花蓮必買美食推薦|麥造烘焙職人手工貝果,回購率爆表的早餐選擇!

來自花蓮的「麥造烘焙 Mai Make」手作貝果,真的讓我一吃就愛上——外層酥香、內裡Q彈紮實,每一口都吃得到真材實料的誠意。

如果你也是貝果控,拜託一定要試試他們家的貝果,這可能是我吃過最驚艷的貝果,沒有之一!

單吃就很美味,是我冷凍庫的固定班底

第一次在網路上看到朋友分享麥造貝果,就被那一顆顆圓潤飽滿、真材實料的模樣深深吸引。

看起來不只好吃,簡直是會讓人一眼愛上的那種!

麥造的貝果屬於那種外皮微酥Q彈、內裡紮實有嚼勁的口感,越咀嚼越能感受到麥香與食材的用心,每一口都很有存在感!

特別是在早晨,烤一顆熱呼呼的貝果,再搭配一杯熱茶或黑咖啡,

簡單卻讓人感到滿滿幸福與療癒

每顆包裝上都有詳細的產品說明,

讓人辨別口味更便利

麵包保存與加熱方式 
麵包保存口感最佳:常溫2天、冷凍45天

美味 3 步驟 

1. 麵包解凍
冷藏隔夜或常溫退冰 20-30 分鐘

2. 噴水
加熱前表面噴上少許水,增加麵包濕潤度

3. 加熱

酥脆口感
烤箱預熱 150 度,回烤約 5-8 分鐘
氣炸鍋 170 度回炸約 8-10 分鐘

濕潤口感
微波爐微波 20-40 秒
(附帶蒸氣效果更佳)
可額外置入約 30-60cc 的熱水,
或濕紙巾即可

簡單加熱即可品嚐, 當早餐、下午茶,甚至宵夜,都非常適合

Double起司

兩種起司融合,外層烘烤出微焦香,內餡牽絲鹹香滑順,每一口都是濃郁起司控的天堂!

洋蔥起司培根 

炙燒培根的油脂香氣混著焦糖洋蔥的甜香,搭上濃濃乳酪絲,鹹香濃郁、超級涮嘴!

剝皮辣椒乳酪

乳酪裡包著剝皮辣椒,鹹中帶辣、刺激中有層次,特別適合不愛甜的人,超有記憶點!

義式德腸核桃

德腸鹹香搭配核桃酥脆,咬下去超有層次感,是鹹口控不能錯過的一款!

奶油乳酪

咬開後乳酪緩緩溢出,綿滑不膩、微鹹微甜,簡單卻讓人很滿足

大甲芋頭
吃得到顆粒感的芋泥餡,無糖精、無過度調味,天然芋頭香氣飽滿,完全不甜膩

肉桂葡萄

溫和肉桂香+酒漬葡萄乾,烤過香氣整個爆開來,配黑咖啡剛剛好,迷人到不行!

香濃可可

加熱後可可醬完美融進麵包裡,濃郁滑順,巧克力控必吃!

龍果蔓越莓乳酪

天然火龍果粉製成的莓紫色外皮,裡頭是乳酪的綿滑+蔓越莓微酸果香,顏值與口感都滿分!

柚香伯爵乳酪

咬下去先是伯爵茶香,再來是乳酪滑順與柚香清爽點綴,層次豐富,是我非常愛的一款

金沙奶黃

金沙奶黃餡濃郁不膩,鹹蛋黃與奶香融合得恰到好處,層層堆疊的風味讓人意猶未盡!

飛雪奶油

外酥內Q,淡淡奶油香氣溫潤動人,不甜不膩,是越嚼越香的那種單純美味

北海道明太子

明太子鹹香均勻包覆整體麵體,外皮酥香、麵包體有嚼勁,吃一顆完全不膩,鹹食派會超愛

可可乳酪 

可可帶點微苦韻、乳酪濃郁綿滑,甜度恰好,味道有層次,是會默默回購的口味

抹茶紅豆麻糬

抹茶香氣清新不苦、紅豆綿密香甜、麻糬Q彈,一顆貝果裡塞進三重享受,非常有誠意!

麥造的貝果不僅吃起來滿足,每顆包裝都有清楚的口味標示與成分說明,冷凍保存也方便,

建議直接入手多口味組合,放冷凍庫裡當作早餐、點心或宵夜,忙碌日子裡也能快速享受美味

如果你也喜歡真正吃得出原料的好麵包

那你一定要試試麥造烘焙的手作貝果喔~

店家資訊:
麥造烘焙坊 Mai Make
地址:花蓮縣新城鄉福德路1-1號

提供宅配服務,冷凍出貨

麥造烘焙官網

麥造烘焙粉絲團

麥造烘焙IG @mai.make_bakery

 

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本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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范范LINE@:@098hmurg

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花蓮縣花蓮市福德路1-1號
5.00
美味度
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服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
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