奶油麵包 The Bread & Butter Bakery
2016年年底奶油麵包The Bread & Butter Bakery在頭城一處偏僻而靜謐的住宅區裡悄然開張，是鎮上第一家手作歐式麵包店。
「Bread & Butter是英文諺語，意思是生活中不可或缺的人事物。」
以上資料摘錄自農傳媒
在旅行的路上,偶而會路過一些網路上有名氣的手工麵包店.
但是,翻開我寫的文章,很少會為了麵包專程而來.
奶油麵包 The Bread & Butter Bakery,在網路上也是蠻多文章的.
創始店在頭城,這次是來礁溪旗艦店,最近又開了一間三星館.
聽說這裡的奶油麵包很熱門,賣完為止,晚來就會買不到.
這麼搶手的麵包,真的要來品嚐看看.
說真的,今天若不是刻意來查地址,完全不會知道這裡有間麵包店.
外觀上真的就很平常,門口還有大樹擋住,很容易就路過和錯過了.....
但是,這裡交通還蠻方便的,附近有礁溪轉運站,有停車場,不過離礁溪火車站就有點遠了.
搭火車來礁溪的人客,想要買麵包的話,就真的要腳勤一點.
外面這個長廊,好像是座時光隧道.
感覺從一個灰色水泥森林,經過這座長廊,然後來到了歐式鄉村.
旁邊是餐廳,據說很多人也是為了餐點而來.
打從進門買麵包,拍照,然後準備離開時,座位已經幾乎要滿了.
滿座的速度,真的很誇張的快....
遠遠的看到這扇門時,有濃濃的歐洲鄉村簡約感,也讓我想起了在沖繩的oHacorte 港川店.
因為風格真的太像了,頓時有種從礁溪飛到歐洲,然後又轉機來到了沖繩.
別以為門外都沒有人,走進屋內才知道已經在排隊了.
每一位來買麵包的人客,真的一點都不手軟,一點都不心疼,買就對了.
也因為排隊的人潮沒有間斷過,所以櫥窗裡的麵包,就沒有辦法拍了.
這些麵包是假的,千萬別拿起來吃或是拿去結帳.
只是今天的目標是奶油麵包,這裡的餐點就留到下次吧.
因為後面還有吃吃喝喝的行程,所以就先簡單地買了一盒奶油麵包和蛋塔.
奶油麵包的外盒腰帶上寫著:
選用歐盟認證發酵奶油、日本進口製粉、瑞穗吉蒸牧場純鮮乳製作，再經由36小時中種低溫發酵，不加水讓麵粉與鮮奶充分融合,自然散發天然奶油香氣。
這個奶油麵包真的好吃,雖然一盒奶油麵包的單價有一點高,但是買一盒真的太少了.
也瞬間明白,前面幾組人客為何會如此瘋狂的買好幾盒.
每天早上10點開始販售,賣完為止.
要買要快,晚來就謝謝光臨.
至於蛋塔,我個人還是比較喜歡肯德基的瑪嘉烈蛋塔.
這個扛棒放在這裡,真的是不太顯眼.
奶油麵包 The Bread & Butter Bakery,目前有頭城創始店,礁溪旗艦店,還有一間新開幕的三星館.
下次有機會的話,來去頭城創始店品嚐一下店內的餐點.
