永芯茶檔茶餐廳，是內壢美食的港式茶餐廳推薦，中壢港式茶餐廳的絕佳選擇。
這是一家充滿港式氛圍的人氣茶餐廳，在桃園區和內壢都設有店面，生意都非常興隆，這次造訪的是較早開幕的永芯茶檔茶餐廳內壢店，這裡總是人氣滿滿，記得第一次用餐時，店家還沒營業，門外就已經有客人在等候了，為了避免等待，特地選擇平日中午的離峰時段前來，果然不用排隊就能輕鬆入座了，這間永芯茶檔茶餐廳外觀熱鬧鮮豔，走進店內更是色彩繽紛，感覺非常香港，用餐流程採桌邊掃碼點餐，然後到櫃台結帳，茶水和餐具都需要自己準備，非常方便。
上次來永芯茶檔茶餐廳品嚐了雞腿撈麵、波蘿油和西多士，都覺得非常好吃，這次決定嘗試一些不一樣的口味，港式小點是必點的，像是鹹水餃、鮮蝦腐皮捲和椰汁馬蹄條，每樣價格大約落在69到98元之間，其中最讓人喜愛的莫過於鮮蝦腐皮捲，它的外皮酥脆，內餡的蝦仁更是Q彈有勁，即便不沾醬也很有滋味，如果喜歡吃辣，沾上店家附的甜辣醬，會是另一種風味，接著是茶餐廳生炸雞腿拼盤，裡面有炸大雞腿、洋蔥圈和薯條，炸雞腿炸得恰到好處，咬下第一口時竟然會有肉汁噴出，讓人驚艷，裡面的肉質非常嫩，調味走的是清爽路線，既然點了炸雞腿，也一併試了茶檔炸豬排，一片69元，本來以為看起來很普通，沒想到卻非常不錯，排骨肉很有彈性，感覺可以切一切放在鼎X豐炒飯上，天氣漸涼，想來碗熱湯暖暖身子，看到有推出蒜頭雞煲湯，就點來試試看。
這碗港式湯頭的顏色呈現乳白色，感覺非常厲害，喝了一口，蒜味香氣撲鼻而來，用湯勺一撈，滿滿的都是料，裡面的雞肉和青菜都非常豐富，這道組合還附有一盤撈麵，撈麵本身不軟爛，直接吃就很有味道，也可以將上面的荷包蛋蛋黃弄破，讓蛋黃與撈麵一同享用，如果不喜歡半熟蛋，點餐時也可以選擇全熟蛋喔，港式小點和蒜頭雞湯擺放在一起，看起來非常豐盛，令人食慾大開，接著是主食類的鮮蝦雲吞公仔撈麵，雲吞皮薄餡多，口感極佳，別以為這裡的港點只有波蘿油和西多士，其實還有很多其他選擇，像是北菇滑雞和豉汁蒸排骨，這兩道菜都非常入味。
再來一道是三鮮奶油白菜焗烤，裡面有蝦、干貝和花枝，這道的奶味非常濃郁，吃了這麼多美味的料理，當然要搭配港式飲品，這次點了鹹檸七和絲滑奶茶，這兩樣喝起來都非常地道，鹹檸七能夠去油解膩，清涼暢快，絲滑奶茶喝起來真的與台灣的奶茶不一樣，茶味特別濃郁，口感超級滑順，飯後來一杯真是享受，這次開發了一些之前沒有點過的品項，才發現永芯茶檔茶餐廳販售的餐點種類真的非常多，可以吃得超級豐盛，心滿意足準備離開時，還發現原來店家有推出新產品，天氣一冷竟然連火鍋都有了，下次再來一定要試試看，這家永芯茶檔茶餐廳非常值得推薦給大家，旅美小姐也將這美好的美食經驗分享給大家。
【永芯茶檔 茶餐廳】內壢店
店址:中壢區成章四街６１號（雖然是在巷內，但附近有好幾個收費停車場，停車不是問題喔！）
電話：０３－３３４１９１３
營業時間：（平日）11:30-15:00 / 17:00-20:30
（假日）11:00-20:30
