屏東縣獅子鄉在獅子好芒·山蘇蕨起裡，展開一場山海交織的部落旅行

這次我來到南台灣熱情又陽光滿滿的屏東獅子鄉 Sisigu，參加一場特別的踩線小旅行，主題叫做「獅子好芒·山蘇蕨起」，光聽名字就超有在地味！這趟旅程的主角，就是獅子鄉最厲害的兩樣寶【芒果和山蘇】。因為這裡冬天常下雨，加上有名的落山風會幫農作物把多餘水氣帶走，所以芒果吃起來特別香甜，山蘇也超級爽脆。除了吃得開心，我們還體驗了滿滿的部落文化和人情味，是一趟超有感的深度旅遊。跟著旅咖的鏡頭一起走進「獅子好芒·山蘇蕨起」的世界，看看屏東山海間有哪些驚喜等著我們吧！

獅子鄉文物陳列館｜認識排灣族歷史與文化的第一站

首先，我們來到這趟旅程的第一站，獅子鄉文物陳列館。這裡是認識獅子鄉 Sisigu 歷史與文化的最佳起點，也是感受排灣族生活智慧與傳統工藝的文化據點。陳列館雖不大，卻收藏了豐富的文物與圖文資料，包括傳統服飾、獵具、家屋模型與祭典器物，透過這些展品，我們能更深入了解在地原住民族群的生活方式與信仰系統。

在文物陳列館裡，我們遇到了超熱情的洪懷生理事長，他用很親切的方式跟我們介紹獅子鄉的部落文化。雖然是第一次聽，但他的講解完全不無聊，反而讓我覺得像在聽長輩說故事一樣，有趣又有溫度。他從排灣族的家屋、服飾圖騰講起，還說到一些傳統的儀式跟祖靈信仰，像是百步蛇在文化裡的象徵意義，還有部落怎麼跟自然共處的智慧。每一樣展品在他的口中都變得很有故事，不只是看展，真的能感覺到這裡的文化有多深、有多美。之前我聽過一句話：「文化不是只拿來展示的，是活在我們日常生活裡的。」這句話讓我瞬間明白，獅子鄉不只是風景美，人的故事更動人。

在獅子鄉文物陳列館附近走一走，你會發現到處都藏著原住民的圖騰元素！

另外我們還體驗了原住民的傳統服飾，真的超有趣！一穿上那繡滿圖騰的服裝，立刻有種「自己也是部落的一份子」的感覺，不只好拍，整個人也更融入當地的氛圍了。大家穿著排灣族的傳統服飾拍照、互相欣賞彼此的造型，是這趟旅程中最有參與感的一個時刻！

文物陳列館裡最讓人驚豔的，莫過於館內的鎮館之寶，「Tjuljasuwaq（外麻里巴社）百年木雕」，這是一件由台灣櫸木一體成型雕刻而成的巨型木雕，尺寸大約有寬85公分、高200公分，重達70公斤，整個作品厚實又精緻，站在它面前真的會被那股氣勢震住，木雕上可以看到一位男子形象，頭戴三根羽毛的冠飾，雙手分別握著人頭，身旁還有一隻獵犬，整體構圖代表的是舊內文社（Tjuleng）頭目家族特有的傳統圖騰，象徵著勇士、獵人與家族精神的傳承。

理事長也說，這件作品曾經流落民間，有一段時間甚至被當作古井蓋來使用，直到被文化人士發現它的真實身分，才重新被重視並輾轉由枋寮生活文化促進會保存，2002年在多位地方文化推動者的努力下，這尊百年木雕終於以隆重的古禮迎回獅子鄉，正式安置於文物陳列館中，重現於世人眼前。

還沒正式踏進楓林社區部落，就已經開始感受到濃濃的原住民氛圍了，沿著道路走，兩旁不時可以看到各種原住民圖騰裝飾，特別是象徵排灣族三寶的圖案，古陶壺、青銅刀和琉璃珠，每一樣都有它獨特的文化意涵，是排灣族人心中非常珍貴的傳統象徵。古陶壺代表的是飲水思源與家族傳承；青銅刀則象徵戰士精神與尊貴身分；琉璃珠則是愛與祝福的象徵，也常出現在婚禮或重要儀式中。

從部落入口望進去的那一刻，真的會讓人忍不住讚嘆：「也太美了吧！」藍天映襯著連綿的高山，空氣清新、視野遼闊，眼前的景色就像一幅靜靜展開的風景畫。沿著通往部落的小路走著，我注意到地上寫著一個大大的「慢」字，雖然它是提醒車輛減速的交通標誌，但在這樣的氛圍裡，我反而覺得，它像是在對每個來訪的人輕聲說：放慢腳步，仔細去看這片山林、這些樹木，還有生活在這裡的人們與故事。

在這裡還能看到滿山滿谷結實纍纍的芒果，真的超壯觀！遠遠望去，一整片山頭掛著一袋袋的果實，就像小芒果們穿著保護衣，整齊地排排站在樹上享受陽光洗禮。沒錯，那就是今天的主角，芒果啦！

來品嘗吹海風長大的芒果｜屏東獅子鄉最香甜的在地水果體驗

沿途真的隨處可見又大又飽滿的芒果掛在枝頭，看得我口水都快滴下來啦！每一顆都像在跟我們招手說：「快來吃我～」走在這條路上，根本就是一場芒果的誘惑大考驗！

你可能摘過橘子、採過草莓，但你有沒有摘過芒果？這可是完全不一樣的體驗啊！不像小果實那樣輕輕一摘，芒果又大又重，還得靠點工具才行。大家拿著工具，準備出發前往芒果園，正式展開這趟超有趣的芒果採收初體驗啦！

也因為獅子鄉的芒果樹大多有做「矮化管理」，所以芒果樹其實不會太高，摘起來一點都不困難，輕輕鬆鬆就能體驗採果的樂趣！至於怎麼看芒果熟了沒？這就不是我們外行人說得準的啦～還是要靠專業的農民來判斷比較保險。不過有個小撇步可以分享：如果看到白色果袋上透出紅紅黃黃的顏色，那通常就是熟了、可以採收囉！

對旅咖來說，這可是第一次親手摘芒果，說真的還滿特別的！跟想像中不太一樣，沒有太困難，反而多了很多新鮮感和樂趣。芒果初體驗，成功達成！

小小一顆愛文芒果，像是「紅寶石」，一拆開紙袋就撲鼻而來那股熟透的香氣，真的超香！那種濃濃的果香讓人一聞就忍不住流口水。

摘下來的芒果可不是直接就能上架販售，還得經過一番「選美比賽」！農民會仔細篩選，把外型最漂亮、大小最適中、果皮完整沒有損傷的芒果挑出來，這些就是未來要進市場或宅配到你家餐桌上的「明星芒果」。看似簡單，其實還蠻講究的，每一顆都是用心挑出來的喔！

你看看你看看，是不是超美的芒果呢？

我們遇到了在地的芒果達人：洪念中先生，同時也是LUSA 愛文芒果主題館館長。他跟我們分享為什麼屏東獅子鄉的芒果特別好吃，其實背後的學問可不少！洪大哥說，獅子鄉的愛文芒果是大自然與農民細心栽培的結晶。這裡擁有充足的陽光、純淨的水源，加上當地農民採用「在欉紅」的方式，也就是讓芒果自然在樹上熟成、轉色，不催熟、不急採，才能讓甜度自然提升，果肉吃起來香氣濃郁、纖維細緻滑順。

他笑著說：「想吃最道地的芒果，一定要來獅子鄉現採現吃，才知道什麼叫做真正的原味。」

光是聽介紹還不夠，沒親口吃到芒果，怎麼能說它好不好吃，你說對吧？緊接著，我們的芒果達人：洪念中先生，就要親自請大家品嚐芒果料理啦！到底現採的愛文芒果變身成美食後會有多驚艷？我已經迫不及待了！

哇～現場準備的芒果料理真的超多樣化，光看就讓人眼睛一亮！有芒果優格、芒果冰沙、餅乾佐芒果醬、芒果冰淇淋，甚至還有芒果木耳飲，每一道都擺得漂漂亮亮的，感覺就是誠意滿滿。沒想到芒果不只能直接吃，還能變化出這麼多種不同的吃法，讓人對芒果的印象完全升級！

其中我最有感的是芒果冰沙，真的超濃郁！一入口那股香味直接衝上來，雖然只是簡單一杯冰沙，卻完全喝得出用料實在，芒果控一定會愛爆！

餅乾夾著芒果醬一起吃也好特別，簡單的搭配卻意外有創意！沒想到芒果醬不只可以當果醬抹吐司，讓人對芒果的吃法又多了一種新想像。

芒果優格也很不錯，碗裡滿滿的芒果塊加上滑順的優格，根本是黃金組合！清爽又不膩，怎麼搭都對，真的百搭沒話說！

在我們品嘗芒果料理這邊，有一棵被族人尊稱為「衙門神木」的百年老欖仁樹，高大挺拔、綠蔭如蓋，不只是地標，更象徵著部落的守護與歷史。據耆老口述，這棵老樹在日治時期就已存在，當時日本人在此設立駐所，族人稱這地方為「GIMENG（衙門）」，因此得名。老樹靜靜佇立百年，見證部落的風雨故事，也陪伴一代代人成長，成為族人心中的精神象徵。

獅子山廣場｜欣賞海景與獅子岩的秘境景點推薦

接著我們來到了獅子山廣場，老實說，如果沒有人特別介紹，這裡真的很容易被忽略。但仔細一看，山壁上居然有一塊岩石長得超像人臉！有點像酋長的側臉，也有人說看起來像變形金剛的標誌，非常神奇。不過最酷的是據說如果從海那一側拍過來，整座岩石看起來就像一頭獅子，這也正是「獅子山」名字的由來。是不是很有趣！

廣場的正前方，就是一望無際的大海，站在這裡視野超級遼闊，是個放空、看海的絕佳位置。天氣好的時候，還能在這裡看到美美的夕陽，聽說夕陽染紅海面的景色超級夢幻！可惜今天天氣不太賞臉，只好留點遺憾，當作下次再來的理由吧。

如果你有去屏東墾丁玩，那這個地方大概就是你咻～～一下就開過去、沒注意到的景點但其實超值得停下來看一眼！下次從墾丁回程的時候，不妨特地繞過來這裡，賞賞海、看看山壁，說不定還能遇見美美的夕陽喔～

樹下餐桌｜隱藏在部落裡的風味餐廳，一定要預約才吃得到！

晚餐時間，我們來到南台灣傳說中最難訂位的餐廳之一，隱身在屏東獅子鄉的祕境風味餐廳：樹下餐桌，這裡真的太有氣氛了！餐廳就設在大樹下。

餐廳裡只有10張桌子，所以沒提前預約的話，幾乎不可能吃得到！完全是那種低調又超搶手的隱藏版美食名單，能來這裡用餐真的算是超級幸運！

天色也漸漸晚了，大家肚子都在咕咕叫，一上菜根本來不及拍照就開吃啦！這邊點餐是可以一道一道單點的，所以我們就邊吃邊加點，越點越多，沒幾分鐘菜就被掃光，吃得超乾淨～現場氣氛超歡樂，每個人都吃得超開心，邊吃邊說「好好吃！」根本停不下來～

旅咖點的是辣炒海鮮麵，端上來整個香氣撲鼻，裡面有滿滿的新鮮蛤蜊，還吃得到一些花枝，最讚的是還有一隻蝦子藏在裡面，海味十足～麵條帶點微辣，吃起來很順口，不會太重口味，真的好吃耶！

最後再來一杯清爽的水果茶，為今天畫下一個完美的句點～吃得滿足、心情愉快，這一餐真的是色香味俱全的美好END！

晚上我們入住在獅子鄉的奇荖坑營地，這裡真的超靜謐，四周被大自然包圍，完全沒有光害，天氣好的時候抬頭就是滿天星星，超夢幻～到了夜深人靜的時候，還能聽見蟲鳴聲，隔天一早也有鳥叫聲當作天然鬧鐘，真的很像住進大自然的懷抱，是一個被森林藏起來的秘境露營區。

更棒的是，晚上還有安排營火晚會，現場有歌唱和舞者表演，氣氛超熱鬧！節目尾聲還邀請大家一起共舞，全場一起動起來，真的超有感～是這趟旅程中最歡樂又難忘的一晚！

等高線緩降橋｜從空拍視角看台灣最特別的山中交流道

一早我們來到屏東獅子鄉的「等高線緩降橋」，這裡一共有兩座，是當地非常推薦的特色景點。透過前部落主席李聖龍先生的導覽介紹，我們才知道這座橋竟然有個超酷的稱號台灣第一個「交流道」！原來以前這裡的地勢落差比較大，為了讓車輛能安全上下，只好順著山的等高線做出緩緩下降的設計。站在橋上往下看，真的很像現在高速公路交流道的上下坡工法！這種設計不只實用，現在也變成一種結合歷史與地形特色的文化景點，很值得一探！

其實這座等高線緩降橋早期是為了中華電信設立微波站而興建的，算是一條功能性很強的工程道路。不過後來中華電信另闢了其他道路，這座橋也就逐漸被廢棄，長時間沒有維護，儘管如此，因為這裡通往在地居民的傳統耕地，又有優美的山海風景，對當地生活跟觀光來說依然非常重要。

有趣的是，打開 Google Map 一看，還真的可以清楚看到這兩座等高線緩降橋的形狀，就像兩條順著山勢彎下來的緩坡，非常明顯。

而且這個地方真的超適合拍大景！站在這裡放眼望去，壯麗的山脈、蜿蜒的海岸線，加上遠方那片蔚藍大海，通通盡收眼底，景色美到不行～在藍天白雲的襯托下，整個畫面真的超夢幻，難怪有新人會特地跑來這裡拍婚紗，隨便一拍都像雜誌封面一樣漂亮！

新路百年梯田｜人工砌石的百年遺產，見證祖先的農耕智慧

離等高線緩降橋不遠的地方，還藏著一個很有故事的小景點，就是新路百年梯田。這片梯田已有超過百年的歷史，過去是部落用來種植水稻的重要耕地。走在田邊仔細看，會發現一塊塊堆疊整齊的石牆，那些石頭可都是早期族人一塊一塊人工砌成的，展現出滿滿的生活智慧與辛勞。

你知道嗎？我們現在走的這條水泥路，以前其實是水路喔！早期這裡是用來灌溉梯田的渠道，後來才鋪成現在的道路。

其實打開 Google Map 一看才發現，這片百年梯田的範圍還蠻大的耶！原本以為只是小小一塊，沒想到整個沿著山勢延伸，看起來層層堆疊、非常壯觀。

丹路百年木麻黃｜屹立百年的神木，陪伴部落走過時光的見證者

走進丹路部落之前，會先看到讓人印象深刻的「丹路三巨頭」。一開始大家對這三尊雕像的來歷並不清楚，甚至有人戲稱代表的是鄉長、議員和代表主席，但隨著地方文化復振的推動，才發現它們其實有著深厚的部落意涵。

原來這三位形象，正好對應到楓港溪流域 Sapediq（射不力群）傳統社群中的三位部落領袖：來自Pasumaq（巴士墨社）的最大領袖 Tjungacaq、來自Kasilu（家新路社）的次級領袖 Valjaivai，以及代表Soupau（草埔後社）的第三位領袖 Djiling。

在丹路村辦公室和集會所旁，矗立著一棵見證部落百年歷史的樹木，丹路百年木麻黃，這棵大樹不只是植物，更像是部落的一部分，陪著族人走過遷徙、成長與離別的歲月，這天由丹路社區發展協會理事長洪懷生帶著我們來到樹下，他一邊笑著、一邊分享童年記憶：「我小時候，大概國小三四年級的時候，這棵樹看起來比現在還要高！有一次還被雷劈過，整整斷掉了三分之一，不然現在肯定更壯觀！」

站在這裡還能遠望溪谷，牡丹社事件中，日軍從楓港沿著溪流進入山區的「北路」行軍路線，而這裡正是當年日本人設置駐在所的據點。也因為此地位於Sapediq（射不力群）的中心位置，可掌控四大社——Kasilu（家新路社）、Pasumaq（巴士墨社）、Tjurupatapatalj（牡丹路社）與 Soupau（草埔後社），因此在1922年部落族人被迫遷至現址時，這棵木麻黃就已經在這裡了。

丹路國小｜在山中實驗小學，看見孩子的自信與成長力量

丹路國小位於屏東縣的獅子鄉，這裡也是全屏東縣面積最大的鄉鎮之一。而這所小學不只是學習的地方，更是一個充滿故事的空間。像是在校園裡，每一根柱子其實都有它的文化意涵與歷史故事。

其中一根柱子，就由現任理事長洪懷生向我們解說，講述了「Sapediq」這個詞的由來。在排灣語中，Sapediq 是一個充滿畫面感的動作詞。早期楓港溪中上游水域生態豐富，當地族人涉水過溪時，總會有成群的小魚跑來啃腳，走起路來十分困難。這時人們就會伸手入水把魚趕開，這個動作在排灣語裡就叫做「sapediq」。久而久之，這個詞演變為地名，後來以音近的方式轉寫為「射不力」。

最特別的是，丹路國小已經轉型成了實驗小學，整個校園的氛圍也跟著不一樣了，校長導入了一套叫做「七個好習慣」的概念，並不是那種很難懂的大道理，而是用孩子能理解的方式轉化成生活中的行動指引，讓學生在學校不只是念書，更能學會思考、解決問題，學校希望每個孩子都能成為自己人生的主角，看見自己的優點，也找到屬於自己的方向。

這七個好習慣包含：主動積極、以終為始、要事第一、雙贏思維、知彼解己、統合綜效、不斷更新，聽老師分享，也看到學生們在這樣的環境中成長，真的會覺得：哇，就算是在山裡的學校，孩子們也一樣可以擁有世界觀和自信。

從丹路國小離開後，大夥應該也差不多有點小餓了吧？那就來點吉來富搭配鳳梨木耳飲，剛剛好解個嘴饞～既有在地風味，又不會太有負擔

雙流道之驛｜必吃山蘇麵與冰淇淋，屏東在地農產一次打包

接著我們來到雙流道の駅吃中餐。這裡不只是用餐的地方，更像是一個集合了「屏東在地農特產」的休息站，能吃、能買、也能認識在地好物。最特別的是，他們還研發了山蘇麵和山蘇冰淇淋，這可不是用嫩芽喔，而是運用山蘇非嫩芽部分磨成的粉來製作的，完全不浪費，超有創意！

旅咖這次點的是馬告堅果醬拌山蘇乾麵，這道料理很特別，麵條本身就是用山蘇製成的，再搭配山蘇嫩葉、小黃瓜片和小番茄，整體吃起來非常清爽清爽。不過老實說……我吃不太出山蘇的味道啦 >< 但那個有著馬告的香氣，跟清爽的蔬菜搭在一起還滿爽口的，是一份兼具創意與在地特色的輕食選擇！

最後還有品嚐山蘇冰淇淋，聽起來是不是很特別？不過說真的，我是吃不太出山蘇的味道啦，反而覺得奶味比較明顯～但整體口感還不錯，冰冰涼涼的，當作飯後小點剛剛好。

來摘由霧水培養的山蘇｜走進山林採野菜，體驗原始自然的滋味

你吃過山蘇嗎？那你看過山蘇長在地上的樣子嗎？看過山蘇，那你知道山蘇是怎麼摘的嗎？在獅子鄉內文部落，村長施正順笑著說：「就這樣摘起來吃啦，直接吃就對了啦！」聽起來好像很隨性，但其實這裡的地理環境真的非常特別。內文部落四面環山、氣候潮濕，光是蕨類植物就有將近幾百種，其中以山蘇最為常見。

最特別的是，這裡的山蘇都是無毒、無農藥、自然栽種的，完全仰賴山林的天然環境來孕育。就算沒有下雨，早上也會有霧水留在葉面上，微氣候條件超優，加上不用噴藥、不用施肥，長出來的山蘇特別嫩、特別好吃，也讓人吃得安心又滿足！

那山蘇到底怎麼採呢？其實很簡單，村長說，通常就是挑最嫩的地方，用手輕輕掰下來就可以了。因為這裡的山蘇都是自然生長、沒有農藥，也不需要什麼特別工具，徒手就能採。

那山蘇到底怎麼料理呢？其實最簡單、也最常見的做法就是熱炒山蘇！只需要簡單的配料，像是蒜頭、薑絲，甚至加一點小魚乾或破布子，就能炒出一盤熱騰騰、香噴噴的山蘇上桌啦～剛炒起來的山蘇真的超好吃，口感非常嫩又帶脆，而且還會有一點點黏滑的口感，很特別。不過你可能會吃到一點微微的苦味，那其實是山蘇裡的單寧酸喔～嫩葉的含量比較少，所以越嫩越好吃、也越不苦！