來到大甲,除了參拜鎮瀾宮,也要吃金黃酥脆的芋香包,每一口都充滿大甲芋頭濃郁香氣,是台中大甲必吃美食。
說到台中大甲,除了馳名海內外的鎮瀾宮,最讓人垂涎的莫過於以大甲芋頭為基底的各式美食了,其中,絕對不能錯過位於鎮瀾宮附近的「大甲芋香包」這個在地人氣小吃,它不僅快一個拳頭大,有大奶香芋香包、芋頭起司、芋頭起司蝦仁、芋頭起司肉鬆多種口味,讓你一口接一口,充分感受大甲芋頭的濃郁香氣,現炸出爐的酥脆口感更是讓人難以抗拒,逛完鎮瀾宮後,一定要來這裡品嚐這道大甲芋香包,晚了可能就賣光了。
大甲芋香包提供多達四種口味,一次滿足您的味蕾。首先是經典不敗的「大奶香芋香包」,外皮酥脆,內餡是滿滿的綿密芋泥,偶爾還能咬到細小的芋頭顆粒,真材實料讓人一吃就愛上。如果您喜歡濃郁奶香,則不能錯過「大特濃起司香芋包」,起司的鹹香與芋頭的甜味完美融合,咬下時起司拉絲感與芋泥綿密口感交織,令人忍不住一口接一口。追求海陸雙重享受的饕客,則有「大起司蝦仁香芋包」,鮮甜Q彈的蝦仁與綿密芋泥形成鮮明對比,搭配起司的濃郁奶香,層次豐富,令人驚艷。最後,「大起司肉鬆香芋包」是鹹甜愛好者的最愛,肉鬆的鹹香與芋泥的甜味達到完美平衡,加上起司奶香,每一口都充滿驚喜,絕對讓您回味無窮。
除了大顆的芋香包,這裡還有迷你版「小奶香」,一份十顆只需50元。小奶香外皮酥脆,內餡是純粹的芋泥,口感輕盈,非常適合當作小點心或與朋友分享,是另一種迷你美味的選擇。大甲芋香包的人氣不容小覷,才剛開始營業,門口就已排滿等待購買的人潮。老闆堅持現炸現賣,確保每一顆芋香包都是熱騰騰的酥脆口感。然而,由於生意興隆,老闆常常賣光就會提早打烊,建議想品嚐的顧客務必提早前往,以免撲空。
來到台中大甲,除了虔誠參拜鎮瀾宮,別忘了留點時間來品嚐這道在地必吃美食。大甲芋香包不僅真材實料,口味多樣化,現炸的酥脆口感更是其魅力所在,讓人難以抗拒。這是一道會讓您一吃就愛上的芋頭美食,建議前往品嚐。
大甲芋香包
台中市大甲區蔣公路121號
營業時間:13:00–17:00
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