桃園龍潭隱藏版客家菜!稻吃甘鷓必點東坡肉,只有內行人才知道的客家菜。

這家稻吃甘鷓藏身在龍潭附近, 是只有內行人才知道的這家稻吃甘鷓藏身在龍潭附近, 是只有內行人才知道的龍潭美食, 他們家主打客家菜, 而且是很有創意的客家功夫菜, 像是必點的梅干扣肉、軟爛入味的東坡肉, 還有暖呼呼的酸菜魚, 很多老饕都是一試成主顧呢, 最棒的是戶外還有超大片綠油油的草皮, 很適合帶小朋友來放電, 低消只要每人250元, 而且不收服務費喔, 是不是超佛心, 來這裡不只是吃飯, 還能感受到暖暖的人情味跟客家風情啦。

稻吃甘鷓|交通方式、停車資訊

稻吃甘鷓位在平鎮區中興路九龍段這裡, 剛好是平鎮龍潭大溪交界的地方, 不管是開車還是騎車都很方便, 而且, 門口就有免費停車位, 不用擔心停車問題喔, 如果是搭公車, 可以搭桃園客運5053到九座寮站下車, 再走一下下就到了, 從外面看它有點像普通民宅, 但走進去真的是別有洞天。

稻吃甘鷓|用餐環境

稻吃甘鷓用餐區的設計走簡潔路線, 桌子間隔超寬敞, 不會覺得擠, 超大的落地窗讓陽光灑進來, 搭配溫暖的木頭元素, 感覺就像來到北歐一樣自在, 店家超貼心, 有提供兒童座椅跟兒童餐具, 還有一個日式和室區, 很有度假的FU喔, 強烈建議大家一定要先訂位, 因為這裡餐點好吃又不貴, 連平日都常常客滿啦。

稻吃甘鷓|戶外區

戶外有一大片草皮, 帶小朋友來的爸媽絕對會開心到不行, 可以在這裡讓小朋友盡情奔跑放風, 旁邊還有木製露台跟座位區, 可以在外面點個飲料甜點。

聽說這裡不定時會推出親子活動課程, 有興趣的可以去他們FB粉絲頁關注一下:稻吃甘鷓FB

稻吃甘鷓|菜單

稻吃甘鷓菜單是以客家料理為主, 有中式定食、中式點心、還有北埔擂茶、手工熬冬瓜茶、氣泡飲跟功夫茶等等, 定食套餐目前有8種, 價位大概在420到500元, 點定食都會附一杯茶飲, 換其他飲料也可以折抵, 點心的選擇也超多樣, 融合了客家跟港式特色, 每次看菜單都選擇障礙發作啦, 低消是成人每人250元, 身高100公分以上的小朋友是200元, 用餐時間90分鐘, 提醒一下, 這裡暫時沒有開放寵物入內, 也不能帶外食喔。

稻吃甘鷓|推薦客家料理

稻吃甘鷓的定食套餐真的不是開玩笑的, 份量超夠之外, 口味也超精緻好吃的啦, 店家堅持不使用半成品, 每一道客家菜都是主廚親手做的喔, 定食套餐包含主菜、藜麥飯、茶碗蒸、兩道小菜、湯品跟茶飲, 如果人多一起吃, 擺起來真的很澎湃, 像在吃很多道菜一樣, 所以也建議大家可以多找一些朋友家人一起來, 可以互相分享。

定食附的小菜會不定時更換, 老實說這些小菜的味道好到可以直接獨立出來賣了啦, 今天我們吃到的小菜有炸櫛瓜夾鮮蝦、蛤蠣蒸蛋、四神排骨湯、麻油炒杏鮑菇木耳等等。

四四方方東坡肉這個真的超強的啦, 東坡肉的外觀很工整, 是用特製滷汁長時間慢慢滷出來的, 味道剛剛好, 不會太鹹也不會油膩, 它的肥瘦比例抓得超好, 吃起來入口即化, 還有點黏黏的口感, 真的超下飯的。

糯米椒香骰子牛骰子牛外面煎到微微焦香, 把肉汁都鎖在裡面, 吃起來超柔嫩多汁的, 糯米椒帶點微辣跟辛香, 跟牛肉的鮮甜搭在一起超讚的, 這道也是白飯殺手無誤啦。

他們不定時還會推出限定料理, 像今天剛好遇到冬季限定的私房稻鷓酸菜魚, 雖然是客家菜餐廳, 但他們的川菜水準也超高的啦, 酸菜魚的湯頭不會偏重鹹, 直接喝也很順口, 搭配白飯更是絕配, 魚片給得超大方, 肉質超嫩完全沒有土味或腥味, 用這個價位可以吃到這麼高水準的酸菜魚, 真的超划算的。

 另外還有這個南瓜刈包加梅干扣肉, 這個雖然不是定食, 但幾乎每桌都有點, 它把客家經典的梅干扣肉跟刈包結合在一起。

把肥瘦相間的三層肉夾進去, 有均勻漂亮的醬色, 還伴隨著陣陣梅干菜的香氣, 一入口, 扣肉在嘴裡化開, 梅干菜鹹香的味道隨即在口腔中散開, 單吃就超級下飯的。

南瓜刈包吃起來鬆鬆軟軟的, 帶點淡淡的甜味, 夾入五花肉跟梅干菜, 再撒點花生粉, 吃起來就像升級版的虎咬豬, 梅干菜可以中和掉五花肉的油膩感, 加上花生粉的香氣, 整體層次感更豐富喔。

來到客家庄, 怎麼可以不點客家麻糬呢,這裡的花生芝麻麻糬跟我小時候吃的味道一模一樣啦, 客家人超會剪麻糬的, 把一整塊用筷子分切成小塊, 再沾花生糖粉, 這可是最道地的客家吃法喔, 點一份給小朋友自己慢慢剪, 應該會覺得很有趣。

飲料我們點了抹茶鮮奶珍珠蜜紅豆、蘋果蜜桃氣泡飲、陳年青梅氣泡飲、還有東方貴妃紅茶, 定食套餐基本上都有附茶飲, 換其他飲料可以折抵60元, 不得不說, 這裡連飲料都很有水準耶。

「稻吃甘鷓」從開店以來都沒有特別打廣告, 卻可以靠著優質的用餐環境跟美味的菜色, 透過老饕們口耳相傳打響名號, 這裡的料理不只擺盤精緻漂亮, 份量也超夠的, 很適合跟家人朋友一起來聚餐, 每一道菜都吃得出店家的用心, 難怪讓人會想一來再來。

 

稻吃甘鷓

地址:桃園市平鎮區中興路九龍段168號

電話:03-4608866

營業時間:平日11:00~14:30、17:00~20:30/假日11:00~15:00、17:00~20:30(週一二公休)

稻吃甘鷓FB

 

 

 

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稻吃甘鷓

桃園市龍潭區中興路九龍段168號1樓168號
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.25
裝潢氣氛
4.25
CP值
3.75