明水然・樂台中是台中無菜單鐵板燒首選，龍蝦三吃A5和牛超滿足，高CP值美味必嚐

明水然・樂台中大魯閣店，是你在台中想找頂級無菜單鐵板燒的絕佳去處，在Google評論上全台平均有4.8分的高評價，表現非常出色。這間店以高CP值提供龍蝦三吃A5和牛套餐，是許多人慶生或約會的首選。還連續三年榮獲網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」第一名冠軍，非常值得一試。以前只能在台北信義區享用到明水然・樂的美味，現在在台中也能輕鬆體驗了。

明水然・樂台中店就位於台中東區的大魯閣新時代購物中心十樓。從台中火車站走過去大約只要五分鐘，交通上非常方便。如果你是開車來，購物中心裡也有汽車和機車停車場，用餐的話還可以折抵停車費，很貼心。餐廳裡面的裝潢是日式禪風結合現代簡約設計，搭配超大的燈籠，整個氣氛沉穩又寧靜，門口還打造了很熱門的打卡點呢。這裡的座位都是鐵板吧台形式，一桌大概可以坐十個人，大魯閣店目前只有兩桌，總共二十個座位，這樣大家都可以近距離看到主廚表演料理手藝。

因為這裡採預約制的無菜單鐵板燒模式，他們只開放一個月內的場次預訂，尤其假日更是一位難求，所以建議大家一定要提早訂位喔。既然是無菜單料理，菜單內容就會依照季節來做更換，有些魚類食材甚至要看當天的漁獲才能確定，所以每次來都會有不一樣的驚喜。他們的日式無菜單鐵板燒，主廚用精湛的鐵板手藝完美呈現了Omakase的精髓，用最簡單的調味來凸顯食材本身的味道。只要花一千六百元加一成服務費，樂饗宴套餐就能享用到當季活龍蝦、北海道生食級干貝，還有日本A4或A5和牛等等共十四道頂級料理，真的很高貴卻不貴。樂多多APP會員還能拿到入會禮炙燒烏魚子喔，湯品是溫熱的蒜香蜆湯，他們的招牌龍蝦甚至還能吃到三加一，像是龍蝦螯佐金沙醬、龍蝦膏芝心蛋捲，還有我很喜歡的和牛菠蘿包。

如果你想體驗更頂級的享受，只要加價八百元，原本一千五百元以上的南非活鮑魚、海膽，還有更頂級的A5和牛部位，就能升級成兩千四百元的樂盛宴套餐了。這個套餐除了樂饗宴的所有菜色外，重點菜色會豪華升級，像是整尾的現流魚，考驗主廚挑選和烹調的功力，還有北海道赤海膽和鹽蒸南非活鮑魚，以及日本A5和牛菲力等等，真的非常物超所值。明水然樂目前在台灣和日本已經有十多家分店了，因為人氣爆棚，展店速度非常快，聽說二零二五年還會陸續在台南、西門町和台中七期開設新店。這家店還紅到日本、香港、新加坡、馬來西亞、澳門和中國大陸等地，海外直營店也正積極擴展中，可以說是在美食界另類的台灣之光呢。