以甜菜根為主題的餐廳美食，把美學與料理結合，創造出好看又討喜的滋味，餐點有輕食、麵包、漢堡、點心、蛋糕、煎餅、冷飲、熱飲，不定期也會有新品推出，可以單點也可以升級套餐，鬧中取靜的地理位置，放眼望去便是一片綠意，溫馨美麗的空間，除了適合大人外，也有提供兒童積木桌可以讓孩子玩，不限時、沒有低消，同時也是新竹寵物友善餐廳，附近有公園，也有多個收費停車場。
位置還蠻好找的，但路過的時候，外觀會比較不明顯，前面有樓上住戶的機車停放，要往裡面才會看到招牌，旁邊就是全家便利商店竹北嘉豐店，過個馬路就是魔豆歷險公園(兒四公園)，這個公園有細礫石沙坑區、溜滑梯、盪鞦韆和攀爬區，也有水龍頭可以洗手跟洗腳，用餐的前後很適合來這公園散散步。
戶外這一張桌椅的旁邊是老闆娘的香草園區，但卻偶然的成為適合拍照的地方，這些香草都會運用在料理上，店內使用的食材除了跟小農合作外，也延續著新鮮直送的理念。在很多的國家待過的老闆娘，也曾經在法國學習廚藝，回到故鄉台灣這塊土地上，發現國外很常見的甜菜根料理在台灣卻很少見，自己很喜歡的甜菜根，藉由不同的食材組合變化，與扎實的廚藝功力，讓甜菜根就既像是藝術品也像是萬花筒一般，綻放出多面向的美麗。
不定期都有新品推出，除了在桌上的QR碼或是線上點餐系統看得到之外，有幾個也會加上照片貼在玻璃門上做分享。我們是第一次到訪以甜菜根為主題的餐廳，除了充滿好奇外，也有著對料理的期待。
室內座位數不多，大約是三張小桌跟一張大桌，目前沒有限時也沒有低消，可以來這裡坐著慢慢吃~慢慢聊，進門的時候除了可以聞到烘焙香外，也能聞到一些水果香香甜甜的味道。
同時也很適合小團體來做包場......( 繼續閱讀文章 )
