台中沙鹿親子餐廳首選！人間食解生態園養生坊獨特和服體驗，綠意老屋與養生餐點，親子同樂好去處。

走進人間食解生態園養生坊，就像踏入一個被大自然包圍的秘密基地，這裡真是台中沙鹿親子餐廳的好選擇喔。園區裡綠意盎然、小橋流水，孩子們一看到池塘裡的魚，就會興奮得不得了，可以一邊餵魚、一邊探索四周的生態。人間食解生態園養生坊的餐點主要以養生為主，像是每份餐點前都會有一個九宮格風格的小菜，每一道都做得很精緻，也很有巧思。這裡還有超可愛的日式和服體驗，小朋友穿上後瞬間會變身小武士，畫面看起來真的太療癒了。這真是個能讓全家都玩得開心，大人也能找到片刻安靜的好地方。

兒子最喜歡除了大自然之外，就是玩水了，這次到了人間食解生態園養生坊的木棧平台，他立刻趴在欄杆邊看魚，還一邊餵、一邊大叫說牠們搶食物了，超級可愛。雖然那天的天氣蠻炎熱的，但是步道被滿滿的樹蔭包圍著，陽光灑下來的光線很剛好，走起來也很舒服。沿路走走停停，還會遇到一些小昆蟲，就像是走進自然教室一樣。這裡還有個可愛的小角落叫做「祈福亭」，上面掛滿了許願木牌，都是大家寫下的願望和祝福。坐在搖椅上輕輕地盪著，耳邊聽著風聲、眼前看著綠意，就這樣靜靜地晃著，時間好像也跟著慢了下來。

人間食解生態園養生坊的用餐空間，就像老屋裡的老靈魂一樣，木造建築搭配從窗邊灑進來的自然光，整個氛圍超級舒服。裡面位置很多，有很適合家庭聚餐的大桌，也有適合輕聲細語聊天的角落位子。點一個套餐都會搭配上一個超強的前菜，就是九宮格美食。這邊的九宮格在調味上都是以天然的滋味為主，每一種的調味都不會過度強烈，搭配得恰到好處，而且都吃得到食材本身的原味，很推薦喜歡養生的朋友來試試看。

像他們的白醬海鮮焗飯，吃起來是比較清爽的，不會有那種厚重膩口的感覺，連平常不太吃奶味料理的人也能接受。搭配的不是一般白飯，而是帶有咀嚼感的十穀米，吃起來多了一點堅果香氣，讓整體更有層次。焗烤表現得也很不錯，金黃微焦的起司蓋在上面，裡面還吃得到無刺的沙巴魚、蝦子、淡菜等海鮮，吃起來豐富又不會搶味，是那種吃完會覺得有照顧到健康的美味。鯖魚定食套餐的鯖魚份量很不錯，湯品是清甜的竹筍湯，米飯也是十穀米，上面搭配的酸梅是店家自己醃製的，好吃又開胃。飲品也都是店家自己釀製的果醬或是梅漿，口味都蠻清爽的。

吃完飯，絕對要來參與一下他們的和服體驗。一開始的時候，兒子還不太願意穿上，還好看到爸爸也穿了以後，他才立刻說他也要穿。穿上後真的是太可愛了，我忍不住拍了好多照片跟影片，覺得好難得看到他願意穿這類型的衣服。這裡的空間也很適合拍一些照片，當然租借後想要到戶外拍攝也沒問題。人間食解生態園養生坊就是那種會讓人走出門口時，忍不住回頭再看一眼的地方。不只是孩子玩得開心，大人也能在這樣的自然與木造老屋中找到片刻安靜。從九宮格小菜到清爽焗飯，從綠意步道到可愛和服體驗，整趟下來不知不覺就待了四小時，可以說是好好放電之外，我們也享受到了許多美好的時光。如果你也正在找一個能讓全家都放慢步調的地方，那這裡，真的很值得來走走喔。

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