身為雲林人，我怎麼可以不知道這間神店呢？這次從斗六特地跑到西螺誠石火鍋，就是為了好好吃一頓。跟你說喔，西螺誠石火鍋超厲害，最便宜只要198元起，你就可以享受自助吧西螺吃到飽，真的超級划算啦。而且最特別的是，這裡還有石頭火鍋跟火烤兩吃這種創意吃法。食材區選擇爆炸多，湯頭就有16種可以挑。光是這個西螺吃到飽的自助吧，還有那個火烤兩吃，就讓這家誠石火鍋 西螺店打趴附近超多火鍋店了啦。難怪假日這裡常常是一位難求捏。
前後區的座位區座位相當寬敞，多人聚餐也不用擔心，更不用怕吃不夠，光是自助吧跟飲料區的選擇性就足以打趴附近週邊相當多鍋物店的選擇，難怪假日幾乎是一位難求
這裡的自助吧，選擇性真的多到一個不行。有超多種蔬菜，我看了一下，至少有10種以上耶。最近颱風老是來，想多吃點菜，來這裡西螺吃到飽就對了。除了蔬菜，還有火鍋料、白飯、麵食這些基本款。重點來了，這裡居然有滷肉飯跟咖哩飯耶。還有冰品、沙拉、烤吐司、炸物區，冷熱飲也是無限供應的。如果不愛喝汽水，茶飲也有很多選擇。
更扯的是，旁邊居然還有雪花冰機！
霜淇淋還有烤吐司區
沙拉區的配菜佐料也相當多，根本就是一補菜，就又被喜歡輕食的小姐姐們搶食
冰淇淋的部分也高達四種冰品可以選擇，我覺得他的甜筒是酥脆型的很推薦
有沒有太過份居然還有提供咖哩醬，喜歡吃飯的好朋友們，濃郁的日式咖哩真的很美味
麻辣豆腐也相當開胃
一家三口難得的聚會，畢竟小孩讀了國中之後都忙課業跟社團，等到他們越來越大，就有個人的社交生活圈，找機會一起吃飯相當幸福
必點湯底招牌石頭鍋，現場工作人員來幫我們先爆炒蒜頭末，提升香氣
再加入高湯，更是提升風味
澳洲和牛霜降
肉食主義者，店家另有肉肉增量方案
我們家是海鮮掛的，自然一定就是這爆蝦量，最滿足，有肉有海鮮多過癮啊
看看我們家隆爸相當調皮，居然還讓蝦子排排的立在鍋邊
起司牛奶鍋，奶香不會太過，相當溫順，涮肉片更是清爽
肉質的粉嫩色澤多吸引人啊
火烤兩吃，大推爆濃起士燒，給的起司真的是相當豐富
熱鍋之後先將奶油化鍋
肉片烤過之後，將起司擺上融化在肉片上真的是口口滿足啊
甚至現場還有生菜可以搭配著烤肉一起吃
不過我還是喜歡單獨這樣子吃最過癮，那奶油香還有起司香，濃郁的在嘴裡融合爆發，一點都不會感覺沉重，反而有相當舒服的滿足感
重口味的光是在調料區，就可以享受自己最愛的風味
飯後冰品真的就是最好的ending
無限任你吃任你喝，吃火鍋的同時又可以享有這麼豐富的自助吧，這麼高CP值的價位又親民的火鍋首選，冬天吃鍋暖身、聖誕節聚餐好選擇
推薦給愛吃鍋物的吃貨們！
【店家資訊】：
誠石火鍋 西螺店
地址：雲林縣西螺鎮公正一路99號
營業時間：
周一至周五11:00-14:30、16:30-23:00 ； 周六至周日11:00-23:00
預約電話：05 588 1234
粉絲團： https://www.facebook.com/Gr.055881234/
地理位置：靠近公正一路尾端 停車：路邊停車、應安停車場(無特約，走路7分鐘)
