基隆除了廟口夜市,其實還有很多在地美食值得一再品嘗 !
例如碼頭附近的老店,就讓大叔流連忘返 !

新的一年首發,決定先來一碗熱呼呼的烏龍麵 。

 

早上10點,小雨....

門口看過去,雖不大起眼,但「民國12年創立」這幾個字,讓大叔打從心裡尊敬 。

 

用餐環境有些陳舊,但還算明亮 。

冷藏櫃,特別乾淨、衛生,裡頭的食材看起來也新鮮無虞 。

 

還沒入座,女老闆 : 「 要湯的還是乾的 」 ?

依舊問得讓你措手不及...哈 !

好的,一乾一湯上桌 !

 

打從一進門看到冷藏櫃裡的嘴邊肉和五花肉,便覬覦許久....

Wow ! 果然軟嫩,油豆腐也很好吃 !

尤其是帶皮的五花肉,不見騷味,嫩中帶Q,嘖嘖...唇齒留香 。

 

冒著煙的湯麵,在16度的氣溫下,顯得格外受寵,

老婆一口,我一口....吃得津津有味 。

少許油蔥、芹菜點綴,湯汁清爽,喝起來溫暖舒服 。

而麵條本人帶著淡淡的麵香,什麼 ? 讚岐的Q勁 ! 抱歉,沒有 !

這樣2碗麵,3盤小菜只需要155元 !

想當然耳,完食的戲碼再次收尾,然後帶著滿足離開...うまい !

基隆Local美食,簡單圖文給有興趣的朋友參考 。

 

 

 

 
創作者介紹
Cheng chun

Cheng chun旅人筆記

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