Item: 阿柑姨芋圓
Rating: 4.5
Author: 雞蛋糕生活美學專題報告

想找九份美食嗎，阿柑姨芋圓是九份芋圓創始店。來九份，別錯過Q彈芋圓與無敵海景，這間九份美食讓您滿載而歸！

雞蛋糕生活美學專題報告認為每次造訪九份，一定要吃過這間阿柑姨芋圓才能心滿意足的離開。這間可是九份芋圓的創始店，他們的芋圓又Q又香，還有滿滿的配料，用餐區甚至有無敵海景可以欣賞。阿柑姨芋圓每天都吸引無數海內外遊客造訪，毫無疑問，對雞蛋糕來說這間就是唯一的九份芋圓選擇。阿柑姨芋圓位在九份國小門口前，這裡也是九份老街的至高點，想吃它必須爬一段樓梯才能抵達喔。他們的菜單有花豆、綠豆、紅豆和綜合四種口味可以選，有熱的也有冰的，而且冰的九份芋圓口感會比較Q喔。在櫃台付完錢取完餐後，您需要走過長長的通道才能抵達用餐區，中間還有一個透明的櫥窗，讓您可以欣賞工作人員製作九份芋圓的過程。

您用餐完畢之後，記得要自己把餐具和廚餘回收喔。店內的用餐區域非常寬闊，座位也很多。雖然假日很容易客滿，但因為流動率很高，所以您通常都蠻容易找到位子的。而且這裡的室內冷氣很涼，您就算吃到熱呼呼的芋圓也不會滿頭大汗。特別要提的是，靠窗的位子可以欣賞到九份的海景，如果晚上來，更能欣賞到迷人的夜景，這完全就是一個五星級的用餐體驗。雞蛋糕他們當時分別點了冰的和熱的綜合芋圓來品嚐。熱芋圓完全浸在甜湯中，口感會比較軟，不像冰的吃起來那麼Q。綜合口味的冰芋圓裡面有紅豆、綠豆和花豆三種配料，這些配料都已經煮到非常軟爛，甜度也很高，而且碎冰是粗顆粒的類型喔。

阿柑姨芋圓的芋圓本身有地瓜、芋頭和抹茶三種口味，這些芋圓都Q彈有嚼勁。芋頭口味的甚至可以吃到芋頭纖維，地瓜口味非常香濃，而抹茶口味則會散發著淡淡的茶香。雞蛋糕真心覺得，在台灣其他地方真的找不到比這家還厲害的芋圓了。總結一下，雞蛋糕覺得這間阿柑姨芋圓絕對是九份必吃的美食之一。店內不只有很多座位，還貼心提供了廁所和洗手台，靠窗的座位更能讓您欣賞到美麗的景色。他們的芋圓真的Q彈有嚼勁，越咬越香，冰的芋圓還會有小碎冰，建議大家可以點綜合口味的，這樣就能吃到更多種配料喔。

當然啦，雞蛋糕提醒大家，每個人的口味感覺都不同，所以以上食記純屬他們個人的主觀感受。如果您喜歡這篇文章，也歡迎到文章下方分享並按讚支持他們喔。針對阿柑姨芋圓的詳細資訊，它的地址在新北市瑞芳區豎崎路五號，您可以撥打電話零二、二四九七六五零五詢問。他們目前沒有官方網站、外送或線上預定服務，也沒有提供停車場，用餐也不收服務費，不能刷卡。營業時間平日是早上九點到晚上八點半，週六日及國定假日則是早上八點半到晚上九點半。不過，店裡有洗手間可以使用，這點很方便。從雞蛋糕的評分來看，他們的用餐環境有四顆星，餐點更是獲得了五顆星的高分，服務是三點五顆星，CP值也有四點五顆星喔。