中山區美食新選擇！金春喜韓廚豬肉湯飯是米塔集團首間韓式餐廳。這間一人用餐友善的韓式餐廳，提供正宗釜山湯飯，配上無限續的小菜，絕對讓您大飽口福，享受超值用餐體驗

最近發現南京天津路口那間米塔麵包店，旁邊的米塔咖啡廳空間悄悄地變身了，原來是變成了韓式餐廳，這間全新的金春喜韓廚豬肉湯飯正是米塔集團旗下第一間韓式餐廳。對於喜歡探索中山區美食的朋友來說，這裡絕對是個不能錯過的新選擇。店裡以舒適的沙發卡座為主，裝潢簡潔明亮，大約可以容納四十到五十人，而且桌面空間很大，坐起來非常舒服。最貼心的是，靠窗還設有一排吧台座位，特別為一人用餐友善的客人設計，這樣一個人用餐也不會感覺孤單了。這裡不僅提供單人用餐的便利，更推出超值雙人套餐，價格只要九百八十八元，套餐包含兩種湯飯主餐，如果選馬鈴薯排骨湯或人參雞則需要加價一百三十八元，還有豐盛的海鮮煎餅、海苔冬粉捲和煉乳炸年糕，每個人還可以選一瓶韓國進口的水果汽水喔。
湯飯顧名思義就是燉湯加上白飯，這裡的白飯可以無限續加，當然也可以像我一樣只點半碗。

每份湯飯上桌都非常澎湃，搭配半顆麻藥溫泉蛋，還有三款可以無限續的小菜，以及用來調整鹹度的蝦醬。辣豬肉湯飯的辣度屬於微微的，鹹度也不高，我可以再依照個人喜好加入蝦醬和辣韭菜。湯飯裡的豬肉應該是薄切的三層肉，雖然片數不多，但裡面還有魚板、幾根年糕和一些菇類，豐富度十足。牛肉湯飯則是很像韓國的雪濃湯那樣，風味獨特。海鮮煎餅的分量非常大，雖然麵粉比例比較多，但用料也相當豐富，吃起來口感非常紮實。第一次吃到韓國這道很有名的海苔冬粉捲，我很喜歡海苔和冬粉的搭配，不過外面炸的麵衣稍微厚了一些。雖然套餐裡面的這些餐點我都沒有吃完，最後都打包帶回家了，不過這個煉乳炸年糕我可是完全吃光光，中空的年糕加上香甜的煉乳，吃起來就像是居酒屋裡的炸麻糬一樣美味。

沒過多久，我又跑去金春喜韓廚豬肉湯飯用餐了，這次朋友點了韓式拌飯，而我則是嘗試了海鮮湯飯。海鮮湯飯以豬骨為湯底，裡面有非常多的海鮮，喝起來湯頭非常鮮美。據說米塔集團旗下的金春喜韓廚豬肉湯飯是特別請師傅到韓國學習正宗釜山湯飯的料理方式。以往我們在其他韓式餐廳吃到的湯飯，湯頭通常都已經調味好了，但這裡則是提供韭菜與蝦醬讓客人自行調味，據說這才是最正宗的釜山吃法。要說湯頭厲害到不行，倒也沒有，但它真的非常實吃。這間餐廳最棒的一點是它沒有休息時間，對於突然肚子餓的人來說真的非常方便。大部分餐點都是兩百多塊的套餐價格，這也很符合大眾可以嘗試的門檻。難怪不論什麼時間經過，店裡都一直有很多人，因此我還是建議大家要訂位喔。本來以為這個價位的餐廳不用談什麼服務，但金春喜韓廚豬肉湯飯的服務人員會不停地在座位中巡視，主動幫忙補水補小菜，而且臉上笑容也沒有斷過，服務真的很好。