南投美食控看過來，現包現蒸的阿照手工湯包，絕對是你不容錯過的好味道！
小涼可以說是個不折不扣的湯包控，只要看到湯包就非得吃不可。這天小涼到南投市推拿結束後，剛好看到社團有人分享這家開幕不久的阿照手工湯包，於是就馬上跑來品嚐了。店家賣的品項不算多，主要就是以湯包為主，飲料部分則有紅茶、奶茶以及豆漿可選，比較特別的是還有味噌湯跟酸辣湯可以搭配。店家會把湯包現包現蒸，所以吃起來真的比較美味，如果不想現場等待太久，建議可以先打電話預訂，這樣會更方便。現場看到店家快速又熟練地包著湯包，還有等待時看著熱騰騰的蒸氣瀰漫，都讓小涼覺得特別療癒呢。
每一籠湯包裡面都有七顆，如果有時間的話，小涼建議大家最好是內用比較好，因為如果湯包帶回家隔了一點時間，多少會影響到湯包的口感。小涼當時本來還以為會買不到，因為看到社團裡面有人說這家店通常賣完就提早收攤了，而且他們是賣早餐時段的。所以小涼就抱著試試看的心情打電話去詢問，沒想到店家說沒問題，小涼就立馬訂了五籠回家讓大家一起分享著吃。因此，如果怕白跑一趟買不到，還是建議大家先打電話預訂或詢問一下比較保險喔。吃湯包的時候，如果本身不吃薑絲或蔥末，記得也要先告知店家，不過小涼個人覺得，吃湯包就是要搭配薑絲才夠對味。
阿照家的湯包，它的湯汁量不算是一咬下去就會爆漿那種，湯汁量並沒有到非常多，這部分可能就真的是見仁見智了。湯包裡面的肉餡本身帶有一點甜味兒，如果加上薑絲或是蔥末一起吃，會感覺味道更夠勁，更有滋味。湯包的外皮其實不算厚，不過在皺褶的地方，可能會感覺到比較厚實一點點。所以小涼會建議大家，可以直接一口一顆湯包塞進嘴裡，這樣就不會覺得皮太厚了，當然前提就是你要跟小涼一樣，本身是個不怕吃燙食的人喔。
小涼個人覺得吃這家的湯包，一定要加上他們家的辣油，這辣油的香氣真的很不錯，而且吃起來不嗆辣，剛好可以綜合肉餡的甜味，讓人吃起來會覺得更涮嘴，一口接一口停不下來。
每一籠湯包裡面都有七顆，如果有時間的話，小涼建議大家最好是內用比較好，因為如果湯包帶回家隔了一點時間，多少會影響到湯包的口感。小涼當時本來還以為會買不到，因為看到社團裡面有人說這家店通常賣完就提早收攤了，而且他們是賣早餐時段的。所以小涼就抱著試試看的心情打電話去詢問，沒想到店家說沒問題，小涼就立馬訂了五籠回家讓大家一起分享著吃。因此，如果怕白跑一趟買不到，還是建議大家先打電話預訂或詢問一下比較保險喔。吃湯包的時候，如果本身不吃薑絲或蔥末，記得也要先告知店家，不過小涼個人覺得，吃湯包就是要搭配薑絲才夠對味。
阿照家的湯包，它的湯汁量不算是一咬下去就會爆漿那種，湯汁量並沒有到非常多，這部分可能就真的是見仁見智了。湯包裡面的肉餡本身帶有一點甜味兒，如果加上薑絲或是蔥末一起吃，會感覺味道更夠勁，更有滋味。湯包的外皮其實不算厚，不過在皺褶的地方，可能會感覺到比較厚實一點點。所以小涼會建議大家，可以直接一口一顆湯包塞進嘴裡，這樣就不會覺得皮太厚了，當然前提就是你要跟小涼一樣，本身是個不怕吃燙食的人喔。
小涼個人覺得吃這家的湯包，一定要加上他們家的辣油，這辣油的香氣真的很不錯，而且吃起來不嗆辣，剛好可以綜合肉餡的甜味，讓人吃起來會覺得更涮嘴，一口接一口停不下來。
阿照の手工湯包
電話：0919-512002
地址：南投市彰南路二段337號
營業時間：06:00~賣完為止
更多南投草屯、埔里美食、小吃懶人包推薦
靠山咖哩
三月半咖啡
WIRED CAFE
古記素食烘焙
田螺屋土雞城
公田溝活魚餐廳
日月潭湖の怪物咖啡
國道6號 東草屯休息站
大人物牛排King’s Table
東門町 鮮豆花·厚豆漿·甜湯
日月町複合式商場 Hizuki Town
