Item: 漢陽韓式陶盤烤肉
Rating: 4.5
Author: 艾斯

台北東區就能吃到！首爾正宗家常菜漢陽韓式陶盤烤肉，這裡的불고기採用獨特的陶盤烤肉，肉質軟嫩多汁，湯頭清甜不能錯過。

從韓國原汁原味搬到台北東區的「Hanyang-漢陽韓式陶盤烤肉」是一間非常正宗的韓式陶盤烤肉店。在這裡您不用出國就可以品嚐到韓國首爾的家常菜「불고기」(烤肉鍋)。漢陽韓式陶盤烤肉將原本的銅盤烤肉改良為特製的陶盤烤肉。這種陶盤烤肉改善了銅盤烤肉容易將肉烤焦和受熱不均的缺點。讓每一口불고기都充滿烤肉香氣。喜歡正宗불고기和韓式陶盤烤肉的朋友，絕對不能錯過台北東區的漢陽韓式陶盤烤肉。

特製的陶盤烤肉因為受熱均勻，讓肉吃起來保持軟嫩又帶點烤肉香氣。他們的牛肉使用的是美國Prime杉河農場的自然牛，吃起來軟嫩多汁。而且店家為了台灣人，在原本只有牛肉的烤肉鍋基礎上，特別增加了豬肉的烤肉鍋選項。他們選用的是西班牙頂級伊比利豬肉，吃起來同樣非常軟嫩多汁，品質不輸給牛肉。這裡的肉片切得比較厚一點，吃起來帶點嚼勁。

漢陽的湯頭也是一大亮點，湯頭是使用水梨等多種蔬菜一起精心熬煮而成，喝起來清爽清甜。另外，店內裝潢根本就跟在韓國一模一樣，非常有韓國風味。店內上方還隱藏著抽風機，所以店內幾乎沒有油煙味，非常舒適。他們也提供QRcode點餐服務，用餐起來非常便利。除了菜單上的飲料，您也可以直接從冰箱拿取一些不一樣的飲料，甚至還有專門擺放紅白酒的酒櫃，喜歡紅白酒的朋友也可以另外點來試試。

漢陽提供了三間不同大小的包廂，分別可容納六人、十二人、二十人，房間寬敞舒適，隱密性也很高。這些包廂非常適合家庭聚餐、朋友慶祝、公司尾牙或春酒等各式活動。包廂採預約制，記得要提前打電話訂位喔。包廂還能加點主廚限定的私房菜，例如牛肉蘿蔔湯、辣炒雞湯、辣炒魷魚，其中牛肉蘿蔔湯是用美國牛肉與白蘿蔔細火熬煮，湯頭清爽溫潤，聽說很受韓國顧客好評。套餐後還有經典咖啡、紅蔘茶、特選高山茶等特色餐後茶飲，都是用他們特別的飲料機做出來的，喝起來非常有特色。漢陽韓式陶盤烤肉將韓國正統首爾家常菜原汁原味搬到台北，是一個不能錯過的好選擇。