剛好到東區附近辦點事,想說午餐就近解決。
發現大安路巷弄裡竟然有我以前超喜歡的Cyclo洛城牛肉粉,
那個主打美式清爽風格、牛肉湯香氣淡雅的越南河粉店。
還記得第一次吃到他們家的牛肉粉,是在仁愛圓環附近的小巷中,
那碗清澈卻濃郁的湯頭、香氣四溢的牛肉,讓人驚為天人。
後來偶然發現他們在內湖開了新分店,當下真是開心到不行。
可惜好景不常,某天再去用餐時發現內湖店已經不在,實在是傷心到不行。
⌵ 在巷弄裡遇見這家店,炎熱的天氣吃點清爽的湯頭最適合不過,
停好車,帶著期待的回味心情走進店家。
營業時間才開始大約十分鐘,我們是第一組客人。
店員親切招呼入座後送上了菜單,菜單的品項比起好幾年前多了好多,
除了點我想念的洛城經典河粉外,家人嚐試了一些沒吃過的品項。
▍西貢炸春捲 ⌵
外皮炸得薄酥不油膩,內餡包得非常飽滿,吃起來頗有誠意。
可惜這次可能炸得略久了一些,口感偏硬了一點,
少了點記憶中那種酥中帶脆、輕盈好入口的層次。整體還是值得一吃。
▍百花蜜檸汁 ⌵
▍瑞吉檸檬茶 ⌵
▍牛滷肉飯(小) ⌵
稍微有點可惜——米飯煮得偏濕,口感略黏且有結塊,
滷牛肉燥本身香氣不錯,但調味走淡口路線,不夠下飯。
▍洛城經典配 ⌵
一碗裡集合三種部位,板腱菲力、黃金牛胸、上湯牛腩。
肉質還行,湯頭依然走清爽路線,
但比起印象中,香氣與口味略淡了些。
記得以前那種清澈中又帶著濃郁滋味,這次似乎少了點什麼。
▍爆炒酸辣牛肉粉 ⌵
爆炒酸辣牛肉粉,有蠻濃郁的檸檬酸香氣,口味上有些泰式的感覺。
酸香直接撲鼻,跟經典清湯河粉走的是是完全不同路線。
如果喜歡重口味,又想吃看看不同於常見的原湯,倒是可以試試。
▍烤松阪豬 ⌵
烤松阪豬烤得不錯,但有幾塊咬起來比較韌,
沾點附上的醬汁,醬汁帶一點甜,搭配肉質還蠻清爽的。
整體來說,依然保有當初讓我著迷的那份質感與氛圍。
湯頭仍清爽、只是比起記憶中驚艷的那碗「清爽卻濃郁」的湯,這次稍稍少了點驚喜感。
偶爾經過東區,想吃點乾淨又清爽的熱食,還是會讓人想走進來,坐下來,好好喝口湯。
| CYCLO 洛城 忠孝門市
| 106台北市大安區大安路一段75巷9號
| 02 2778 2569
| 營業時間:11:00–21:00(周四至周四到22:00)
| 106台北市大安區大安路一段75巷9號
| 02 2778 2569
| 營業時間:11:00–21:00(周四至周四到22:00)










