日月潭小吃精選　阿伯茶葉蛋與流淚菇，日月潭最受歡迎散步美食

大家來到南投日月潭都會去哪裡呢，小涼很愛逛逛附近的小吃美食，或是到向上遊客中心騎腳踏車，碼頭搭船遊湖欣賞景色。對了，近期日月潭竟然有電動船，不只是環保也少了搭船時聞到柴油味。重點不管當下是否吃飽與否，我一定會再到阿伯茶葉蛋買個茶葉蛋、流淚菇回台中。阿伯茶葉蛋就我知道在日月潭已經有七年之久了，不只是在碼頭附近有攤位，現在在中山路、星巴克斜對面也有店面喔。這裡還提供不少拍照打卡區，絕對讓你在一家茶葉蛋店也能拍上不少美照，還有提供了可愛的立牌給大孩子、小孩子拍照打卡喔。

阿伯茶葉蛋的品項以及價格很清楚，還有優惠套餐可以選喔。茶葉蛋必買，流淚菇更是必須買大份的回家跟家人一起分享，菇菇控的姊妹吃過一次就再也回不去了。阿伯茶葉蛋以十二道工序三天精心滷製而成，冰鎮再滷，滷過再冰鎮，工序非常繁複，就是為了讓茶葉蛋入味而不鹹膩，而且蛋黃不會過乾，這真是好功夫。這流淚菇是以在地現採的生香菇來滷製，吃起來的口感既鮮又入味的嫩，而且在入嘴時還會不小心爆汁呢。買流淚菇都會撒上店家特製胡椒粉，如果有不吃胡椒的朋友記得提早告知喔。通常小涼都會直接帶上阿伯三寶套餐，有１顆茶葉蛋、１朵流淚菇、一瓶冷泡茶，這樣只要八十元，原價是九十五元。阿伯茶葉蛋冷藏可以保存三天，所以就算多買點回家都不是問題。回到家冰冷藏，想吃時直接拿出來回溫或再加熱一下吃都沒問題，但很推薦大家冰過後吃，茶葉蛋會更香Q好吃喔
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茶葉蛋的蛋白吃起來很Q彈，蛋黃濕潤不乾澀，細細咀嚼時蛋黃沙沙的口感加上茶香味，相當迷人。厚實的香菇帶有濕潤感入嘴，那香菇的餘韻會在吃完後留在唇齒之間。而且因為香菇有加上特製胡椒粉，所以帶了點微微的中藥香，還滿對味的喔。以在地茶葉去冷泡的日月潭阿薩姆紅茶搭配茶葉蛋真的是一絕，紅茶的甘美香氣溫潤典雅，韻味十足，而且無糖的風味，我們很愛。高山翠峰烏龍茶喝起來厚實回甘，相當解渴。想要在家裡滷出美味的茶葉蛋，一點都不難喔。阿伯茶葉蛋這邊也有販售茶葉蛋滷包以及阿薩姆紅茶，讓你在家也能輕鬆做出一鍋美味的茶葉蛋與家人分享。裡面都有附上說明書，１滷包加１小包紅茶就可以滷出十顆帶清香的茶葉蛋。阿薩姆紅茶包內有五小入，不管是要跟茶葉蛋滷包一起煮，或是冷泡、熱泡通通沒問題喔。

在阿伯茶葉蛋這也能自行夾取、自己投錢結帳喔。投錢的箱子還是彈珠台，很有趣，而且你有可能會投到再送一顆茶葉蛋喔。小涼從以前就很喜歡阿伯茶葉蛋的人生話語，那就是「人生就像茶葉蛋、有裂痕才入味」。這豐富的人生經歷，就好比這茶葉蛋一樣，越滷越久越入味越好吃呢。有來日月潭玩樂，不妨來阿伯茶葉蛋帶些流淚菇和茶葉蛋回家品嚐吧。
 

電話：049-2855391
地址：南投縣魚池鄉水社村中山路112號
營業時間：08:00~22:00
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