這次跟著對甜點超有研究的好友，來到傳說中的貝克宅-忠孝店，這間店就躲在忠孝復興新光三越後面的巷子裡，這裡主打的戚風蛋糕真的超厲害，絕對是台北甜點界不能錯過的口袋名單喔！
一進到貝克宅-忠孝店，就能感受到這裡的氛圍很棒，我們被安排在窗邊的位置，感覺超好的，！店裡的桌椅擺設都看得出來是精心挑選設計的，所以內用的時候，店員會提醒大家不要自己移動傢俱跟擺飾喔。
這點要特別注意，店裡有一大塊透明的空間是開放式的烘焙室，你點的每一個蛋糕，都能保證是最最新鮮出爐的啦！
冰櫃裡除了他們家的招牌戚風蛋糕，還有擺放一些手工餅乾、磅蛋糕、跟麵包，品項還蠻豐富的，不過飲料的選擇就比較簡單一點了，幾乎都是咖啡，像我這種不喝咖啡的人，就只有一種選擇，不過沒關係，我今天是為了戚風蛋糕來的嘛！
我們這次點了兩種口味的戚風蛋糕來嚐嚐，首先是柚香金萱葡萄戚風，一份是280元，這個口味真的很特別耶，蛋糕體是用茶做的基底，吃起來真的有淡淡的柚子香跟金萱茶的茶味，搭配上微甜、口感很細緻的鮮奶油，還有畫龍點睛的甜葡萄，整體搭配起來超搭的，吃起來很順口，真心覺得好吃！
焙茶無花果戚風 這個也是280元，無花果本身的味道比較淡，但焙茶基底的蛋糕味道超濃郁的，可以吃到很明顯的焙茶香，連茶的尾韻帶點微澀的感覺都吃得出來，也太酷了吧！
飲料的部分，朋友點了熱拿鐵，一杯140元，套句她的口頭禪，有拉花的拿鐵就是加分，而且這個拉花還拉得超美的，咖啡喝起來也很順口，她覺得很滿意！
鐵觀音鮮奶茶 160元，這個可以選冰的或熱的，它是現場煮的鍋茶，所以甜度不能調整喔，喝起來茶味比奶味重，溫度部分沒有到非常燙，尾韻會帶一點苦澀，但我覺得還在可以接受的範圍。
最後，來幫大家整理一下貝克宅的內用小規矩，提供給大家參考：
-內用座位有限，預訂位置有可能會與他人併桌。
-內用可預訂蛋糕。
-用餐時間為110分鐘。
-低消為每人一杯飲品。
-聊天請務必降低音量，嚴禁大聲喧鬧！(太大聲真的會被管制！請可以接受再入座)
-請勿任意更換座位。(會影響出餐情況以及夥伴們安排座位的工作)
-請勿自行移動貝克宅的傢俱及擺飾。
-禁帶外食！
-咖啡品項續杯可折抵$40。(限同一人)
-凡點購咖啡，可享咖啡豆折價$40
(資訊來源來自官網)
店址：台北市大安區忠孝東路三段248巷13弄16號
電話：02-2778-6082
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