如果你正在找好吃的八德美食，或是突然很想吃桃園串燒，那你真的不能錯過這間品串串燒啦。品串串燒雖然是外帶為主的小店，但他們的串燒水準真的媲美居酒屋耶，而且價格超級親民，完全是佛心來著。下次來桃園串燒探險，記得把品串串燒放入口袋名單喔。找八德美食來這裡就對了。
品串串燒 │ 在哪裡
它就在八德區義勇街上。離我們常走的桃園客運路線很近喔。搭捷運的朋友，從永寧站過來，大概20分鐘就到了，很方便。如果你在大成龍門社區站下車，走兩分鐘就到囉。地點真的很好找啦。
品串串燒 │ 店家環境
品串串燒雖然不大，但是整體環境很乾淨耶。特別是放食材的冰箱跟貨架，都擺得超整齊超衛生的。這點很加分。而且他們超貼心的，門口還擺了兩張長椅子，如果你需要等候燒烤的時候，可以坐下來休息一下，不用傻傻站著等喔。
品串串燒 │ 菜單
他們的菜單就大大的掛在冷藏櫃上方。食材分類得很清楚，價格也標示得很明白，你只要抬頭看一眼，想吃什麼一目了然，完全不用想破頭。
品串串燒 │ 必點
品串串燒的品項選擇真的超多耶。烤的炸的應有盡有。他們家特別的地方是，用了成本比較高的環保木炭來烤喔。所以烤出來的每一樣食物，都會帶著一股淡淡的炭香味。這個炭香真的能讓串燒的味道更夠味啦。
炸物類
品串串燒的人氣商品就是雞排！他們有兩種雞排，一種是炸得酥酥的香雞排，另一種是刷上獨門醬汁的醬烤雞排。這雞排有夠厚又大片，跟外面一般雞排店比起來，它的肉更多、骨頭比較少喔。一口咬下去，你就能感覺到它的鮮嫩多汁，超讚的。
香雞排的外層麵衣很薄，炸過之後口感很香酥。醬烤雞排呢，外層會濕潤潤的，醬香味跟肉香味完美的融合在一起，完全不會搶味。吃在嘴裡層次超豐富的，真的會越吃越涮嘴啦。
再來是蔬菜類的串燒。品串串燒的蔬菜價位真的有夠親民。青椒一串竟然只要10元！其他的蔬菜大部分也都在15元這個價格。最驚人的是，一串節瓜也只要15元耶，超划算的。一整支的玉米也只要45元。重點是，他們的蔬菜品質都很新鮮喔。
說到烤蔬菜的功力，品串串燒真的不是蓋的。烤青椒火侯抓得剛剛好，去除了青椒生生的味道，同時把青椒特有的香氣跟甜度都烤出來了。
香菇呢，厚厚的香菇串得很漂亮，烤過之後吸飽了醬汁，香菇本身的香氣加上醬香，很讚。
節瓜吃起來是軟中帶脆的口感，淡淡的醬香拿捏得超好的。
茄子這個在居酒屋或是爐邊燒才比較常吃到的烤法，在這邊竟然可以吃到。而且茄子烤得不會過度軟爛，還保留了淡淡的紫色，烤得很漂亮耶。
花椰菜也讓我驚豔，花蕾的部分吸滿了醬汁，莖部卻維持著清脆的口感，第一次覺得烤花椰菜可以這麼好吃。
四季豆烤過之後竟然可以維持著青翠的顏色，而且口感清脆鮮甜。
刷了醬的玉米，上面有著炭火的焦香，醬汁更是提出了玉米本身的香甜。
雞肉類的串燒也很多樣化。雞胗醃漬得很入味，炭烤後依然Q脆有嚼勁。
雞皮是先炸得酥酥的，再刷上醬汁烤過，所以吃起來是酥酥中又帶點靭靭的嚼勁，越嚼越香。
大屁股在酥炸過程中把油都逼出來了，而且每個雞屁股的雞尖都有劃上一刀，這樣油炸跟燒烤的時候可以把腥味逼掉，再把醬香吸進去。
雞軟骨吃起來是軟脆帶點嚼勁的口感，咬下去還會發出ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音，很有趣。
豆乳雞串是用帶皮的雞肉，吃起來香濃滑嫩，豆乳香氣十足。
豬肉類的串燒也很豐富。豬肉串在肉跟肉之間夾了少量的青蔥，所以每一口都有著淡淡的蔥香跟濃濃的肉香。
豬肉卷用的是溫體豬肉，每一片都是店家親自片好再裹上大量的青蔥，這真的很搞剛耶。如果你不愛吃豬肉，他們還有培根卷金錯菇的選項喔。
五花肉切得超厚的，肥瘦參半，肥肉的部分烤得出色，保留了油脂的Q彈跟膠質，吃起來卻沒有膩口的感覺。
香腸是肥瘦一半一半的比例，一口咬開滿滿的肉汁爆出來，就知道絕對是嚴選的食材。
大豬肉串超大一串，一眼就能認出來，經過獨家醃料醃過再烤，再夾著青蔥一起吃，真的好吃到停不下來。
牛羊類的串燒有骰子牛肉串。烤到七分熟的熟度，完美鎖住了牛肉的肉汁跟肉香。
海鮮類的串燒也很吸引人。魷魚串超大一串，串得很漂亮又高檔。吃起來Q彈帶勁。而且一串竟然只要65元，價格超級佛心的啦。
點心類的串燒也很特別。品串的豆皮應該是貝大小姐見過最厚的豆皮了，炸得外皮酥脆，吸滿醬汁的內層吃起來口感很豐富，鹹香夠味。
豆腸我還是第一次吃到耶，外皮酥脆、內層軟中帶點嚼勁，有一點像吃脆皮肥腸的感覺，只差大腸的味道變成了大豆的香氣。
米腸在一般的炸物店或炭烤店很常見，但他們家的除了皮脆內軟糯之外，糯米的香氣很濃郁，還加上了油蔥的香氣，真的值得一吃再吃。
鴨腸串得很整整齊齊的，吃起來嫩嫩的又帶著Q彈。
芋絲是甜的，芋巧是鹹的，如果你是芋頭控，這兩款點心不會錯過啦，不論甜鹹都芋香濃郁。
米血有它獨特的香氣，吃起來醬香、Q彈、有嚼勁。
小甜不辣口感Q彈，魚漿香味很濃郁。
貢丸口感扎實，吃起來鮮彈多汁。
品串串燒除了獨門醬汁之外，他們還為愛吃辣的朋友特製了辣粉耶。除了小辣、中辣、大辣之外，還有深色的地獄辣。你身邊一定有那種吃超辣的人，老是嫌辣度不夠的對不對，叫他們來試試品串串燒的地獄辣，一定讓他們覺得香辣帶勁，愛吃辣的人一定要試試看啦。
店家資訊
品串串燒
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電話號碼： 03 376 7188
地址： 334桃園市八德區義勇街118號
營業時間：16:00–00:00．星期一休息
