↓前往宜蘭礁溪,第八百次進雪山隧道前,都要試圖留下水藍色坪林拱橋的身影。這天的北勢溪水面,正進行著立式划槳(SUP)活動。
↓是阿勃勒花開,串串金黃垂掛的時節。
花況並不璀璨,差強人意。
↓礁溪車站。
↓東部列車即將離站,又是令人旅遊心噴發的月台景象。
↓礁溪溫泉鄉波浪般起伏的路面。
是的,又是礁溪日常走跳,我都快詞窮了,反正就是礁溪路和中山路(早市、老街)的街景,詳細說明可參考文末《延伸閱讀》其他礁溪遊記中的說明。
↓交通有點亂。
↓礁溪路5段50巷5號有間【潘姨肉粽】,南部粽、北部粽,各種粽子都有生產販售,價格也不貴。
↓礁溪有兩家賣炸全雞的餐廳,一家是【咔必娜就是炸雞礁溪店】,另一家就是潘姨肉粽對面的【飢嘗蔍蔍廚房】——他們星期一、二不營業,天下的事就是這樣湊巧,我沒看見鐵門拉開過。
↓先到【星寶蔥達人】來片三星蔥派($65)吧!
↓每次都覺得這造型很像蝸牛。內用,狂撒辣椒粉和胡椒粉。
↓不曉得怎麼回事,今天的三星蔥派煎過頭了,超硬!三星蔥也擺得不多,然後胡椒粉怎麼臭臭的?不行,不好吃。
↓買杯四季春把味道洗掉。
↓【玉仁八寶冬粉】,可以說是礁溪在地最負盛名的美食之一,入選台灣小吃百大名店第21名。乃源於基隆愛四路的老店手藝,後來傳至礁溪,現已第三代經營,累積超過50年歷史。本店(太子店/2號店)在中山路德陽宮旁,今天改到中山路另一頭,店面更寬敞,附有免費停車場的1號店重新回味吧!
↓點餐方式有點複雜,1.拿菜單,2.自己找位子,3.再排隊點餐。除了八寶冬粉,店內各類滷味和小菜,如香菜豆腐捲、腐皮捲、豬舌、麻辣鴨血……等,繽紛多樣,是另一大吸引力。
↓豬頭皮、黑木耳,看起來也非常可口。
↓八寶冬粉,有哪八寶?答案是肉羹、花枝羹、蝦仁、金針、黑木耳、香菇、青菜(今天是大陸妹)以及冬粉本身+提味油蔥芹菜。
豐富料多,一碗冬粉匯集八種羹料、海鮮與蔬菜,說山珍海味也不為過。以豬大骨細火熬煮的湯頭清甜,湯色清澈不油膩,喝來甘甜順口,比預期更耐喝。
↓手工羹料:肉羹。
↓花枝羹很紮實Q彈,真材實料,吃得到原味和口感。
↓我真是瘋了,妄想將冬粉拉起來拍照,結果給自己找麻煩——太難了。
↓自助區有各式調料可自取,除了哇沙必,「魔鬼生辣椒」和「老闆娘辣椒」(色深者,沙茶調味)兩種辣椒我都拿了。
↓魔鬼生辣椒果然比較辣,又讓湯頭變化出不同風味。
個人覺得這碗八寶冬粉可貴在非常家常味,好像家庭主婦自製的,用料實在極具溫度與誠意,簡直不像在吃外食。雖然一路看著從90元,沒幾年就漲到110,偶爾來一碗,還是很暖心。
沒有系統的礁溪日常,仍將持續,而車行間的宜蘭,寫也寫不完。
↓投籃!
↓三星鄉安農溪,遠遠那頭是分洪堰。
↓無數次的宜蘭小旅行,從稻田剛插秧時的雲朵倒映水田景象……
↓到稻稈漸漸結穗,即將迎來夏日的豐收。
↓6、7月金黃稻浪即將出現。
宜蘭的山,宜蘭的雲,那綿延如歲月的鐵路,在一次又一次的礁溪日常中,告別又重逢。所有擦身而過的時刻,終將化作心中不散的——最美的,浮光掠影。
延伸閱讀:
《電視劇《想見你》拍攝場景:宜蘭三星鄉【安農溪分洪堰風景區】,摩西分海般的治水奇景》
《宜蘭礁溪再閒晃:吃肯德基大阪燒無骨脆雞,集齊礁溪溫泉公園幾米兔》
《宜蘭礁溪:溫泉鄉閒晃,首嚐【柯氏蔥油餅】。開箱我家給你看》
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