、小菜類、炸物和湯類，飯麵可選大小碗，麵類還有三種麵條可選。
▲自助區有各式醬料、餐具可自取。
▲炸豆皮 25元：25元有兩片豆皮真的很划算，豆皮炸得金黃酥脆，吃起來沒有油膩感，淋上油膏後增添不少鹹香味。
▲滷筍絲 50元：筍絲的份量也頗多，口感軟嫩輕輕一咬就輕鬆咬斷，這道永遠是魯肉飯的好朋友！
▲餛飩湯 55元：湯頭使用大骨熬煮，有淡淡的清香，餛飩是小顆的吃起來比較不過癮。
▲太陽飯 (大) 70元：白飯粒粒分明有Q度，滷汁鹹甜鹹甜的非常下飯，老饕的吃法就是將表層的半熟蛋弄破，將蛋液與滷汁拌著飯一起吃，超香！
▲他們魯肉的特色是手切肉，因此切得非常大塊，第一次吃的話會被霸氣的肥肉嚇到，油脂很豐富會黏嘴唇。
▲乾意麵(小) 50元：配菜有少量豆芽和小白菜，麵條可選意麵、油麵、米粉，麵條軟硬適中，充分的吸附了油蔥酥和醬汁的香氣。
雞蛋糕短評：網紅酷的夢評比第一名的魯肉飯，太陽魯肉飯是招牌，肉燥是肥肉系切得很大塊，吃起來有豐富膠質會黏嘴唇類型，乾麵非常香味道很棒，用餐環境乾淨明亮。
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★☆
CP值★★★☆
【禾日香古早味魯肉飯美食資訊】
地址：新竹市東區民族路163號
電話：035280276
官網：facebook
營業時間：10:00–14:00、17:00–20:00 (周一公休)
外送：foodpanda
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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