中壢美食推薦，台菜也能做成小份量，2~3人就能吃得很爽，位在中壢福德路上的玖樓台菜就是內壢、中壢最近很夯的台菜小館，從外觀看就是一間網美咖啡廳的感覺，店內則是走帶點復古氛圍，第一眼絕對跟台菜無法聯想在一起，現點現炒的台式料理道道下飯，每一道都是小份量，人少少也能吃到很多道，目前試營運就有超高人氣，平日只有晚上營業，想過來用餐一定要提前訂位，電話常常沒空接，直接私訊ig小盒子最快啦！！

玖樓｜訂位資訊

玖樓地點位在內壢火車站附近，開車過來的朋友附近有Times 內壢忠勤街停車場可以停，走過來約3分鐘，因為他們才剛試營運，平日只有開晚上，加上客人真的很多，所以電話常常沒空接聽，目前店家公告的訂位資訊是一個餐期只開放三組訂位，不接待6人以上用餐，除非可接受分開坐，因為內用位置真的不多，哈哈，其餘開放現場候位，2～3人訂位時間12:00/17:00/18:30、4～6人訂位時間12:30/17:30/19:30，多多利用ig小盒子訂位，我們當天用餐真的電話響不停，但完全沒空接，很多人直接跑來都落空呢

玖樓｜環境

一走進來完全就是我的菜，復古的磨石子地板加上奶茶色調的牆面，有一種衝突的美感，內用的座位都以吧檯式的為主，一個l行吧檯的開放式廚房，大概12個位置，後面有一桌6人桌座位，一下子就客滿了，所以你說是不是要提前訂位啦

我還蠻喜歡它留下一大面無造作的牆面，搭配乾燥花式的點綴，呈現寧靜的美感

玖樓｜菜單

一人的低消是300元，不佔位的孩童不收，餐點種類不算太多，但常見的台式美味通通看得到，必點的就是椒皮嫩腐、東坡肉、豬油拌飯，說到台菜是不是也要來點酒水，這邊也點的到生啤跟雞尾酒呢

玖樓｜推薦菜色

因為每一道都算是小份量，跟我們常見的一桌台菜不太一樣，我們3個人就可以把全部都點一輪，滿滿的一桌頓時間食慾大開，看起來超彭湃的

豬油拌飯

道地台味怎能錯過豬油拌飯，這也是很多長輩小時候的回憶捏，淋上豬油、油蔥、醬油醬汁拌一拌，沒幾下就嗑光光了

椒皮嫩腐

用了皮蛋豆腐下去改良，把醬汁部分改成鹹辣肉醬，吃起來微微辣度更加開胃

蘇藏東坡肉

東坡肉肥肉相間，肥的地方不過膩，瘦的部分很入味，醬汁帶點濃稠感，整體不會太鹹，完全是白飯殺手來著

客家三醬白斬雞

白斬雞搭配了三種醬料，客家桔醬很好吃耶，白斬雞肉質不錯，但有幾塊感覺比較柴一點

鳳梨蝦球

鳳梨蝦球裝這樣也太美了，蝦子都非常大隻，外皮詐得比較酥脆，小朋友也會愛的口感

高粱香腸

我最愛這個高粱香腸，帶點酒香氣有夠下飯，再搭上幾顆蒜頭越吃越過癮，差點要點第二份

玖樓私房炒飯

炒飯也是古早風味的，米粒吸飽鑊氣，粒粒分明又帶點濕潤口感，一定要點上一盤啦

櫻花蝦高麗菜

高麗菜中規中矩

鳳梨苦瓜雞湯

湯品感覺是一人份的份量，跟鬍鬚張那種一人一小碗一樣，鳳梨苦瓜雞湯的鳳梨味不會太濃郁，肉都噸的蠻嫩的

剝皮辣椒雞湯

這碗有點可惜，剝皮辣椒的味道喝不太出來

煉乳銀絲卷

甜點大概是整個餐期我們覺得最普通的，銀絲卷炸的真的沒有很好吃，外皮不脆，吃起來太軟，如果能炸的脆脆的口感一定更棒啊

玖樓真的是一間蠻特別的台菜小館，很適合人數少少又想吃一整桌台菜的人，整體味道也不錯，裝潢更是特別，目前菜色沒有道非常多，很容易就把全部吃完一輪啊，哈哈，記得先訂位喔!!

店家/景點資訊

玖樓｜台菜
評分： / 5
地址：320桃園市中壢區福德路99號( 地圖 )
電話：03 462 2220
營業時間
星期一: 休息,
星期二: 17:00 – 21:00,
星期三: 17:00 – 21:00,
星期四: 17:00 – 21:00,
星期五: 17:00 – 21:00,
星期六: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00,
星期日: 12:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
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玖樓台菜｜超復古的台菜小館，道地小份量手路菜，人少少也能開心吃！中壢美食/內壢美食

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