台中市南屯區台中市南屯區台中美食速報|復古新風味登場!台中最愛的泡沫紅茶店,還有新推出蜜糖粳粽冰,「有春茶館」夏季菜單美味上市啦

台中的「有春茶館大墩店」近年來備受關注,是一間融合復古與時尚風格的特色茶館。位於南屯區的公益路商圈旁,交通方便、地點醒目,最近店內用餐空間也全面升級囉!在保留台灣味手路菜的同時,加入現代設計元素,打造出一個既懷舊又潮流的聚餐好去處。是台中不限時、適合聚會聊天的餐廳,「有春茶館大墩店」真的很推薦給你們。

一踏進店內,從牆面擺設到燈光與座位安排,都充滿節慶氛圍,讓人彷彿回到童年時,在外婆家過年的熱鬧時光。店內主打台灣古早味料理,不僅美味,擺盤也超吸睛!像是魷魚螺肉蒜、蜜糖粳粽冰、麵茶炸年糕等傳統菜色都融入創新巧思,還有麻油雞鍋、皮蛋醬雞肉夾饃、紅油雞腿皮蛋麵等正餐選項。無論是正餐還是下午茶點心,這裡都不限時。飲品方面也很用心,其中芋泥波波奶綠濃郁滑順,是我最愛的一款茶飲!

▋原文:https://kokoha.tw/wuchun2025/

 

有春茶館|公益商圈台式茶館

身為台中人,我從唸書開始就會跟朋友去喝茶!這個茶不是泡茶啦,是廣泛的聚會說法,就跟平常說喝咖啡一樣,「喝茶」是台中人的慣用語。

以前台中的茶館很多,常常就是朋友一句「走!喝茶」大家就興奮的茶館集合。隨著時代的變遷,很多茶館都收掉了。「有春茶館」把台中人喝茶的文化重新復刻出來,而且選擇在公益路商圈開店,交通非常便利,附近也有不少停車場,對於開車的朋友實在友善。

 

有春茶館|全新裝潢創意料理

發現這次來到「有春茶館大墩店」長得不一樣了,悄悄換上新裝潢,不只是變漂亮,還更有故事感了!我一走進店裡就被那歡樂氛圍、溫暖明亮的設計給吸引到。喜慶的亮紅色點綴淺木質調,再搭配傳統竹編燈罩,復古不老派、質感不俗套。

 

▲室內空間分為前後兩區,座位區設計寬敞,有兩人多、多人桌,不管是兩人約會還是一群人用餐,都不壅擠。

這次來的感覺很不一樣,用溫暖木質與竹編結合,加上歡樂的紅色,有著舒適又親切的台灣味。

 

▲而且啊店內處處藏著台語小驚喜!抬頭往上看會有俚語「請你呷龍眼賺錢像海湧」、「請你呷甜粿予你賺家伙」,你會唸嗎?真的是很在地很有趣。

「有春茶館」不只賣好吃的台式料理,還設有自家品牌商品專區,從零食、醬料再到伴手禮,吃完飯還能順便買伴手禮,尤其麻婆豆腐醬、三杯雞醬的醬料包,直接買回家就能輕鬆下廚,兩三下端出厲害菜色。

 

有春茶館|菜單

「有春茶館」最近菜單升級了,推出皮蛋醬肉夾饃、鳳梨果昔、鹹粽冰等創意小點,完全打中下午茶控的心!豬飛最愛跟姐妹們來這裡下午茶。

 

整顆鳳梨果昔$200

鳳梨變身成超可愛好拍的南洋系冰沙杯啦!這杯金桔鳳梨冰沙,小巧一顆適合獨享,把鳳梨果肉挖出來再打成冰沙,擠一點金桔汁提香,喝起來清爽酸甜。最特別的是冰沙裡加入了東南亞風味的斑蘭葉果凍,淡雅香氣跟Q彈口感。

 

蜜糖粳粽冰$100

 

冰品吃過這麼多我還真是第一次被鹼粽冰圈粉!底部鋪著剉冰,堆上Q彈鹼粽、綿密蜜芋頭、滑嫩仙草、小芋圓地瓜圓,配料給的大方。

 

麵茶炸年糕$110

炸年糕只能過年吃?不不不~「有春茶館」直接把傳統點心變成下午茶之一。外皮炸得金黃酥脆,一口咬下還會燙口小爆漿(真的很燙XD),外面是酥皮,裡面是Q軟滑嫩的甜年糕,熱熱的還可以牽絲,甜度恰到好處。

 

魷魚螺肉蒜$450

說到魷魚螺肉蒜絕對是台灣人的流水席記憶美食!記得小時候只要吃流水席都會見到它。傳統台式靈魂代表的魷魚螺肉蒜,在「有春茶館」也吃得到,升級為個人獨享鍋,先說~這個可是我心中的第一名推薦,必吃啊。

 

經典麻油雞鍋$330

夏天也能吃到麻油雞,而且不是濃厚的老派路線,卻保留那喝下去暖到心底的清甜感!選用Q彈緊實的仿土雞肉,搭配靈魂調味的麻油,一改過往油膩的傳統麻油雞,反而香而不膩。

 

特色飲品

● 芋泥波波奶綠$85(左一)

清香奶綠跟芋泥的神仙組合,喝起來順口不膩,有芋頭的濃郁香氣、清爽不甜膩。

● 金蘋果奶白(左二)

實在是很古早味的蘋果牛奶來啦!超熟悉的味道,原來是小朋友都愛的蘋果牛奶。

● 烏龍春珍奶$80(右二)

炭焙烏龍茶底香氣渾厚,加入鮮奶和珍珠,完美融合,喝起來餘韻香氣更加綿長。

● 麵茶杏仁凍冰沙(右一)

入口是熟悉的溫潤焦糖香,加入了滑嫩的杏仁凍,這杯不只復古還很消暑,而且飽足度很高咧。

 

有春茶館|用餐心得分享

想在台中找個好拍又好吃的聚餐地點,「有春茶館」會是很不錯的口袋名單。充滿復古又兼具創意的設計,從裝潢到菜色都有亮點,走進這個門像走進回憶時光機了。

▋原文:https://kokoha.tw/wuchun2025/

 

有春茶館|相關資訊

▋店名:有春茶館大墩店

▋營業時間:11:30-21:00

▋地址:台中市南屯區大進街377號

▋電話:0423221669

▋平台:官網 /  FB / IG

 

 

 

 

相關商家

有春茶館-大墩店

04-2322-1669
台中市南屯區大進街377號
4.49
美味度
4.53
服務品質
4.42
裝潢氣氛
4.49
CP值
4.42
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