台中忠孝夜市旁!落花小籠湯包文青風小籠湯包,隱藏版美食清單跟上。

這次發現一家在台中南區的超讚小籠湯包,店名叫做落花小籠湯包。這家落花小籠湯包是台中南區的新開店家,位置就在忠孝夜市附近,離第三市場、長春國民運動中心也不遠喔。想要找台中南區美食或是好吃的小籠湯包,這家落花小籠湯包真的可以筆記起來啦。

這家落花小籠湯包的環境,走進去就覺得很乾淨整潔。裡頭座位不少,牆壁上掛了滿滿的畫作,感覺非常有氣質呢。每一幅畫都超美的,室內的燈光呢,比較偏黃黃的,帶點紅色,很有氛圍感。

如果是要幫食物拍照,亮度可能就比較吃虧一點點。走到最裡面的位置,就是醬料區跟碗筷區,大家可以自己去拿取喔,他們提供的碗也很有質感捏。

落花小籠湯包 菜單

菜單上面賣的是湯包、點心跟湯品。光是湯包就有原味、松露跟牛肉乳酪三種口味可以選,還有鮮蝦燒賣。網路上看大家分享,都說口味還不錯。點心部分呢,也有很多選項,看得我超想每種都點來吃看看。可惜那天只有我跟老公兩個人,真的沒辦法點太多啦。

原味小籠湯包 100元

店家自己手工包的外皮沒有到說特別薄透,但是裡頭的湯汁是有的喔。裡面的湯汁還不少耶,原味小籠湯包也是很多網友推薦的必點菜色之一。

它的內餡絞肉,絞得比較細碎一點點,還加了一點點蔥花,整體吃起來我覺得口味還OK。喜歡沾醬的朋友啊,就可以自己去拿薑絲啊、醋啊、辣椒這些來搭配,我覺得沾起來還不賴喔。

牛肉捲餅 100元

牛肉捲餅的部分切成了六小塊,上面還淋上了優格醬耶。我覺得超特別的啦,他們家有些菜色搭配吃法都很有創新耶,像這個牛肉捲餅就是一個例子。

裡面有蔥段、小黃瓜、牛肉、生菜等等,吃起來感覺非常清爽。搭配上店家自己做的優格醬,風味又更不一樣了,咬起來也不會覺得乾喔。

堅果皮蛋豆腐 60元

皮蛋豆腐與一般的也不一樣,一般的皮蛋豆腐大概就是淋上醬油膏配上柴魚片的吃法,他們家的皮蛋豆腐很不一般!把豆腐切片切得極薄片,上頭淋上搗碎的皮蛋醬,再撒上堅果。

酸辣湯 50元

酸辣湯的部分,料超多的,很豐盛。裡面加了一些金針菇,增加了不少口感。豆腐、豬血、紅蘿蔔、木耳也給的很多耶。口味上呢,我自己覺得是沒有到特別酸或是特別辣。但我覺得這樣也好啦,喜歡自己加辣加酸的朋友,後面有調味料可以自己加到滿意喔。

蒜味優格小黃瓜 60元

這道也是蠻特別的開胃小菜,一般以往吃到的小黃瓜的醃製有很多種不一樣的口味,有鹽的、有甜的,有蒜味的,他們家的小黃瓜是用鹽巴醃製,所以本體是鹹的,但上頭又淋上優格醬,有很不同的香氣,吃起來也是特別的清爽。整體吃起來這家店的口味上有很多特別的作法與眾不同,但吃起來都還不錯,想要嘗鮮的朋友可以來試試看喲!

 

店名:落花小籠湯包
地址:台中市南區正義街156號
電話:0981-908869
營業時間:平日17:00-22:00、假日12:00-14:30、17:00-22:00
公休日:禮拜二

 

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落花小籠湯包

台中市南區正義街156號
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50