京都【天丼まきの 京都寺町店 】天婦羅定食 Makino 隨記

回想第一次到日本自由行,總是按著事前規劃好的行程走,做足功課也玩得很盡興,

而這幾年下來有了不同的感觸,覺得功課不要做太多,更有突如其來...讓你毫無防備的驚喜 ! 

就如同今天逛街時巧遇了這間天婦羅專門店【天丼まきの京都寺町】。

  • 連結地圖 : 天丼まきの京都寺町
  • 地址 : 〒604-8047 京都府京都市中京区中筋町481-3 寺町通
  • 電話 : +81 75-222-5560
  • 營業時間 : 11:00~21:30
  • 地鐵 : 京都河原町駅步行約6分鐘

 

烏丸站下車,穿過錦市場,一直到天滿宮,沿途人聲鼎沸,熱鬧非凡,

這還沒完,和錦市場垂直的寺町通、隔壁的新京極通...更是美食&購物天堂,好買、好逛又好吃 。

一開始發現【天丼まきの京都寺町】其實就是被門口的排隊人潮給吸引過去,當下就決定要它了 !

但又不想被時間綁架排隊枯等,畢竟這裡實在太好逛了走起來又舒服,決定較冷門的時間再來.....

於是,3個小時後再回到這兒,果然不用排隊直接進場,哈太lucky惹,一切按照劇本走XD

 

一進門,哇say ! 那兩口銅製大油鍋看起來超專業 !

偌大的廚房吧檯幾乎佔據了1F空間的3分之2,當然油鍋最是醒目、搶眼 。

 

選好餐點,廚師現場直接炸給你看,從裹粉到下油鍋....過程一目了然

 

茶裡有顆黑豆,姑且就叫它黑豆茶吧,清新淡雅還不錯喝 。

 

醃漬的嫩薑,爽脆味道舒服,很有解膩效果

 

吃起來像是帶有中藥香的七味粉,很適合吃炸物習慣撒些香料的朋友

 

綜合天丼海老天丼海瓜子湯一次到位,

雖然只是2飯1湯,卻有股滿載而歸的滿足與興奮....

 

穴子、魚、帆立貝、野菜、蝦子,各個外酥內嫩,

淋上醬汁微微的濕潤,調味溫和不鹹也帶出食材最初的味道,

尤其海老們炸過後散發出來的鮮香,嗯~就涮嘴、呵呷 !

 

雖然好吃、涮嘴,但說實在的,吃到最後還是會覺得膩口,

此刻的海瓜子清湯,適時的來了一記神助攻,湯清味鮮海瓜子各個鮮甜肥美,完全摧毀所有的油膩.....

海瓜子湯和天丼的組合大叔覺得完美 !うまい !!

 

整場之下來,服務、餐質都讓咱們滿意,也有不錯的性價比,

但唯獨油煙味重了些,選擇一樓用餐雖然可以目睹一切過程,但油煙味確實惱人,

若覺得油煙程度不能接受,不妨選擇2F,差很多喔....

以上簡單圖文  by Cheng chun旅人筆記 ,給大家參考 。

 

  • 連結地圖 : 天丼まきの京都寺町
  • 地址 : 〒604-8047 京都府京都市中京区中筋町481-3 寺町通
  • 電話 : +81 75-222-5560
  • 營業時間 : 11:00~21:30
  • 地鐵 : 京都河原町駅步行約6分鐘
 
 
 
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